ចង់ផ្តល់នូវរសជាតិដើមនិងរសជាតិរបស់អ្នក? ឬប្រហែលគ្រាន់តែធ្វើឱ្យចម្រុះមុខនៃទទេសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី? បន្ទាប់មកព្យាយាមរូបមន្តនៃ radish pickled ពីអត្ថបទរបស់យើង។
radish Pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- radish - 2 ដៃ;
- carrots - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ម្រេចក្តៅ - រសជាតិ;
- parsley - 1 bunch;
- vinegar ស្រាពណ៌ស - 1/2 tbsp ។
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - តារាង 1/2;
- ស្ករ - 1/4 នៃធាតុ។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាយទឹកខ្មះពីរប្រភេទជាមួយស្ករនិងអំបិលដាក់ល្បាយនៅលើភ្លើងតូចមួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ យើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រីស្តាល់អំបិលនិងស្ករត្រូវរលាយ។ ចូរត្រជាក់ marinade ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ខណៈពេលដែល marinade ត្រជាក់, radish, carrots និងម្ទេសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងដោយប្រើកាំបិតឬ slicer ពិសេស។ Parsley chopped ពិន័យ។ លាយបន្លែជាមួយឱសថហើយដាក់វានៅក្នុងពាងមួយ។
បន្ទាប់ពី 12 ម៉ោង, radish pickled អាចត្រូវបានបរិភោគ។ ការរៀបចំបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតហឹរឆ្មៃសម្រាប់រដូវរងារបន្ទាប់មកសម្ងួតកំប៉ុងមុនពេលដាក់បន្លែ។
រូបមន្តសម្រាប់ radish សមុទ្រ marinated សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- radish - 2 ដៃ;
- ទឹក - 3/4;
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 3/4 ធាតុ;
- អំបិល - 1 1/2 tsp នៃស្លាបព្រាមួយ;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves ។
ការរៀបចំ
Radish ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ខ្ទឹមត្រូវបានកាត់តាមរបៀបដូចគ្នា។ លាយនិងចម្អិនបន្លែនៅក្នុងកំប៉ុងមុនពោះវៀន។
ទឹកទំពាំងបាយជូរ cider ផ្លែប៉ោម, អំបិលនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយដាក់ marinade នៅលើភ្លើង។ យើងរង់ចាំរហូតដល់ពពុះឆ្អិនហើយទុកវាអោយឆ្អិនអស់ 30 វិនាទី។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងកំប៉ុងទឹកក្តៅនិងរមៀលគម្រប។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ radish pickled?
គ្រឿងផ្សំ:
- radish - 2 ដៃ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ;
- vinegar អង្ករ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
- អំបិល - 1/2 tsp ។
ការរៀបចំ
ទឹកក្រឡុកស្ករនិងអំបិលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយយើងចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងកំប៉ុងទឹកដោះគោតូចមួយ។ ចំអិនដំឡូងដីរហូតទាល់តែស្ករគ្រីស្តាល់រំលាយ។ Radish និង carrots ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដូចគ្នានេះដែរ chili និងដំឡូង chopped ។ បន្លែដែលត្រូវបានគេរៀបចំត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅនិងភ្លាមយកធុងចេញពីភ្លើង។
យើងបានរីករាលដាល radish ជាមួយ carrots ទៅក្នុងកំប៉ុង, ចាក់ marinade និងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរប។ យើងរក្សាទុកអាហារសម្រន់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។ អ្នកអាចបរិភោគ radish នៅក្នុង 12 ម៉ោង។