ជួនកាលវាជាការចង់បាន (ហើយជួនកាលវាចាំបាច់ណាស់) ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារដែលមានជីវជាតិនិងជីវជាតិខណៈពេលដែលពួកគេនិយាយថាប្រញាប់មិនរំខាន។
អ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយផលិតផលដែលមានជីវជាតិដូចជាស៊ុតនិងសាច់អាំង។ salad នេះគឺល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងសម្រាប់ការទស្សនាមិនបានរំពឹងទុក។ រូបមន្តបែបនេះក៏នឹងត្រូវបានកោតសរសើរជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលដឹកនាំកសិដ្ឋានតែម្នាក់ឯង។
Salad ជាមួយ Ham, ស៊ុត, ឈីសនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - អំពី 200-300 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ពណ៌បៃតងគឺស្រស់ផ្សេងគ្នា;
- គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងបន្លែតិចតួច (អូល្លីបល្អឥតខ្ចោះបន្ថែម Virgin);
- ទឹកក្រូចឬទឹកខ្មះធម្មជាតិល្អខ្លះ។
- ខ្ទឹម - 1 clove ។
ការរៀបចំ
រំពុះស៊ុតរឹង - ឆ្អិនសម្រាប់ 6 នាទី, ត្រជាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងអំបិលវាបន្ទាប់ពី 3 នាទី។ យើងនឹងសម្អាតពងពីសែលនិងកាត់វាឱ្យល្អិតល្អន់ឬមិនល្អ (វាអាចជាពងបាន) ។ Ham កាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះស្តើងខ្លីត្រសក់ - ដែកបណ្តោយនិងម្ទេសផ្អែម - ចំបើងខ្លី។ ឈីសនឹងត្រូវបានកាត់នៅលើ grater ធំឬក៏កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ច្របល់យកពណ៌បៃតង។ យើងនឹងបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។
ឥឡូវនេះចាក់បំពេញ។ ប្រេងបន្លែលាយជាមួយទឹក lemon ឬទឹកខ្មះនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 3: 1 មួយ។ យើងនឹងលក់ខ្ទឹមសក្នុងប្រេងឥន្ធនៈដោយប្រើឧបករណ៍ចុចដោយដៃ។ អ្នកអាចដាំដុះជាមួយ ស្ពៃក្តោបតូច (មិនរក្សាទុក, និយម) និងម្រេចក្តៅក្រហម។
យើងចាក់ការស្លៀកពាក់សាឡាដនិងលាយ។ សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានបម្រើដោយស្រាស្រាបៀរឬស្រាបៀរ។ ការរួមបញ្ចូលនៅក្នុង salad នៃ 200 ក្រាមនៃ peas លុបពណ៌បៃតងនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែពេញចិត្តកាន់តែច្រើន។
Salad ជាមួយ Ham, ស៊ុត, ឈីស, ផ្សិតសមុទ្រនិង cucumbers
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - អំពី 200-300 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- cucumber pickled ឬអំបិល (gherkins ល្អប្រសើរជាងមុន) - 3-5 កុំព្យូទ័រ។
- ប្រេងបន្លែតិចតួច;
- ទឹក lemon;
- ពណ៌បៃតងស្រស់គឺខុសគ្នា (parsley, coriander, dill) ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតមាន់ឆ្អិនរឹងនិងឆ្អិនត្រូវបានគេបែកខ្ទេចជាមួយកាំបិត។ ផ្សិត Pickled នៅក្នុង colander មួយ។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ cucumbers អំបិលកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងខ្លី។ ច្របល់យកពណ៌បៃតង។ យើងនឹងបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដជាមួយប្រេងដែលលាយជាមួយនឹងទឹកក្រូចតិចតួច។ យើងលាយវា។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅ salad salivary 2 ដំឡូងឆ្អិន, sliced ។ ដើម្បី salad នេះអ្នកអាចបម្រើ vodka ឬ tincture berry ដ៏រឹងមាំ។