បង្កាន់ដៃកូកាកូឡាចាវ៉ាត្រូវបានក្លាយជាវីរុសតាមអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកនិពន្ធដែលមានប្រជាប្រិយភាពរាប់រយនាក់បានបង្កើតបំលាស់ប្តូរផ្ទាល់របស់ពួកគេនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារប៉ុន្តែលទ្ធផលនៅតែមានដូចគ្នា - ចាហួយក្រាស់និងផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិកូឡាដែលអាចត្រូវបានផ្តល់រូបរាង (ភាគច្រើនបំផុតជាដប) ។
Jelly Coke - រូបមន្តក្នុងដប
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តដូចគ្នាណាស់សម្រាប់ jelly បុរាណជាមួយរសជាតិកូឡាដែលមានភាពស្រដៀងគ្នានៃការញ៉ាំផ្អែមរឹង។ ការព្យាបាលដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយត្រូវបានរៀបចំពីតែពីរគ្រឿងផ្សំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- កូកាកូឡា - 500 មីលីលីត្រ;
- gelatin (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ។
ការរៀបចំ
បនាប់ពីចាក់កូកាចូលក្នុងច្កនកកវាហើយលាងភ្នកពីរសាប។ ទុកចង្ក្រាននៅលើកំដៅទាបចំអិនចាហួយពីកូឡារហូតដល់កោសិការ gelatinous ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារកូកាកូឡាខ្លួនវាបានក្រាស់ហើយគួរចាប់ផ្តើមឆ្អិន។ កុំត្រជាក់ត្រជាក់ល្បាយលទ្ធផលនិងចាក់ចូលក្នុងដបពីក្រោមភេសជ្ជៈ។ ទុកចង្រ្កាលនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វាត្រជាក់បន្ទាប់មកកាត់ដបទន់ភ្លន់ដោយព្យាយាមមិនឱ្យបំបែកសុចរិតភាពនៃចាហួយហើយយកវាចេញពីផ្សិត។
ដោយយកជាមូលដ្ឋានរូបមន្តនេះអ្នកអាចផ្តល់នូវរូបរាងចាហួយដែលអាចផលិតបានជាមុនឧទាហរណ៍ដូចជាការបង្កើត "ជន្លេន" ឬ ស្ករគ្រាប់ ផ្សេងទៀតពីកូកាកូឡា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Jelly Coke - រូបមន្ត
កំណែរបស់កូឡានេះខុសគ្នាពីមុនជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យារបស់វា។ នៅទីនេះ gelatin គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងដំណោះស្រាយដែលហើមរួចហើយមុនពេលលាយដំណោះស្រាយជាមួយកូកូភេសជ្ជៈត្រូវបានលាយគ្នាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយព្យាយាមកម្ចាត់ចំនួនអតិបរិមានៃពពុះដែលអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទៅលើវាយនភាពចុងក្រោយនៃហ្សែល។
សូមអរគុណដល់ការបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ Jelly lemon, ដបបានបញ្ចប់មានពណ៌ជម្រាល។
គ្រឿងផ្សំ:
- កូឡា - 265 ម។ ល;
- gelatin - 60 ក្រាម
- ចាលីយ៉ូម - 1 កញ្ចប់;
- ទឹក - 135 ម។ ល។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នករៀបចំចេលីកូកអ្នកត្រូវញុំាភេសជ្ជៈដែលព្យាយាមបំបាត់ពពុះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ត្រាំពាក់កណ្តាល gelatin នៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មករលាយជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់គ្រីស្តាល់បាត់។ ផ្សំចំប៉ីជាមួយកូឡាហើយចាក់ចូលក្នុងការបំបែកគ្នាក្នុងពាក់កណ្តាលដប cola ។ អនុញ្ញាតឱ្យបង្កក។
លាយក្រូចឆ្មាជាមួយក្រាណែនដែលនៅសល់បន្ថែមកែវទឹកក្តៅដើម្បីលាយនិងលាយរំលាយគ្រីស្តាល់ទាំងស្រុង។ កាត់ដបខាប់ដបដលចាហួយកូឡាហើយចាក់កំប៉ុងសាឡីជំនួសវិញ។ ទុកឱ្យត្រាំរហូត។