ពីប្រភេទសាឡាត់ដ៏សម្បូរបែបសមាសភាពនៃសណ្តែកនិងនំកែកឃឺរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសមាសធាតុផ្សំដទៃទៀតមិនយកកន្លែងចុងក្រោយទេ។ ម្ហូបអាហារបានក្លាយទៅជាហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿហួសចិត្តហើយការរៀបចំរបស់វាត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយ។
សាឡាត់ពោតនិងសណ្តែកជាមួយ croutons - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកក្រហមក្រហម - 425 ក្រាម។
- ពោតស្ករលុបចោល - 280 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 425 ក្រាម;
- crumbs ខ្ទឹម - កញ្ចប់ស្តង់ដារ 1;
- mayonnaise Provencal - 125 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សាឡាត់នេះល្អពីព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំក្នុងពេលពីរបីនាទីហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ករណីគ្រាមានអាសន្ននៅពេលអ្នកត្រូវការរៀបចំអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបោះបង់ចោល peas កំប៉ុងសណ្តែកនិងពោតនៅលើ colander បន្ទាប់មកលាយគ្រាប់ពូជនៅក្នុងចានមួយរដូវជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែម crunches មុនពេលលាយ។ យើងបម្រើអាហារភ្លាម ៗ រហូតទាល់តែនំក្រានត្រាំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំឱសថស្រស់ឬបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងឬសាឡាត់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ។
Salad ជាមួយសណ្តែកពណ៌ក្រហមលុបចោល, rusks និង sausage - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកក្រហមក្រហម - 425 ក្រាម។
- sausage ជក់បារី (ស្រួចនិយម) - 320 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់រឹង - ឆ្អិនធំ - 2 កេស។
- បៃតងនៃ dill វ័យក្មេងនិង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- នំកែកឃឺជាមួយនឹងរសជាតិនៃ shish kebab ឬ bacon មួយ - កញ្ចប់ស្តង់ដារ 1;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- mayonnaise Provencal - 125 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស៊ុតសាច់មាន់ឆៅឆ្អិនរឹងត្រូវបានសម្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងជក់សាច់អាំង។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមសណ្តែកកំប៉ុងដែលទុកវាឱ្យទៅជា colander ដើម្បីកម្ចាត់រាវ។ យើងក៏បានដាក់ពណ៌ស្រស់ស្អាតស្រស់ស្អាតនៃ dill ស្រស់និងបំពេញទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបើចាំបាច់និងលាយ។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរម្ហូបអាហារចូលទៅក្នុងសាឡាត់សាឡាត់មួយហើយមុនពេលបម្រើបម្រើយើងញ៉ាំផ្លែក្រឡុកនិងលាយសារាយខាត់ស្រងាត់។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងសណ្តែកជាមួយខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកពណ៌សឬក្រហម - 425 ក្រាម។
- Ham - 280 ក្រាម
- cucumbers pickled - 180 ក្រាម;
- សាច់មាន់ធំពងរឹង - ឆ្អិន - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ធ្មេញខ្ទឹម - 1-2 គ្រាប់។
- បៃតងនៃ dill វ័យក្មេងនិង parsley - 0.5 bunch;
- croutons crispy - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Mayonnaise Provansal - 90 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចំពោះសាឡាត់នេះអ្នកអាចយកសណ្តែកពណ៌សឬពណ៌ក្រហម។ យើងច្របាច់បញ្ចូលវាទៅក្នុងរាវហើយទុកវាចោល។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងសម្អតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់មាន់គូបចំបើងចំបើងចំបើងនិង cucumbers pickled ជូតនៅលើ grater ធំឬកិននិង squeeze ពីសំណើមលើស។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៃសាឡាត់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែម cloves ខ្ទិះ peeled និង melenko និងពណ៌បៃតងស្រស់បំពេញម្ហូបជាមួយ mayonnaise រសជាតិវាជាមួយម្រេចអំបិលនិងលាយ។ មុនពេលបម្រើបន្ថែមការដុតនំកែច្នៃស្រួយ ៗ លាយគ្នាផ្លាស់ទៅចានរាងសាឡាត់ដែលសមស្របនិងបម្រើ។
Salad ជាមួយសណ្តែក, croutons, ឈីសនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកពណ៌សឬក្រហម - 425 ក្រាម។
- ឈីស piquant រឹង - 130 ក្រាម
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2-4 ។
- បៃតងនៃ dill វ័យក្មេងនិង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- rye នំកែកឃឺ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Mayonnaise Provencal - 65 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឆ្ងាញ់ណាស់គឺជាសាឡាត់នៃសណ្តែកនិងនំកែកឃឺជាមួយការបន្ថែមឈីស។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាបញ្ចូលជាមួយសណ្តែករាវវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះវាសម្រាប់ colander សម្រាប់ការនេះ។ យើងកិនឈីសរឹងនៅលើចង្ក្រានដែលមានទំហំធំនិងគ្រាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូចបំផុតដោយមានកាំបិតមុតស្រួច។ យើងភ្ជាប់សមាសធាតុនៅក្នុងចានបំពេញវាជាមួយ mayonnaise ផ្ទេរវាទៅជាម្ហូបមួយនិងកំទេចវាជាមួយនំកែកឃឺ។