មួយនៃ berries មានប្រយោជន៍បំផុតគឺចំពុះ។ វាបម្រើជាអាហារបំប៉នបន្ថែមសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់។ Cranberries គឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ, ចាប់តាំងពី berries នេះមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំល្មមនៃវីតាមីន។
រូបមន្តសម្រាប់ Morse ពី cranberries ទឹកកកគឺសាមញ្ញណាស់ហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយពិសេសនិងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន mors ពី cranberries ទឹកកក?
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries ទឹកកក - 2-2,5 ទី;
- ស្ករ - 5-6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកត្រង - 2-2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
cranberries ទឹកកក unfrozen ដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងការកំទេចជាមួយស្លាបព្រាឬ tolkushka ។ ប៉ះពាល់ដល់ម៉ាសតាមមារៈបង់រុំ។ នៅតែមាននំពីផ្លែប៊ែរីមិនត្រូវបោះចោលហើយដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមទឹកបន្ថែមជាតិស្ករនិងយកភេសជ្ជៈរបស់យើងឱ្យឆ្អិន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរំពុះ។ ទុកឱ្យតិចតួច infused បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតនិងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹក squeezed នៃ cranberries ។
Morse ពី cranberries និង cowberries - រូបមន្ត
នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងនឹងពិចារណាពីជម្រើសរបៀបរៀបចំ mors ពី cranberries ទឹកកកនិង cowberries បានយ៉ាងល្អខណៈពេលដែលរក្សាគុណភាពឱសថវីតាមីននិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីបន្សាបអាស៊ីតនៃអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ berries អ្នកអាចបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries ជាប់គាំង - 2,5 ទី;
- cranberries - 2 tbsp;
- ស្ករ - tbsp 5-7 ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 3-3.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Berries ដំបូងត្រូវបានរលាយបន្ទាប់មកលាងនិងស្ងួត (អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទៅទឹក) ។ បុកម៉ាស៊ីនលាយច្របាច់ទឹកនិងបំពេញបរិមាណដែលនៅសល់ក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកបន្ថែមជាតិស្ករដូចគ្នានិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ផ្តល់ឱ្យតិចតួចទទូច។ ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈត្រជាក់បង្ហូរនិងបន្ថែមទឹកពី berries នេះ។ ក្លិនក្រអូបនិងមានសុខភាពល្អពី cranberries និង cowberries គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អាស្រ័យលើរសជាតិបរិមាណស្ករអាចកើនឡើងឬថយចុះ។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំប្រសិនបើចង់បាន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមរួចហើយនៅក្នុងសមុទ្រក្តៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីឱ្យទឹកឃ្មុំមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។
Morse នៃ cranberries នៅក្នុង multivark មួយ
មីនដែលបានរៀបចំពី cranberries ទឹកកកនៅផ្ទះគឺមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែក៏ឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត។ ការបង្រួមច្រើននឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្ងានគុយរី - មានកំពស់ 2,5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ស្ករ - tbsp 5-7 ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 3-3.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Cranberries ត្រូវតែត្រូវបានរលាយនិងលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងច្របាច់ទឹកពីវា។ ភាពងាយស្រួលក្នុងភារកិច្ចអាចប្រើស្លាបព្រាឬពេលសំរាក។ បង្ហូរទឹកដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងកែវហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នំប្រេងដែលនៅសេសសល់គួរត្រូវបានផ្ទេរទៅចាននៃពហុវិទូបន្ថែមជាតិស្ករនិងទឹក។ បើក multivark សម្រាប់ 7-10 នាទីសម្រាប់កម្មវិធី "ការចម្អិនអាហារចំហាយ" ហើយបន្ទាប់មក 30 នាទីនៅលើ "Quenching" ។ ភេសជ្ជៈលទ្ធផលគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ infuse, បន្ទាប់មកប៉ះពាល់តាមរយៈស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំនិងបន្ថែមទៅវាទឹក berry បានច្របាច់ពីមុន។
Morse-Jelly ពី cranberry សម្រាប់កុមារ
ស្នាមថ្ងូររំសេវមាត់គឺល្អនិងមានប្រយោជន៍។ វាធ្វើអោយស្រេកទឹកបានល្អហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ គ្មានភេសជ្ជៈឆាប់រហ័សនឹងជំនួស jelly berry ក្រអូបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- frozen cranberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- ម្សៅដំឡូង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - លីត្រ 3-4;
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងរៀបចំ berries ។ ពួកគេត្រូវតែរលាយ, សម្អាតនិងលាងសម្អាត។ Pour cranberries ជាមួយស្ករនិង mash ជាមួយ blender មួយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ប្រហែលជាជាតិស្ករនឹងតូច, បន្ទាប់មកបន្ថែមទៀត។ ចាក់ចំពុះលាយជាមួយទឹកហើយដាក់លើភ្លើងតូចមួយយកភេសជ្ជៈឱ្យឆ្អិន។ កុំឆ្អិនបើមិនដូច្នេះទេវីតាមីនទាំងអស់នឹងត្រូវបាត់បង់។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលត្រូវបានត្រងតាមរន្ធទឹកហើយដាក់ម្តងទៀតលើចាន។ ខណៈពេលដែល mors ត្រូវបាន heated អ្នកអាចចំអិនម្សៅ។ ក្នុងពែងទឹកត្រជាក់លាយម្សៅម្សៅ 2 ស្លាបព្រានិងលាយ។ ដរាបណាខច់ចាប់ផ្តើមឆ្អឹកថ្នមៗូវបញ្ចូលម្ស៉ះក្នុងះឱ្យមានកាយសម្បទាយឺត ៗ ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំនិងឆ្អិន។ វាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីរំលាយ mors kissel, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រូវបានរាវ។