សាឡាត់កូរ៉េជាមួយសាច់

ចានម្ហូបកូរ៉េសម្រាប់ពួកយើងបានបញ្ឈប់ជាយូរមកហើយដើម្បីឱ្យមានការកម្រនិងអសកម្ម - ពួកវាបានចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់យើងហើយស្រលាញ់មនុស្សជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំសាឡាត់កូរ៉េជាមួយសាច់។ ពួកគេចេញមកហឹរ, ហឺរនិងចិត្ត!

សាឡាត់កូរ៉េ "គាត់" ពីសាច់

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
• គំនិត - 100 ក្រាម
• carrots - 400 ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vinegar - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• អំបិលម្រេចបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

កាត់សាច់ទៅជាច្រូតស្តើងដាក់វានៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយអំបិលបន្តិចបន្ថែមអំបិលហើយចៀនវាលើកំដៅខ្ពស់រហូតទាល់តែសំណើមហួត។ Carrots បីនៅលើ grater ធំមួយវិចិត្រ chop ខ្ទឹមបារាំងនេះផ្សំវាជាមួយ carrots បន្ថែមបន្តិចអំបិលនិងបន្ថែមឱសថកំទេច។ យើងក៏ដាក់សាច់ដាក់បន្ថែម ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកខ្មេះអំបិលនិងម្រេចនិងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅលើខ្ទះឆារស្ងួតចាក់ 3 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងកំដៅវារហូតដល់ផ្សែងលេចឡើង។ ចាក់ទឹកឆ្អិនទៅនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយលាយបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគាត់បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

សាឡាត់កូរ៉េ "ត្រសក់ជាមួយសាច់"

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 1 គីឡូក្រាម;
• សាច់ជ្រូក - 0,5 គីឡូក្រាម;
• អំបិល - 0,5 tsp ។
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 0,5 tsp ។
• Coriander ដី - 0,5 tsp ។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ផ្អែម - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• vinegar ទំពាំងបាយជូ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

Cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងវែងបន្ថែមទៅចានមួយ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យើងក៏បានកាត់បន្ថយម្ទេសចំបើងនិងខ្ទឹមបារាំង។ សាច់ជ្រូកបានកាត់ចូលទៅជាបំណែក, oblong បំណែក។ ត្រសក់ត្រសក់និងទឹកហូរ - យើងមិនត្រូវការរាវ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅ cucumbers, ខ្ទឹម c ​​hopped (2 cloves) និង ទឹកជ្រលក់ម្ទេស ។

នៅលើកំដៅខ្ពស់នៅក្នុងចង្ក្រានជ្រៅឆា fry សាច់នៅពេលរាវហៀរបន្ថែម onions និង fry រហូតដល់វាបានក្លាយជាទន់។ ឥឡូវសូមចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវលាយម្រេចផ្អែមលាងខ្ទះលាយខ្ទឹមសលាយនិងលាយវាទាំងអស់លើត្រសក់។ នាទីទៅ 5, លាយបើចាំបាច់ហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសឬអំបិលដែលបាត់។ គ្របដណ្តប់ចានជាមួយ salad និងទុករហូតដល់ត្រជាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

សាឡាត់ជាមួយសាច់គោកូរ៉េនិងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots កូរ៉េ - 250 ក្រាម
• chops សាច់ជ្រូក - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
• mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ប្រឡាក់ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ចៀនសាច់ជ្រូកនៅខ្ទះចៀនរហូតដល់ចម្អិន។ ច្កនច្កនចូលក្នុងចានស្តើងនិងចាក់ទឹកស្ងួតរយៈពល 3 នាទីរួចហូរទឹកហើយផ្សិតឱ្យរុយលាយនិងទុករយៈពល 15 នាទី។ យើងភ្ជាប់វាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់បន្ថែម mayonnaise និងលាយ។

សាឡាត់កូរ៉េនៃសាច់សណ្តែក

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 400 ក្រាម
• សាច់សណ្តែក - 70 ក្រាម
• ល្ង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 1,5 tsp ។
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• vinegar - 1,5 tsp ។
• ប្រេងបន្លែ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចក្រហម - 2 tsp;
• coriander ដី - 2 tsp;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• បៃតងនៃ dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

សាច់សណ្តែកត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល។ តាមក្បួនកញ្ចប់ត្រូវបានអមដោយការណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំសាច់សម្រាប់គ្នា ក្រុមហ៊ុនផលិតជាក់លាក់។ សាច់រួចរាល់ហើយត្រូវលាងសម្អាតនិងរាវ។ Carrots បីនៅលើ grater សម្រាប់ carrots មួយនៅក្នុងភាសាកូរ៉េបន្ថែមអំបិលស្ករនិងលាយដ៏ល្អនៃដៃរហូតដល់ទឹកលេចឡើង។

វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមលាយវាជាមួយល្ងល្ងកែវម្រេចទំពាំងបាយជូរនិងប៊ឺ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់ប្រហែលមួយនាទីក្នុងថាមពលអតិបរមា។ កាត់ពណ៌បៃតងឱ្យបានល្អ។

សាច់សណ្តែកផ្សំជាមួយ carrots, ចាក់នៅក្នុងប្រេងជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមពណ៌បៃតង។ យើងលាយវាទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចូរគ្របដណ្តប់ salad ជាមួយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងដាក់នាឡិកានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 10-12 ដូច្នេះវាដំបងនិងត្រាំដូចដែលវាគួរតែ!