Salad ជាមួយ fillet មាន់

ការរួមចំណែកមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនិងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះប្រអប់នៃអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ - វាជា salads ជាមួយមាន់។ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃសាច់ឆ្ងាញ់និងរបបអាហាររបស់បក្សីនេះត្រូវបានប្រាកដថាត្រូវបានរីករាយជាមួយទាំងការបន្សំបុរាណនិងដើមដំបូងនៃផលិតផលសំណព្វនៅក្នុងរូបមន្តនៃ salads ដែលយើងនឹងបង្ហាញនៅខាងក្រោម។

salad Birch ជាមួយ fillet សាច់មាន់ជក់

គ្រឿងផ្សំ:

ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
fillet មាន់ជក់បារី - 300 ក្រាម;
ស៊ុត - 4 បំណែក;
Prunes - 100-120 ក្រាម;
cucumbers ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ខ្ទីសាច់មាន់ត្រូវបានតម្រៀបទៅជាសរសៃឬកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ផ្សិត chop និង fry រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹង semicircles ស្តើងនៃ onions មិនបំភ្លេចអំពីអំបិលនិងម្រេច។

ស៊ុតឆ្អិនរឹងដាំឱ្យពុះនិងជូតលើក្រឡាត់ធំមួយ។ Prunes ត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកក្តៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ផ្នែកមួយនៃចំបើងត្រូវបានដាក់មួយឡែកសម្រាប់ការតុបតែង។ ត្រសក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំឡើងសាឡាត់។ នៅបាតនៃចាន salad ដាក់ស្រទាប់នៃ prunes បន្ទាប់មកធ្វើតាមផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise និងដាក់ fillet សាច់មាន់អមដោយស៊ុតនិង mayonnaise ម្តងទៀត។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺត្រសក់យើងគ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃ mayonnaise និងតុបតែង salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយច្រូត prune នៅក្នុងលក្ខណៈនៃបន្ទះពណ៌ខ្មៅនៅលើ trunk birch នេះ។ Salad ជាមួយ fillet មាន់និង fungus គឺមាន រួចរាល់ហើយវាអាចត្រូវបានបម្រើទៅតុ!

Salad ជាមួយម្នាស់និងសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
celery - 2 ដើម
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ស្លាបព្រា 2
ម្រេចបៃតង - 1/2 PC ។
អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ម្រេច - ខ្ទឹម
mayonnaise - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្សរ៍;
ផេកានដី - 1/2 ទី;
pineapple លុបចោល - 1 អាច;
ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ឆ្អិនឆ្អិនទឹកដោះគោនៅក្នុងទឹកអំបិលទុកត្រជាក់និងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស្រដៀងគ្នាដែរយើងធ្វើគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់, កាត់ខ្ទឹមបារាំង, ម្រេចបៃតង, ម្នាស់, លាយវាជាមួយសាច់មាន់និងរដូវវស្សា។ យើងបំពេញ salad ជាមួយល្បាយនៃ mayonnaise ជាមួយទឹក lemon មួយ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ chopped និង onions ពណ៌បៃតង។ មុនពេលបម្រើសូមអោយ សាឡាត់ សាមញ្ញរបស់យើង ជាមួយម្នាស់និងសាច់មាន់រយៈពេល ប្រហែល 30 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពី fillet សាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

សុដន់មាន់ - 3 ។
ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិលម្រេច - 1/2 tsp;
yoghurt ដោយគ្មានការបន្ថែម - 1 ធាតុ;
mayonnaise - 1/3;
mustard Dijon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ទឹកនៃ 2 លីត្រ
carrots - 3 បំណែក;
ត្រសក់ - 2 បំណែក;
celery - 2 ដើម
peas ពណ៌បៃតង - 1 ធាតុ;
ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
អូលីវ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
parsley - 1 bunch;
basil - 1 bunch;
pita ឬ lavash ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងខ្ទះ frying យើងកំដៅប្រេងអូលីវនិង fry សាច់មាន់កាត់បន្ថយនៅលើវា។ កុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេចសាច់ហើយបន្ទាប់មកហឹរប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់រួចរាល់។

នៅក្នុងចានតូចមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: ទឹកដោះគោយ៉ាអួរម៉ាម៉ាណេសទឹកកំបោរអំបិលនិងម្រេច។

Cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង, carrots បីនៅលើ grater មួយនិង celery កិនចូលទៅក្នុងគូប។ peas ពណ៌បៃតងត្រាំរំពុះក្នុងទឹកអំបិល។ លាយបន្លែនិងសាច់បន្ថែមបន្លែពណ៌ក្រហមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងស្លៀកពាក់សាឡាចជាមួយទឹកជ្រលក់។ អ្នកអាចផ្តល់អាហារសម្រន់បែបនេះដោយឡែកពីគ្នានិងរុំដោយនំបុ័ងភីតតាឬនំប៉័ង pita ។