Courgettes សម្រាប់អាហាររហ័សរបស់កូរ៉េ - ជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារសម្រន់ piquant

Courgettes នៅក្នុងអាហាររហ័សបែបកូរ៉េដូចជាអ្នកគាំទ្រអាហារសម្រន់ក្តៅ។ ពួកវាគឺជាឆ្ងាញ់និងក្រអូបពួកវាលាយល្អជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងជាពិសេសជាមួយសាច់។ លើសពីនេះទៀតដើម្បី zucchini, ចានបែបនេះជាញឹកញាប់ប្រើ carrots, ម្ទេសប្លាស្ទិចនិងឱសថ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចូឃីនីជាភាសាកូរ៉េ?

Courgettes នៅក្នុងអាហាររហ័សបែបកូរ៉េ - រូបមន្តគឺសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានប្រែទៅជាឆាប់រហ័សឆ្ងាញ់និងដោយគ្មានការរំខានអនុសាសន៍លើជម្រើសនៃផលិតផលដំបូងនិងការរៀបចំខ្លួនវាផ្ទាល់នឹងមានប្រយោជន៍បង្ហាញដូចខាងក្រោម។

1. Zucchini គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសវ័យក្មេងជាមួយគ្រាប់ unripe ។
2. ប្រសិនបើស្បែកមានសភាពស្តើង ៗ នោះវាមិនអាចកាត់បន្ថយបានទេ។ ប្រសិនបើមិនបាន, បន្ទាប់មកផលិតផលគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសមាត។
3. ការកាត់បន្ថយការបំផ្លាញនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយឆាប់ជាងនេះពួកគេនឹងនឹកចេញ។

កំប៉ុងម៉ាញ៉ាំនៅក្នុងអាហាររហ័សបែបកូរ៉េ

Courgettes នៅក្នុងរង្វង់ចម្អិនអាហាររហ័សរបស់កូរ៉េជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតអាចទាំងពីរយ៉ាងខ្លាំងស្រួចនិងមធ្យម។ កម្រិតនៃភាពមុតស្រួចអាចត្រូវបានលៃតម្រូវដោយឯករាជ្យដោយបន្ថែមបរិមាណម្ទេសរឺតិចជាងមុន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការហែលទឹកកាន់តែលឿនអ្នកអាចដាក់សម្ពាធទៅលើឆ្អឹង។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini, carrots - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ម្រេចជ្រូក - 1 ភី។
• vinegar, ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• dill;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ស្លឹកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានកម្រាស់ 3 មម។
2. ទម្លាក់វាទៅក្នុងទឹករំពុះ 3 នាទីហើយបោះវាទៅក្នុងបំពង់។
3. ការ៉ុតត្រូវបានឆ្លងកាត់បន្លែតាមរបៀបកូរ៉េ។
4. លាយមែកជាមួយនឹង carrots បន្ថែមខ្ទឹមស, chili chopped និង chopped dill ។
5. ទាំងអស់នេះត្រូវបានអំបិលដាក់ស្ករ, ចាក់ vinegar, butter និងលាយ។
6. យក zucchini ជាមួយ carrots នៅក្នុងម្ហូបអាហារកូរ៉េលឿននៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយសម្រាប់ 1 ម៉ោង។

សាឡាត់រហ័សពីវ៉ែលហ្គីលជាភាសាកូរ៉េ

មួយបន្ថែមទៀតដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដំឡូងឆ្អិននឹងត្រូវបាន salad នៃ courgettes នៅក្នុងភាសាកូរ៉េមួយចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យតុមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅលើតុវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី។ ដោយអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលចង់បាននៃរដូវអាចត្រូវបានប្រើស្រួចឬមិនច្បាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini, carrots, គំនិត, ម្រេច Bulgarian - 1 ភី។
• គ្រឿងទេសសម្រាប់ការ៉ុតនៅកូរ៉េ - ½តែ;
• ទឹកខ្មះ - 20 មីលីលីត្រ;
• ស្ករខ្សាច់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. Zucchini និង carrots tinder នៅលើ grater ។
2. គំនិតនិងម្រេចចាបជាមួយចំបើង។
3. បន្លែត្រូវបាន sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេស, ចាក់ vinegar, ប្រេង, អំបិលនិងស្ករ។
4. ទាំងអស់នេះត្រូវបាន stirred, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយនិងបានយកចេញសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។

អាហារលឿន zucchini

អាហារសម្រន់ដ៏ល្អពីកែវជាភាសាកូរ៉េពីរូបមន្តនេះនឹងត្រូវទៅពិធីបុណ្យណាមួយពីព្រោះនេះជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សាច់និងវិញ្ញាណ។ វាមានលក្ខណៈងាយស្រួលបំផុតក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើសូលុយស្យុងជ័រជាមួយស្រទាប់ស្តើងដោយប្រើឧបករណ៍បន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ម្ហូបអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយឱសថផ្សេងទៀត - coriander និង parsley ។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 2 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
• ទឹកខ្មះ 6% - 60 ម។ ល។
• ស្ករ - 30 ក្រាម
• dill - 1 bunch;
• ប្រេងមិនថ្លៃ - 100 ម។ ល។
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ការកាប់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
2. ខ្ទឹមនិង dill វិចិត្រ chop ។
3. លាយជាមួយទឹកខ្មះស្ករអំបិលមីល្លីនិងខ្ទឹមស។
4. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានផ្ញើទៅ zucchini និង vymeshivayut ។
5. ពួកគេបានផ្ទុកទំនិញពីខាងលើហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងពេលត្រជាក់។
6. បន្ទាប់ពីនោះ, zucchini marinated នៅក្នុងភាសាកូរ៉េអាចត្រូវបានបម្រើការទៅក្នុងតារាង។

គាត់មកពីកែវជាភាសាកូរ៉េ

វ័យក្មេង zucchini នៅក្នុងភាសាកូរ៉េនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគាត់ - នេះគឺជា salad ហ៊ាននិងក្រអូបមិនធម្មតា។ ដោយសារតែការពិតដែលថា zucchini បាន doused ពីមុនជាមួយទឹករំពុះពួកគេគឺទន់ប៉ុន្តែវីតាមីនទាំងអស់ត្រូវបានបម្រុងទុក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានម្ហូបកាន់តែច្បាស់នោះវាមានតម្លៃខ្ពស់ជាងម្រេចក្តៅ។ ប្រសិនបើនៅលើផ្ទុយមកវិញអ្នកត្រូវការព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកម្រេចមិនអាចត្រូវបានដាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
• carrots - 2 បំណែក;
• ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 1 ភី។
• ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ស្ករ, vinegar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• បៃតង, ម្ទេស។

ការរៀបចំ

1. Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងចាក់ទឹករំពុះ។
2. នាទីតាមរយៈការបង្ហូរទឹកចំនួន 3 ។
3. Carrots កិននៅលើ grater សម្រាប់បន្លែជាភាសាកូរ៉េនិងបន្ថែមទៅ zucchini ។
4. នៅទីនោះក៏បានផ្ញើខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស semirings ស្តើងកាត់។
5. បន្ថែមពណ៌បៃតងនិងកូរ។
6. ញែកទឹកខ្មេះលាយអំបិលស្ករប៊ឺរនិងខ្ទឹមស។
7. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងបន្លែ, kneaded និងសម្អាតនៅត្រជាក់។
8. បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលម៉ោង zucchini ជាមួយម្រេចនិងគំនិតនៅក្នុងអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយកូរ៉េនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

Courgettes នៅក្នុងម្ហូបអាហារលឿនកូរ៉េជាមួយទឹកឃ្មុំ

Courgettes នៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយទឹកឃ្មុំ - នេះគឺជាម្ហូបមិនធម្មតាមួយប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យជឿទឹកមាត់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចំណង់ចំណូលចិត្តខុសគ្នា - ផ្អែមជូរចត់និងមុតស្រួចធ្វើឱ្យវាពិសេស។ ប្រសិនបើចង់បានម្ហូបអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអាចត្រូវបានធ្វើស្រាកជាមួយគ្រាប់ល្ង។ ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើបុរាណដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 2 PCs ។
• ទឹកឃ្មុំ, vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង - 20 ម។ ល;
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 4 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 20 ម។ ល;
• ម្រេចដីខ្មៅ, ឱសថ។

ការរៀបចំ

1. ស្លឹកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង។
2. បន្ថែមផ្សិតដែលបានកំទេចគ្រឿងផ្សំ។
3. សម្រាប់ទឹកជ្រលក់លាយប្រេងទឹកក្រឡុកទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ទឹមសខៀវ។
4. ពួកគេត្រូវបានហូរ zucchini ទៅឱ្យពួកគេហើយសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងនៅក្នុង 2 កែវនៅក្នុងអាហារកូរ៉េដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

Spicy zucchini ជាភាសាកូរ៉េ

Courgettes នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម - ម្ហូបហួសមួយ, ដែលជាប្រាកដថាដើម្បីបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍ដល់ស្រឡាញ់នៃចាន juicy ។ វាជាការល្អដែលវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបន្ទាប់មកបានបរិភោគយ៉ាងរហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យអាហារសម្រន់ចេញមកយ៉ាងខ្លាំងក្លាអ្នកក៏អាចបន្ថែមម្ទេសម្ទេសដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini វ័យក្មេង - 3 PCs ។
• ប្រេង, vinegar តារាង - 100 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
• អំបិលស្ករម្រេច paprika;
• seasoning សម្រាប់ការ៉ុតនៅកូរ៉េមុតស្រួច។

ការរៀបចំ

1. Zucchini thinly កាត់និងការរីករាលដាលនៅលើស្រទាប់ម្ហូប, ស្រទាប់នីមួយ sprinkled ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
2. ចាក់វាទាំងអស់ជាមួយប្រេងដោយខាំបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចញុំានិងលាងខឺណោងក្នុងអាហាររហ័សបែបកូរ៉េក្នុងពេលត្រជាក់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

Courgettes នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

សាឡាត់កូរ៉េជាច្រើនអាចត្រូវបានរីករាយមិនត្រឹមតែនៅរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ។ Courgettes នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - ការប្រមូលផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដែលត្រូវបានរៀបចំផងដែរយ៉ាងសាមញ្ញនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការរីករាលដាលពាងជាច្រើនវាសំខាន់ណាស់មិនត្រូវបំពេញវាទេពីព្រោះនៅក្នុងដំណើរការនៃការក្រៀវនៃបន្លែនឹងនៅតែត្រូវបានគេបែងចែកទឹក។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 3 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមស - 10 ផ្លេស្ទិក
• carrots, onions - 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ;
• ទឹកខ្មេះស្ករស - 1 កែវ។
• អំបិល - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Carrots និង zucchini គឺដីជាមួយ grater មួយ។
2. បន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងខ្ទឹមបារាំង។
3. លាយជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសដាក់ស្ករចាក់នៅក្នុងប្រេង vinegar និងកូរ។
4. នៅម៉ោង 2 ម៉ោងសម្រាប់ការហែលទឹក។
5. រៀបចំចេញនូវពាងដែលមានជាតិពុលជាច្រើនបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចនិងមាប់មគ 40 នាទីនិងរមៀល។
6. រក្សាទុកហឹរឆាំងនៅកូរ៉េក្នុងពេលត្រជាក់។