ថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មីគឺគ្រាន់តែនៅជុំវិញជ្រុងហើយអ្នកពិតណាស់នឹងត្រូវការរូបមន្តមួយសម្រាប់ salad រហ័សនិងដើមដែលនឹងតុបតែងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើតុបុណ្យ។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំម្ហូប salad ន័រដេលឆ្ងាញ់និងល្អឥតខ្ចោះដែលជាការប្រាកដថាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទាំងអស់។
salad ន័រវេសជាមួយ herring
គ្រឿងផ្សំ:
- herring ន័រវេស - 1 បំណែក;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- beets - 150 ក្រាម
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 2 បំណែក;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- capers - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដំឡូងរបស់ខ្ញុំត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងលក្ខណៈបុរាណរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ បន្ទាប់មកត្រជាក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ Filet នៃ herring ន័រវេសត្រូវបានដំណើរការ sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងទុកសម្រាប់ 10 នាទីដើម្បី marinate បន្ទាប់ពីយើងកិន។ Beets ត្រូវបានឆ្អិន, cooled និង shredded ចំបើង។ យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់កំរាលជាមួយផ្លែប៉ោម។ ឥឡូវនេះយើងបានបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង beets ចានជ្រៅមួយដំឡូង, herring ន័រវេសនិង onions ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមផ្អែមលាយជាមួយត្រសក់និងកន្សែង។ ម្ហូប Solim ទៅនឹងរសជាតិនិងម្រេច។ យើងបានបំពេញសាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយនឹង Cream sour និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងផ្នែកតូចៗជាបំណែកនៃនំបុ័ងហើយបម្រើវាជានំសាំងវិច។
រូបមន្តសម្រាប់ salad ន័រវីជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 1 ដុំ;
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
- ផ្សិតសមុទ្រ - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- អំបិល, clove, ម្រេចស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
Carrots ត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលនៅលើក្រឡាចត្រង្គពិសេសសម្រាប់ការ៉ុតរបស់ប្រទេសកូរ៉េ។ ចម្អិនសាច់ឆ្អិនឆ្អិនរហូតទាល់តែរួចរាល់បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅទំពាំងបាយជូរដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ទាប់មកត្រជាក់និងញែកសាច់ចូលទៅក្នុងសរសៃ។ ផ្សិតលាង, សម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះជម្រះហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេបែកយ៉ាងល្អ។ ការរីករាលដាលស្រទាប់ salad, promazyvaya មនុស្សគ្រប់រូបជាមួយ mayonnaise និង salting តិចតួចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស្រទាប់ដំបូងគឺការ៉ុតបន្ទាប់មកមាន់បន្ទាប់មកផ្សិតនិងស៊ុត។ មុនពេលបម្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយគ្រប់យ៉ាងនិងតុបតែងជាមួយបៃតង។
salad ន័រវេសជាមួយ cucumber ស្រស់
រូបមន្តសាឡាត់ចាស់នេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅន័រវែស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាជាមួយនឹងអាហារត្រីជាច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- vinegar ទំពាំងបាយជូពណ៌ស - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ស្ករ - 2 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
ត្រសក់ត្រូវបានលាងសម្អាតដោយស្ងួតហួតហែងដោយប្រើកន្សែងហើយទុកវាចោលដោយស្បែក។ បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងស្តើងណាស់, រង្វង់ដែលមានតម្លាភាពស្ទើរតែ។ នៅក្នុងពែងចាក់ទឹកខ្មះតូចមួយបន្ថែមទឹក lemon ដាក់នៅទីនោះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិលនិងស្ករ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នឧបករណ៍លាយតូចឬចំបើងនិងរសជាតិវា។ បន្ទាប់មកចាក់រង្វង់ត្រសក់ជាមួយ marinade និងទុកឱ្យវានៅក្នុងវាមុនពេលបម្រើសម្រាប់ 15 នាទី។
salad នៅន័រវេសជាមួយថ្លើម
Salad, ចម្អិនយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ, គឺហ៊ានណាស់ហើយពេញចិត្តណាស់។ វានឹងបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានឥតខ្ចោះហើយការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ onions ពណ៌បៃតងនិងប៉េងប៉ោះនឹងពង្រឹងការឃ្លានអាហាររបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមថ្លើម - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 100 ក្រាម
- herring អំបិល - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះជម្រះនិងកំទេចជាមួយគូបគំនិត។ កំប៉ុងជាមួយថ្លើមថ្លើមបើកបើកបង្ហូររាវទាំងអស់ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ សាឡាត់លាយល្អត្រូវបានតុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងបំណែកនៃ herring ។ ឥឡូវនេះយើងបម្រើម្ហូបនៅលើតុបរិភោគភ្ញៀវរបស់យើងហើយស្តាប់ការសរសើរដូចអ្នកអាចញ៉ាំនិងចម្អិនយ៉ាងរហ័ស។
រកមើលរូបមន្តណូអែលបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បង សាឡាត់ "Blizzard" និង "Trumpet stump" ភ្ញៀវនឹងរីករាយ។