Flounder baked នៅក្នុង oven នេះ

Flounder គឺជាត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ដែលពេញនិយមនៅគ្រប់កណ្តាលនៃពិភពលោក។ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបដែលលាយនៅក្នុងឡនៅថ្ងៃនេះ។

Flounder ដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• flounder - 350 ក្រាម
• ផ្សិតម្ទេស - 250 ក្រាម
• leek - 100 ក្រាម
• stalk នៃ celery មួយ - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ស្រាពណ៌សស្ងួត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបដុតនំ flounder នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ។ ដូច្នេះដំបូងយើងរៀបចំត្រី: យើងកាត់វាដោយកាំបិតមួយនៅលើវាហើយជូតវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់លាយជាមួយគ្រឿងទេស។ យើងទុកវាឱ្យឆ្អិនប្រហែលជាប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សិត។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរីករាលដាលបន្លែនៅក្នុង skillet ជាមួយ butter និងឆ្លងកាត់រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន, podsalivaya ។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរនំបុ័ងទៅជាសំណុំបែបបទដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil មួយ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាត, រឹតត្បៀតតាមសារពត៌មាននិងលាយជាមួយ Cream sour ។ ជាមួយនឹងល្បាយនេះយើងលាបត្រីពីភាគីទាំងពីររាលដាលវានៅលើបន្លែទឹកវាជាមួយស្រាហើយខ្ចប់វាទុកក្នុងកំរាលព្រំហើយដាក់វាក្នុងរយៈ 20 នាទីនៅចានដែលមានសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា, flounder ដុតនំជាមួយបន្លែ, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

Flounder baked ជាមួយដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

• flounder - 800 ក្រាម
• ដំឡូង - 450 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
• peas ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម;
• Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 150 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស;
• ទឹកត្រង - 0,5 ធាតុ;
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

Flounder ត្រូវបានលាងសមាត, peeled និង sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។ ដាក់ថាសដុតនំជាមួយប៊ឺនិងលាងសណ្តែកបៃតងនៅលើវា។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ យើងបានរីករាលដាលពួកគេនៅលើ peas និងចាក់បរិមាណចាំបាច់នៃទឹករំពុះ។ Flounder rubbed ជាមួយគ្រឿងទេស, ដាក់នៅលើប៉េងប៉ោះហើយនៅលើកំពូលយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយដំឡូង sliced ​​។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលយើងលាយប្រេងតិចតួចប្រេងបន្លែអំបិលនិងជូរ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំរួចដាក់នៅលើចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ មុនពេលបម្រើចូរប្រោះត្រីដែលបានរៀបចំជាមួយឱសថស្រស់។

Flounder baked នៅក្នុង oven ជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• flounder - 2 PCs ។
• ឈីស - 50 ក្រាម។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបដែលអ្នកនៅតែអាចដុតនំឆ្ងាញ់នៅក្នុងឡ។ សាកសពត្រូវបានរលាយ, លាងនិងស្ងួត។ បន្ទាប់មកលាងត្រីជាមួយគ្រឿងទេសនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ខ្ទះត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយខាញ់យើងផ្លាស់ប្តូរត្រីដែលបានរៀបចំហើយ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ នៅពេលដែលហ្វ្លែនឌ័ររួចរាល់យើងបានរាលដាលវានៅលើចានមួយតុបតែងវាជាមួយ parsley និងម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហម។

Flounder baked នៅក្នុង foil

គ្រឿងផ្សំ:

• flounder - 1 ដុំ;
• ឈីសរឹងឬសាច់ក្រក - 30 ក្រាម។
• Wasabi - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• គ្រឿងទេស;
• mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត រូបមន្តសម្រាប់ flounder ។ ដូច្នេះយើងកែច្នៃត្រីត្រីនិងលាងសមាតពីជញ្ជីង។ យើងបានកាត់សាកសពចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចយើងទទួលទានគ្រឿងទេសនិងចាក់ទឹក lemon ។ យើងធ្វើឱ្យត្រីសមុទ្រលើសមុទ្រអស់រយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកហើយគ្របដណ្តប់ដោយប្រើ wasabi និង mayonnaise ។ កាត់ឈីសរឹងចូលទៅក្នុងចានហើយគ្របវាជាមួយផ្ទៃទាំងមូលនៃត្រី។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចប្រើឈីសសាច់ក្រកដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិដើមដែលជក់បារី។ យើងរុំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងសន្លឹកហ្វីលផ្ញើវាទៅឡនៅ 35 នាទី។ មុនពេលបម្រើម្ហូបត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់ឬបន្លែស្រស់ៗតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ចំពោះរូបមន្តដូចគ្នាអ្នកអាចដុតនំ ពុកចង្ការជាច្រើនមុខ។