Compote ហុននីស៊ីក

Oblong berry ពណ៌ខៀវងងឹត, honeysuckle, ទុំណាស់នៅដើមឆ្នាំ។ នេះជាអ្វីមួយដូចជាផ្លែផ្លេមដែលមិនបានដាំដុះ berry ផ្អែមនិងជូរគឺជាឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីនសេដូច្នេះអ្នកអាចនៅទីបំផុតជំនួសផ្លែក្រូចផ្លែឈើដែលអផ្សុកអំឡុងពេលរដូវរងារនិងធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយដោយរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែឈើរបបអាហារឬ compote នៃ honeysuckle ។ វាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនឱសថវាអាចត្រូវបាន freshened នៅថ្ងៃក្តៅនៃចុងនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅដំបូងហើយប្រសិនបើឆ្អិនត្រឹមត្រូវវីតាមីននិងធាតុដានទាំងអស់ (កាល់ស្យូមដែកអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងផ្សេងទៀត) ត្រូវបានរក្សាទុក។ លើសពីនេះទៀត berry នេះគឺ hypoallergenic ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំ compote ឆ្ងាញ់នៃ honeysuckle សូម្បីតែសម្រាប់កុមារតូចមួយ។

compote ធម្មតានៃ honeysuckle

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 1,2 លីត្រ;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• honeysuckle - 200-250 ក្រាម;

ការរៀបចំ

Honeysuckle ដូចជាភាគច្រើននៃ berries មធ្យមមិនត្រូវការការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលយូរដែលជាការពិតជាល្អឥតខ្ចោះនោះទេព្រោះវាជួយរក្សាវីតាមីននិងធាតុដានដែលនៅពេលចម្អិនសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយត្រូវបានបំផ្លាញ។

រៀបចំ berries នេះ: យើងនឹងតម្រៀបពួកវាចេញ, យកចេញ crumpled, ខូច, unripe អាចធ្វើទៅបាន។ ក៏យកចេញស្នែង, ស្លឹក, កំទេចកំទីផ្សេងទៀតបន្ថែម honeysuckle ទៅ colander មួយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់ (ក្បាលគឺមធ្យមដូច្នេះ berries មិនត្រូវជ្រួញ) ។ ជាធម្មតាយើងទុកឱ្យកញ្ចក់ទឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំ compote ពី honeysuckle?

ជម្រើសមួយ: ចំអិន berries នៅក្នុង syrup ។ នៅក្នុងទឹករំពុះ, បន្ថែមស្ករនិងរំពុះ syrup សម្រាប់មួយនាទីឬពីរ។ ស្ករត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងផលិតកម្មក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលស្ករបានរំលាយទាំងស្រុងដាក់ berries និងចំអិនបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃសញ្ញានៃរំពុះសម្រាប់ 5 នាទីប្រសិនបើចាំបាច់យក Foam បាន។ ចូរយើងញ៉ាំ (គ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងទុកវានៅលើចង្ក្រាន) ប្រហែលមួយម៉ោង។ Compote នៃ honeysuckle គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ជម្រើសទីពីរ: យើង បំពេញ berries នេះ។ ជម្រើសនេះគឺល្អសម្រាប់ការអភិរក្សសម្រាប់រដូវរងាប៉ុន្តែយើងយកបន្តិចបន្តួចបន្ថែមទៀត។ យើងដាក់ honeysuckle នៅក្នុងកំប៉ុងដែលក្រៀវនៅលើចំហាយទឹកដែលចាក់នៅក្នុង syrup រំពុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ យើងកំពុងរង់ចាំ 5 នាទីបញ្ចូលទឹកសុីរ៉ូហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនល្អ។ ជាថ្មីម្តងទៀតបំពេញ berries ជាមួយទឹករំពុះនិងរមៀលភ្លាម។ បើកនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងអ្វីមួយដើម្បីត្រជាក់ compote របស់យើងនៃ honeysuckle យឺត។

Compote នៃ honeysuckle នៅក្នុង multivark មួយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់បណ្តុះបណ្តាលប៉ុន្តែមិនមានពេលដើម្បីឈរដោយចង្ក្រានអ្នកនឹងត្រូវបានជួយដោយឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យបែបនេះជាពហុមុខងារ។ នៅពេលព្រឹកយើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងត្រូវការហើយចូលទៅធ្វើការឬធ្វើការដោយស្ងាត់ ៗ ដោយកំណត់កម្មវិធីចាំបាច់។ នៅពេលល្ងាចយើងត្រូវបានគេរង់ចាំនៅផ្ទះជាមួយ compote សម្បូរបែបនៃ honeysuckle ។ ងាយស្រួលណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• honeysuckle - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 3 លីត្រ;
• mint - 2-4 twigs ។

ការរៀបចំ

Honeysuckle ត្រូវបានតម្រៀប, អណ្តូងរ៉ែ, សូមបង្ហូរ, អណ្តូងរ៉ែនិង mint ។ នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivarquet ដែលយើងបានផ្លាស់ប្តូរ berries បានធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយស្ករបន្ថែមស្លឹក mint និងចាក់ក្នុងទឹក។ បិទគំរបនិងកំណត់របៀប "ចម្អិនអាហារ" ។ ជាការប្រសើរណាស់, ពេលវេលាដើម្បីរៀបចំ compote គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីមើលនៅក្នុងការណែនាំសម្រាប់ឧបករណ៍ជាក់លាក់។

Compote នៃ honeysuckle និងដើម strawberries

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry - 1 កែវ;
• honeysuckle - 1 កែវ;
• ទឹក - 1,3 លីត្រ។
• ទឹកឃ្មុំ Acacia - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

Berries បានតម្រៀបនិងអណ្តូងរ៉ែយើងបានដាក់នៅក្នុង colander មួយដូច្នេះថាវ៉ែនតាគឺជាទឹកផងដែរបន្ទាប់មកចាក់ពួកវាចូលទៅក្នុង Pan មួយ។ បំពេញ berries របស់យើងជាមួយនឹងទឹករំពុះសើមគ្របដណ្តប់, ទទូចនៅទីបញ្ចប់យើងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ - ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នានិងមានប្រតិកម្មទេ។ វាប្រែចេញនិងមានប្រយោជន៍និងហ៊ានណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកបង្កក honeysuckle សម្រាប់រដូវរងារអ្នកអាចចម្អិនចានវីតាមីនជាច្រើននៅរដូវត្រជាក់ដោយរួមផ្សំផ្លែប៊ឺរីជាមួយគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។ ឧទាហរណ៍វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការទទួលបាននូវថ្នាំកំប៉េះក្បាច់និងផ្លែប៉ោមឬផ្លែក្រូច - វីតាមីន "គ្រាប់បែក" ពិតប្រាកដ។