Clafuti គឺជាបង្អែមបារាំងមួយដែលស្រដៀងទៅនឹង នំមួយ ។ នៅបាតនៃម្ហូបដុតនំនេះដាក់ berries កំទេចឬផ្លែឈើណាមួយនិងចាក់ pancake dough ផ្អែមនៅលើកំពូល។ ចូរយើងពិចារណាថ្ងៃនេះនូវរូបមន្តរបស់ klafuti ជាមួយ cherries ។
Clafuti - pie បារាំងជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- cherry - 500 ក្រាម
- butter អំបិល creamy - 50 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
- ស្ករម្សៅ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ទឹក - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិន klafuti ជាមួយ cherry មួយ។ លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 120 ដឺក្រេ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated យ៉ាងសម្បូរបែបជាមួយ butter ។ cherries ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយកន្សែងមួយ។ បនាប់មកយកឆ្អឹងនិងចកគុយរីលើបាតផ្សិត។ លាយម្សៅលាយជាមួយស្ករវីតាមីននិងអំបិល។ បន្ទាប់មកដ្រាយនៅក្នុងពងមួយ, ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចម្តងទឹកនិងបន្ថែមប្រេង។ យើងជីកនំប៉័ងទៅនឹងភាពដូចគ្នានិងហូរចេញនៅលើ cherries ។ ឥឡូវនេះដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven និងដុតនំ 15 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេនិង 30 នាទីទៀតនៅ 180 ដឺក្រេ។ នំរួចរាល់ដែលយើងផ្តល់ឱ្យត្រជាក់ល្អប្រោះវាជាមួយម្សៅស្ករនិងដាក់វាឱ្យក្តៅនៅលើតុ។
នំគ្លាហ្វូទូជាមួយ cherries
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- cherry ។
ការរៀបចំ
Cherries ច្បាស់លាស់នៃគ្រាប់ពូជដែលយើងបានដេកលក់បន្ទប់បរិភោគអាហារមួយជាមួយស្លាបព្រានៃស្ករមួយហើយយើងលាយ។ ញែកសាច់ត្រីដែលនៅសល់ដោយបន្ថែមអំបិលនិងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីនោះដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមម្សៅនិងកូរម្សៅទឹកដោះគោរហូតដល់វាក្លាយទៅជាស្រដៀងគ្នាទាំងស្រុង។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងយើងបានដាក់ cherries នៅក្នុងវានិងបំពេញវាជាមួយ dough ។ យើងដុត klafuti អស់រយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
Klafuti ជាមួយ cherry ក្នុងពហុកីឡដ្ឋាន
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រែម 33% - 150 មីលីលីត្រ;
- គ្រាប់ពូជ cherry - 450 ក្រាម
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- អាល់ម៉ុង liqueur - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream 22% - 450 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 0.5 tsp ។
- ស្កររលាយ - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រេងក្នុងល្បឿនទាបលាយម្សៅស៊ុតស្ករស្រានិងក្រែម។ ដោយគ្មានការបិទម៉ូទ័រ, បន្តិចម្តងចាក់ក្រែមដែលនៅសេសសល់។ Cherries ក្អួតនិងបង្ហូរទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើង lubricate ពែងនៃ multivark ដាក់ចេញ berries នៅលើបាតនៃរូបរាង, ចាក់ចេញល្បាយស៊ុតនិងរៀបចំនំសម្រាប់ 50 នាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" របៀប។ បន្ទាប់មក sprinkle ចំណិតបានបញ្ចប់ជាមួយស្កររលាយនិងបម្រើក្តៅ។
Clafouti ជាមួយ cherries និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- cherry - 400 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ស៊ុតវាយឡើងជាមួយស្កររហូតដល់ Foam LUSH, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងការដាក់ butter ប៊ឺសូកូឡា។ វាយទាំងអស់ជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលោង។ ឥឡូវនេះយើងសម្អត 2 ផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងចាក់ទឹក lemon ។ បន្ទាប់មកយើងយកឆ្អឹងពី berries នេះយើង lubricate សំណុំបែបបទជាមួយប្រេងយើងបានរីករាលដាលផ្លែប៉ោមនិង cherries ។ ចាក់នៅលើកំពូលនៃការធ្វើតេស្តនិងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 35-40 នាទី, heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីនេះយើងបានយកនំពីផ្សិតវេនវាជាង, តុបតែងផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់និងបំពេញវាជាមួយនឹងសុីរ៉ូ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាលាយទឹកជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករហើយដាក់វានៅលើភ្លើងយឺត។
Klafuti ជាមួយ Cherry ពី Seleznev
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់ពូជ cherry - 500 ក្រាម;
- ម្សៅ - 60 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោរបស់ - 200 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោក្រែម 33% - 100 ម។ ល។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
Cherry លាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃការបម្រើស្ករនិងម្សៅមួយ។ ស៊ុតកិនដាច់ដោយឡែកជាមួយស្ករសនិងម្សៅដែលនៅសល់។ នៅក្នុងល្បាយស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចនិងក្រែមកូរ។ បន្ទាប់មកដាក់ប៊ឺបានរលាយនិងលាយម្តងទៀត។ ល្បាយរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលធន់ទ្រាំនឹងភ្លើងយើងបានរីករាលដាល cherry នៅលើកំពូលនិងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 50 នាទី។