Patties ជាមួយ apricots នៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាហារសម្រន់នៅតាមផ្លូវឬសម្រាប់ការងារនៅរដូវក្តៅបន្ទាប់មកជ្រើសរើសយកនំអាឃីស - អាហារចម្អិនសាមញ្ញនិងម្ហូបដែលមានតំលៃសមរម្យជាមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ pies ជាមួយ apricots នៅក្នុង oven នេះយើងបានប្រមូលសម្រាប់អ្នកបន្ថែមទៀត។

រូបមន្តសម្រាប់ pies ជាមួយ apricots នៅក្នុង oven នេះ

ឆ្អឹងត្រីត្រី Lush ជាមួយ apricots នៅក្នុង oven គឺមានតម្លៃជារៀងរាល់នាទីចំអិនម្ហូបចម្អិនអាហារ។ គ្រាន់តែស្រមៃមើលថាតើអ្នកទទួលបាននំបុ័ងដុតនំដុតទាំងស្រុងហើយរសជាតិដុតបានរីករាលដាលពេញផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ទឹក 120 មីលីលីត្រ;
• yeast - 5 ក្រាម;
• ម្សៅ - 840 ក្រាម;
• ទឹកដោះ - 610 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 15 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ (ឬ margarine) - 55 ក្រាម។
• ស្ករ granulated - 35 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 PCs ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• Apricots - 1,1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 280 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ផ្សិតតឹងស្ងួតបំពេញដោយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ បន្តិចហើយទុកឱ្យវាសកម្ម។ ដោយឡែកពីគ្នាផ្សំទឹកដោះគោដោយប្រភេទប៊័រនិងស្ករ។ បន្ថែមស៊ុតនិងចាក់នៅក្នុងដំណោះស្រាយផ្សិត។ ដើម្បីរាវចាប់ផ្តើមបន្តិចម្តងកញ្ចក់មួយបន្ទាប់ពីកញ្ចក់មួយចាក់ម្សៅដែលមានឱជារស។ លាយម្សៅស្អិត, ប្រមូលវា, ដាក់វានៅក្នុងចានដែលមានប្រេងនិងទុកឱ្យសម្រាកក្នុងភាពកក់ក្តៅ។ ដរាបណាម្សៅត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងជាបរិមាណវាអាចចាប់ផ្តើមបង្កើតបានវាអាចត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីជាច្រើន: រមៀលចេញ dough និងចែកទៅជាផ្នែកដោយកាត់ឬបំបែកវាទៅជាផ្នែកមួយនៃទំហំស្មើគ្នានិងរាបស្មើបាតដៃគ្នា។ នៅកណ្តាលនៃនំផ្ទះពី dough ដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញ apricot មាន apricots sliced ​​និងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃជាតិស្ករ។ ទំពារគែមតាមវិធីណាដែលងាយស្រួលហើយទុកម្សៅចេញមកជាលើកទី 2 រយៈពេល 15 នាទីហើយស្រទាប់ពពែដែលមាន apricots ត្រូវបានដុតក្នុងឡនៅម៉ោង 185 ដឺក្រេ 17-20 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pastry puff ជាមួយ apricots នៅក្នុង oven នេះ?

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 360 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 35 ក្រាម;
• ទឹក lemon - 15 មីលីលីត្រ;
• ដោយចង្អុរចិញ្ជឹមនិងដីកិន។
• កុម្មង់នំប៉័ង ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច (កក) ។
• ស៊ុត។

ការរៀបចំ

ការបំបែក pulp នៃ apricot ដាក់វានៅក្នុង saucepan មួយបំពេញជាមួយស្ករនិងចាក់ទឹក lemon ។ ទុកផ្លែឈើឱ្យក្រៀមស្វិតដោយរង់ចាំភ្លើងនៅពេលដែលវាទន់។ ពេលដែល apricots ត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិល, រដូវកាលដែលពួកគេជាមួយ nutmeg និង cinnamon, chop និងត្រជាក់បន្តិច។

រមៀលចេញពីសន្លឹកនៃនំម្សៅ, កាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញមាត់ជ្រុងនៅចំកណ្តាលនៃជញ្ជាំងហើយនិងគោះគែម។ លាបខ្លាញ់ជាមួយស៊ុតនិងដាក់ក្នុងឡចំហាយ 190 ដឺក្រេរយៈពេល 17 នាទី។