ពីផ្សិតគឺចានឆ្ងាញ់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុតផ្សិតជាមួយ carrots, រៀនខាងក្រោម។
caviar ផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ carrots
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
- carrots - 350 ក្រាម
- ម្រេច;
- ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
- ផ្សិតស្រស់ - 1,3 គីឡូក្រាម;
- អំបិល;
- ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន - 40 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ជាដំបូងផ្សិតត្រូវបានសម្អាតនិងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បនាប់មកយើងដាក់វាក្នុងរ្ខចញអំបិលនិងឆ្អិនរយៈពល 30 នាទី។
- បុកគោនិងឆាសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទី។
- បុកខ្ទឹមបារាំងរួចផ្ញើវាទៅឱ្យ carrot បន្ថែមគូបកាត់តូចៗនិងលាបប៉េងប៉ោះអំបិលម្រេចនិងចំអិនប្រហែល 7 នាទី។
- នៅលើប្រេងឆៅដែលនៅសល់ត្រូវចំអិនផ្សិតប្រហែល 10 នាទី។
- បន្លែដែលត្រូវបានគេរៀបចំត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់ឬជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងត្រជាក់ caviar, និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំមុនពេលបម្រើ។
caviar ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង carrots សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 400 ក្រាម
- ទឹកខ្មះ 9% - 70 ម។ ល។
- គំនិត - 500 ក្រាម;
- ផ្សិតទៅផ្សិតឆ្អិន - 2 គីឡូក្រាម;
- ប្រេង - 130 ម។ ល;
- ម្រេចដីខ្មៅ។
ការរៀបចំ
- យើងលាងសមាតមើមនិងកិនវា។ ខ្ទឹមបារាំងបន្តិច។
- ប្រេងចូលទៅក្នុងចានឆាំងនិងកក់ក្តៅផងដែរ fry នៅក្នុងវាខ្ទឹមបារាំង chopped បន្ទាប់មកដាក់ carrots និង stew, stirring ។
- ផ្សិតឆ្អិនឆ្អិន ជាមួយសាច់ grinder ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែចៀន។ បន្ថែមអំបិលម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក។ ចម្អិនត្រសក់សម្រាប់ប្រហែល 50 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង vinegar និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- យើងដាក់ពងនៅក្នុងពាង, រមៀលពួកវាហើយបញ្ជូនពួកគេទៅកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីទុកដាក់។
caviar ផ្សិតជាមួយប៉េងប៉ោះ, carrots និង onions
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 300 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះសាច់ - 300 ក្រាម
- ផ្សិត - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច;
- គំនិត - 240 ក្រាម
- អំបិល;
- ប្រេង។
ការរៀបចំ
- ផ្សិតដាប់ាយឆ្អិនសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកបោះចោលនៅក្នុង colander, ត្រជាក់និងបង្វិលតាម grinder សាច់មួយ។
- កិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងចៀន។
- យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់ផ្សិតលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្រេចអំបិលនិងចំអិនប្រហែល 10 នាទី។
- យើងបានចែកចាយពងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងពាងដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan ជាមួយទឹកនិងមាប់មគសម្រាប់ 15 នាទី។ យើងរមៀលពាងជាមួយ lids និងផ្ញើពួកវាទៅកន្លែងផ្ទុក។
caviar Caviar តាមរយៈ grinder សាច់មួយជាមួយ carrots - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
- carrots - 260 ក្រាម
- vinegar តារាង - 10 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - 180 មីលីលីត្រ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- ដោយឡែកពីគ្នា, យើងបង្វិលនៅ onions grinder សាច់, carrots និងផ្សិតឆៅ។
- ដំបូងសូមឱ្យខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្ទាប់មកដាក់ការ៉ុតនិងចៀនម្តងទៀត។ បន្ថែមម៉ាស់ផ្សិតកូរឱ្យល្អ។
- យើងដាក់ caviar នៅក្នុង Pan មួយចាក់ប្រេងដែលនៅសល់, អំបិល។ ចម្អិន 1 ម៉ោងលើកំដៅទាបជម្រុញម្តងម្កាល។ 5 នាទីមុនពេលចាក់ vinegar ត្រៀមខ្លួន។
- ភ្លាមដាក់ចេញស៊ុតផ្សិតឆ្អិនជាមួយ onions និង carrots សម្រាប់រដូវរងារនៅលើធុងមាប់មគនិងរមៀល។
រូបមន្តសម្រាប់ caviar ផ្សិតជាមួយ carrots និង onions
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតស្រស់ទឹកឃ្មុំ agaric - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 180 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ;
- គំនិត - 450 ក្រាម
- អំបិលមិនត្រូវបានអ៊ីយ៉ូដទេ។
ការរៀបចំ
- Opyat គឺល្អរបស់ខ្ញុំ, ចាក់ទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។ លទ្ធផលត្រូវបានដកចេញ។ ចម្អិនប្រហែលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកហើយទុកឱ្យផ្សិតត្រជាក់ចុះ។
- កិនផ្សិតនៅក្នុងសាច់អាំងសាច់។
- ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលនៅក្នុងគូបតូចៗ។ Fry វារហូតដល់ពន្លឺ rudeness នៅក្នុងពាក់កណ្តាល butter បាន។
- នៅក្នុងប្រេងឆៅដែលនៅសល់ carrots កំទេចរហូតដល់ទន់។
- លាយអាហារដែលបានរៀបចំរួចអំបិលម្រេចដាក់ចូលទៅក្នុងកាបូ៉ូនគ្របវានៅលើកំពូលហើយផ្ញើវាទៅឡនៅម៉ោង 2 ម៉ោង។
- ពងក្រពើដែលបានរៀបចំត្រូវបានចែកចាយដោយយោងទៅតាមពាងដែលបានរៀបចំរួចរមៀលឡើងបត់ចុះក្រោមគ្របដណ្តប់និងទុកឱ្យត្រជាក់។
សូមរីករាយជាមួយចំណង់អាហារនិងការងារដែលជោគជ័យរបស់អ្នក!