ស៊ុប Cream បន្លែ

បានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់រូបមន្តចម្អិនអាហារ, ជាការពិតណាស់ស៊ុប Cream បន្លែមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យគ្មានខ្លាញ់និងរបបអាហារដោយគ្មានការបន្ថែមសមាសធាតុនៃប្រភពដើមសត្វឬចំអិនជាមួយ Cream ដែលនឹងបន្ថែមយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងតិត្ថិភាពនិងគុណភាពរសជាតិបន្ថែមទៀតរបស់វា។

ស៊ុប Cream បន្លែ - រូបមន្តមិនមានខ្លាញ់ជាមួយល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅស្រស់ - 650 ក្រាម
• មើមដំឡូងនៃទំហំមធ្យម - 3 PCs ។
• ប្រេងអូលីវ - 45 ម។ ល។
• ទឹកសុទ្ធ - 900 មីលីលីត្រ។
• ទឹក lemon - 15-20 មីលីលីត្រ;
• គ្រាប់ល្ពៅ (តុបតែងអាំង) - រសជាតិ។
• រដូវនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចដីខ្មៅ - 1 pinch;
• អំបិលធំ - 2 pinch ។

ការរៀបចំ

ចំពោះការចម្អិនស៊ុបស៊ុបបន្លែយើងលាងសមាតល្ពៅពីស្បែកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរកិនមើមដំឡូង peeled នេះ។ យើងដាក់ល្ពៅនិងម៉ាស់ដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះផ្សេងចាក់ទឹកស្អាតនិងរាបស្មើដាក់វានៅលើចង្ក្រានចាក់ទឹកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដោយការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃចំណិតបន្លែយើងបានវាយពួកគេជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនចម្រុះរហូតដល់លាបក្រែមវាយនភាពហើយបន្ទាប់មកយើងភ្ជាប់ល្ពៅនិងមូលដ្ឋានដំឡូងជាមួយគ្នាយើងទទួលទានទឹកក្រូចនិងប្រេងអូលីវហើយញ៉ាំស៊ុបឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។ នៅដំណាក់កាលនេះបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយទៅរសជាតិរបស់អ្នកនិងចម្អិនអាហារសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនស៊ុបបន្លែបែបនេះសម្រាប់កូនក្មេងនោះអ្នកមិនអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសបានទេ។

នៅពេលបម្រើយើងញ៉ាំស៊ុបស៊ុបបន្លែជាមួយគ្រាប់ល្ពៅនិងឱសថស្រស់។

ល្ពៅប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអាចជំនួសដោយបន្លែផ្សេងទៀតឬល្បាយនៃបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។

ស៊ុបបន្លែជាមួយ Cream - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះផ្កាស្ពៃខៀវ - 240 ក្រាម
• peas កក ពណ៌បៃតង - 120 ក្រាម;
• មើមដំឡូង - 220 ក្រាម;
• leek (ផ្នែកពណ៌ស) - 60 ក្រាម
• carrots - 60 ក្រាម
• ម្ទេសប្លោក - 120 ក្រាម
• Cream - 220 ម។ ល។
• ទឹកសុទ្ធ - 900 មីលីលីត្រ។
• twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - 1 ខ្ទឹម;
• អំបិលធម្មតា - 2 គ្រាប់។

ការរៀបចំ

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការចម្អិនអាហារយើងសម្អតមើមដំឡូងនិង carrots, កាត់បន្ថយពួកវាតាមអំពើចិត្តនិង យើងបានដាក់នៅក្នុង Pan មួយ។ យើងបានបន្ថែមចិញ្ចៀនរបស់ leeks ។ ចាក់ទឹកចូលទឹកហើយដាក់វាលើអុស។ នៅក្នុងដប់ប្រាំនាទីបន្ថែមបន្ថែម inflorescences broccoli, peas ទឹកកកពណ៌បៃតងលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃផ្សិតហើយបន្ទាប់ពីរំពុះពេញលេញម្តងទៀតចំអិនមាតិកានៃ Pan សម្រាប់ដប់នាទីផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះបញ្ចូលគ្នានូវទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងសម្រានមួយទៀតហើយកាប់ធុងបន្លែទៅក្នុងរដ្ឋ Creamy ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុង Cream នេះបន្ថែមទំពាំងបាយជូររហូតដល់ដង់ស៊ីតេចាំបាច់នៃស៊ុបត្រូវបានទទួលនិងដាក់ធុងម្តងទៀតនៅលើភ្លើង។ ចម្អិនម្ហូបជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ថែមម្រេចឡើងកំដៅប៉ុន្តែកុំអោយវាឆ្អិន។ យើងបម្រើស៊ុប Cream បន្លែជាមួយឱសថស្រស់។