ត្រីសាម៉ុងអាចបង្វែរគ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងពិធីបុណ្យមួយនិងឆ្ងាញ់ហើយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំភីងខេនជាមួយត្រីសាម៉ុននិងឈីសគឺជាជំរើសដែលមានសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះទៅទៀតអាហារពេលល្ងាចនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនសម្រាប់ភ្ញៀវដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅនាទីចុងក្រោយ។
នំ pancakes ជាមួយត្រី salmon - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- yeast (ស្ងួត) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- មើមផ្សិត (ស្រស់) - 200 ក្រាម។
- salmon បន្តិចអំបិល - 300 ក្រាម;
- lemon - 1/2 PC ។
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- dill - 1 bunch;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Yeast ជាមួយជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយនៅក្នុង 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកក្តៅ។ បន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រា, កូរនិងទុកដំបែសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅកន្លែងកក់ក្តៅ។ បន្ទាប់ពីចាក់នៅក្នុងទឹកដោះបើកបរនៅក្នុងស៊ុតបន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។ Knead dough នេះ។ ខណៈពេលដែលវាកើនឡើងយើងរៀបចំការបំពេញ។
ចង្គមបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង, sprinkle ពួកវាជាមួយទឹក lemon ។ អំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង។ យើងវាយសាល់ម៉ុននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយ mayonnaise និង dill ។
ដុតនំ pancakes និងការរីករាលដាល, ជំនួសស្រទាប់: នំ, ផ្សិត, pancake, ត្រី salmon ។ ពីនំខាងលើអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ caviar ពណ៌ក្រហមនិងបៃតង។ នំនំភីងខេន រួចរាល់អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអស់រយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះនំប៉ាន់នខេនជាមួយត្រីសាម៉ុងនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់!
វិល spinach នៃ pancakes ជាមួយត្រី salmon
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ pancakes:
- spinach - 1 bunch;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ទឹកដោះគោ - 2/3 នៃធាតុ។
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 150 ក្រាម;
- ឈី Cream - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយត្រី salmon? Spinach លាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងសម្រាប់ពីរនាទីទាបជាងចូលទៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះ។ បោះពណ៌បៃតងនៅក្នុង colander, អនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរនិងកំទេចជាមួយកាំបិតមួយ។
នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតជាមួយនឹងអំបិល pinch មួយបន្ថែមទឹកដោះគោនិងម៉ាស់ spinach ។ បន្តវាយ, បន្តិចម្តងយើងណែនាំម្សៅ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងទុកឱ្យការធ្វើតេស្ត "ចម្ងាយ" 15 នាទី។ ចូរដុតនំភីកខេកនៅក្នុងកំប៉ុងទឹកដោះគោ (!) ជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនធ្វើពីជ័រមិនលើសពីមួយនាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗទេ។
ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗលាយជាមួយឈីសក្រែមទន់និងចែកចាយម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងស្រទាប់នៃនំ។ បត់ចូលទៅក្នុងវិលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូច។
អាហារសម្រន់បុរាណដ៏ចំលែកមួយផ្សេងទៀតទៅក្នុងតុអាចជា នំជាមួយខ្ទឹមបារាំង ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!