Salad ជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន

សាឡាត់សាច់មាន់គឺជាកាឡូរីដែលល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយអាហារដែលមានជីវជាតិល្អ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវប្រើសាច់មាន់សាច់លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ សាច់មាន់ចម្អិនល្អជាមួយឈីសបន្លែអង្ករផ្សិតផ្លែឈើផ្លែប៉ោមនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដូច្នេះអ្នកអាចស្រមៃជាមួយផលិតផលនេះដោយគ្មានកំណត់។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយរូបមន្តសាឡាត់មួយចំនួនជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន។

សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន

គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់នៃសាច់មាន់ - 1 ភី។
• ស្ពប៉េកាំង - 200 ក្រាម
• ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• basil - សម្រាប់ការតុបតែង;
• ពោត cobs - 100 ក្រាម។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• mustard បារាំង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• lemon - 1 ដុំ;
• ប្រេងអូលីវ
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ឆ្អិនទឹកដោះគោនៅក្នុងទឹកអំបិលដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកសាច់និងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានលាងសំអាត, ស្ងួតនិងកាត់ចោលដោយចំបើងតូចៗ។ ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសប្លុកប៊ុលហ្គារីត្រូវបានកំទេចខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងពោតត្រូវបានធ្វើឡើងដោយរង្វង់។ យើងផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយនិងទឹកការស្លៀកពាក់មុន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, លាយទឹក lemon, mustard, ប្រេងនិងដាក់អំបិលបន្តិច។ សាឡាត់ដែលបានចតត្រូវបានតុបតែងដោយសាសិកានិងបំរើនៅលើតុ។

កុម្មង់នំផ្អែមជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• នំក្រឡុកអំបិល - 10 គ្រាប់។
• mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដំបូងយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់។ ចម្អិនសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់ក្នុងទឹកអំបិលហើយយើងញែកសាច់ទៅជាសរសៃ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយចាក់ទឹកត្រជាក់ដើម្បីទុកភាពជូរចត់ទាំងអស់។ យើងកេះផ្លែប៉ោមពីស្បែកហើយជូតវានៅលើក្រឡាច។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះត្រជាក់ត្រជាក់និងសម្អាតពីសែល។ ឥឡូវនេះបានរីករាលដាលស្រទាប់ salad, promazyvaya mayonnaise គ្នានៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ដំបូងស្រទាប់នៃសាច់មាន់ឆ្អិនមួយបន្ទាប់មក onions, ឈីសដឹងគុណ, ផ្លែប៉ោមនិងស៊ុតដឹងគុណ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងខាញ់ salad ទាំងមូលនៅលើកំពូលនិងនៅលើភាគីជាមួយ mayonnaise និងផ្តល់ឱ្យវារូបរាងនំមួយ។ ឥឡូវនេះយកនំកែកឃ័របំបែកពួកវាហើយរុញវាចូលទៅក្នុងកំទេចកំទីហើយប្រោះពាសពេញនៅលើកំពូលនិងផ្នែក។ ដើម្បីលាងសណ្តែកពីសាច់មាន់ឆ្អិនត្រាំល្អយើងយកវាចេញអស់រយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ សាឡាត់ដែល ផលិតរួច ជាមួយសាច់មាន់ ត្រៀមរួចរាល់ហើយ!

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់។
• ឈី feta - 200 ក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• អំពូលពណ៌ក្រហម - 1 ដុំ;
• ស្លឹកសាឡាត់ស្រស់ - ស្រេចចិត្ត;
• ស្រាទឹកខ្មះស្រា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹករំពុះ - 250 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:

• ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vinegar ស្រាពណ៌ស - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• mustard granular - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដំបូងយើងនឹងយកខ្ទឹមបារាំងជាមួយអ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងសម្អាតអំពូលពីអង្កាមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកផ្ទេរចូលក្នុងពែងជ្រៅបន្ថែមទឹកខ្មេះនិងចាក់ទឹកក្តៅរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគ្របបាំងទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកយកខ្ទឹមសសាច់មាន់អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និង fry នៅក្នុង Pan ជាមួយដុត, sprinkled ជាមួយប្រេងបន្លែ។

សុដន់បញ្ចប់កាត់ជាគូបតូចៗ។ បនា្ទាប់មកលាងសមា្អាក់ពណ៌ទឹកសា្វាយហើយកាត់ផ្ន្រកនីមួយៗជា 4 ។ ឈី Feta ត្រូវបានកំទេចដោយគូប។ ឥលូវយើងយកចានផ្លាកចានយើងគ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយស្លឹករហែកជាមួយស្លឹកសាឡាត់។ សាច់គោមាន់លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងឈីសឈីសនិងទឹកក្រូច។ នោះស្ទើរតែទាំងអស់! វានៅសល់តែធ្វើសំលៀកបំពាក់ប៉ុណ្ណោះ: លាយស្រាទំពាំងបាយជូរ, ប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹមសដែលខ្ទេចនិងម៉ាសឹល។ យើងញ៉ាំស្លាបព្រានិមួយៗហើយញ៉ាំម្ហូបទៅតុ។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មតារាងឈប់សម្រាករបស់អ្នកយើងសូមផ្តល់ជូននូវ សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងទំពាំងបាយជូ យើងប្រាកដថាភ្ញៀវរបស់អ្នកពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។