Pies ជាមួយ sausage

អាហារនេះបានមកពីកុមារភាពដែលប្រាកដណាស់បានទិញយើងម្នាក់ៗនៅលើធ្នើនៃសាលាបឋមសិក្សា។ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបឡើងវិញដែលអ្នកចូលចិត្តដោយផ្តល់ឱ្យវានូវប្រភពដើមបន្តិចបន្តួច។ រូបមន្តរបស់យើងនឹងជួយអ្នកពិសោធន៍ជាមួយម្ហូបសាមញ្ញនេះ។

Pies ជាមួយ sausage និងដំឡូងនៅក្នុង dough ឈីស

ឆ្អឹងត្រីដែលមានជីវជាតិនិងសាច់ក្រកអាចជំនួសអាហារពេញមួយហើយសាកល្បងដោយខ្លួនឯង។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 500 ក្រាម។
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ឈីសក្រាម - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ឈីសរឹង - 225 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• onions - 2 PCs ។
• ដំឡូងឆ្អិន - 300 ក្រាម
• sage - 20 ស្លឹក;
• សាច់ក្រក - 400 ក្រាម
• mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ញ៉ាំម្សៅក្នុងចានជ្រៅជាមួយម្សៅសម្រាប់ដុតនំនិងបន្ថែមប៊ឺទន់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីសស៊ុតអំបិលនិងឈីសក្រែមលាយម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់រលោង។ ឥឡូវនេះយើងបំពេញបន្ថែម dough ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងរមៀលចូលទៅក្នុងចាន។ គ្រាប់បាល់នៃការ dough រុំជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងបានចាកចេញនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry ។ ដោយឡែកពីគ្នា, យើងហុចចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃគំនិតទៅទន់។ Sage chop និង ដំឡូងឆ្អិន កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការបំពេញរួមគ្នាជាមួយ mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះ។

dough ត្រូវបានរមៀលយើងបានកាត់ចេញពីរង្វង់ពីវាដាក់បំពេញនៅកណ្តាលនៃកានិងគ្នាហើយយើង patch គែម។ លាបខ្លាញ់ជាមួយសាច់ក្រឡុកស៊ុតឆៅនិងដុតនំនៅក្នុងឡ 15 នាទី 200 ដឺក្រេហើយ 15 នាទីម្តងទៀត 180 ដឺក្រេ។

អាហារខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់និងពេញចិត្តនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមណាមួយឡើយ។ បម្រើវានៅលើតុមួយដែលមានភេសជ្ជៈស្រាបៀរងងឹតស្រអាប់ហើយគ្មានភ្ញៀវណាម្នាក់របស់អ្នកនឹងឈរនៅមុខម្ហូបនេះទេ។

កន្ត្រៃចៀនជាមួយសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ងសម្រាប់នំសាំងវិច - 6 បំណែក;
• សាច់ក្រក - 6 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 6 slices;
• mayonnaise ឬ ketchup;
• ស៊ុត - 1-2 បំណែក;
• ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• crumbs នំបុ័ង - 1 ធាតុ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

កាត់សំបកឈើពីនំបុ័ងហើយគល់អំបិលដែលនៅសល់ត្រូវបានរមៀលដោយប្រើម្ជុលរមៀល។ Lubricate biscuit លទ្ធផលជាមួយ mayonnaise ឬ ketchup និងនៅលើកំពូលដាក់មួយ slice ស្តើងនៃឈីស។ នៅលើគែមនៃនំប៉័ងនំប៉័ងយើងដាក់សាច់ក្រកនិងបង្វែរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជារមៀលមួយ។ យើងលិចទឹករមៀលជាលទ្ធផលទឹកដោះគោដំបូងបន្ទាប់មកយើងចាក់ទៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់ពីពងស៊ុតនិងទីបំផុតនំប៉័ងនំប៉័ង។ Fry សាច់ក្រកក្នុងដាប់នៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រេង preheated រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

អ្នកអាចប្រើសាច់ក្រកដូចស្រាបៀរជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ salads បន្លែឬអ្នកអាចបន្ថែមអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ទឹកតែឬកាហ្វេត្រជាក់។

ដាក់ក្រឡុកជាមួយសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហម - 2 ភី។
• ស្ករត្នោត - 1 1/2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• បោកខោអាវ -1 កញ្ចប់
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• សាច់ក្រកសាច់គោ - 8 បំណែក;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

ការរៀបចំ

ឡដុតកម្ដៅទៅ 200 ដឺក្រេ។ គ្របក្រដាសភួយជាមួយ parchment ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងបានកំដៅឡើងប្រេងអូលីវ។ ចៀននៅលើខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករទៅហើយបន្តចម្អិនរយៈពេល 5 នាទីទៀតដើម្បីយក caramelize ខ្ទឹមបារាំង។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះសម្រាប់ 5 នាទី។

ក្រដាសសណ្តែកសក់ត្រូវបានកាត់ជា 4 ផ្នែក។ ផ្ទៃមួយនៃការ៉េទាំងនេះត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងស៊ុតដែលគេវាយដំហើយដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើវា។ នៅលើខ្នើយគំនិតដាក់សាច់ក្រកនិងរមៀល dough ចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។ រមៀលថ្នាំកូតនីមួយៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស៊ុតដែលវាយពីខាងលើហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុត។ យើងចំអិនសាច់ក្រកនៅក្នុងនំផ្អែមសំរាប់រយៈពេល 20 ទៅ 25 នាទីយើងបំរើវាដោយក្តៅដោយខ្លួនឯងដោយទឹកស៊ីអ៊ីវឬសាឡាត់ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។