គ្រាប់ស្ពៃខៀវដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែម ៗ និងរសជាតិឆ្ងាញ់និងប្រភេទអ័រស្ត្រូស។ សូមព្យាយាមរៀបចំម្ហូបមួយជាមួយ mustard សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។
salad ក្រិកជាមួយ mustard
គ្រឿងផ្សំ:
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ស្លឹកសាឡាត់;
- អូលីវគ្មានរណ្តៅ - 120 ក្រាម
- ឈី feta - 200 ក្រាម;
- ឱសថស្រស់គ្រឿងទេស
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ប្រេងបន្លែ - 0,5 ធាតុ;
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 0,5 បំណែក;
- mustard - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតដោយកាត់ចោលដោយពាក់កណ្តាល។ salad ទឹកភ្នែកទៅជាបំណែក, ម្រេច Bulgarian និងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប; ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers - lobules ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំលើកលែងតែឈីសលាយនៅក្នុងចានបង្គាមួយបន្ថែមអូលីវស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ Sprinkle បានបញ្ចប់ការ salad ជាមួយឈី feta កំទេចតុបតែងជាមួយ parsley ឬ twigs basil ។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់, លាយ ផ្លែប៉ោម , ប្រេងបន្លែ, mustard និងទឹក lemon ។
សាឡាត់សាឡាត់ជាមួយម៉ាម៉ាណេត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពប៉េកាំង - 0,5 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ។
- ស្លឹកសាឡាត់;
- នំបុ័ងពណ៌ស;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ
- ស៊ុត - 6 PCs ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ស៊ុតពណ៌លឿង - 4 បំណែក;
- mustard តារាង - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar cider ផ្លែប៉ោម - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស;
- anchovies - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កាត់កូន ត្រី ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗនិងចៀនក្នុងខ្ទះ។ ស្លឹកស្ពៃខៀវនិងប៉េកាំងត្រូវបានចាប់ដោយដៃប៉េងប៉ោះនិងស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានកាត់ធំ។ នំប៉័ងត្រូវបានកំទេចក្នុងគូបដាក់នៅលើខ្ទះឆារស្ងួតហើយស្ងួតនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់នំប៊ី។ ខ្ទឹមសត្រូវបានសម្អាតដោយការផាកពិន័យនិងលាបក្នុងប្រេងអូលីវទៅជាពណ៌មាស។ បន្ទាប់មករាបស្មើចាក់នៅលើសំលៀកបំពាក់នេះជាមួយ croutons ។
សម្រាប់ការរៀបចំទឹកជ្រលក់ម្ទេសលាយស៊ុត yolks, mustard, ចាក់ vinegar អំបិលនិង whisk រង្គាលទៅឯកសណ្ឋានជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញ anchovies, ចាក់ប្រេងអូលីវនិងវាយម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាដលាយទឹកជាមួយនឹងការស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ម៉ាសុីនហើយបំរើវានៅលើតុ។
Salad ជាមួយ Ham និង mustard
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
- vinegar ពណ៌សស្រា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard Dijon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- onions ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
- សាឡាត់សាឡាត់ - 100 ក្រាម
- marinated fungus - 200 ក្រាម;
- ឈីស - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្សិតយើងបានកាត់ slices Ham និងឈីស shinkuem នៅលើ brusochki និងវិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនេះ។ លាយជាមួយទឹកខ្មេះចាក់ទឹកអូលីវក្រែមអំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស្លឹកសាឡាត់ជាមួយផ្សិតឈីសអំបោះចម្អិនម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់និងលាងជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ នោះហើយជាទាំងអស់ salad ជាមួយ mustard Dijon គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!