ស៊ុតចៀនគឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកសូម្បីតែក្មេងអាចចម្អិន។ ប៉ុន្តែស្រមៃថាសូម្បីតែពីអាហារបឋមមួយដែលអ្នកអាចបង្កើតវត្ថុដើមនិងហ៊ាន។ ហើយរបៀបធ្វើវាយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ!
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុតឆៅនិងកំប៉ិកកំប៉ុក
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- bacon ឆៅ - ជក់បារី - 100 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងនិងកាប់តូចជាមួយកាំបិតមុតស្រួច។ Bacon កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងដាក់នៅលើ Pan ក្តៅមួយដោយគ្មានការប្រេង។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់វានៅលើភ្លើងធម្មតានិងឆាសាច់ប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់សំបកមាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ទាប់មកយើងបោះធ្នឹមបានរៀបចំហើយយើងហុចទាំងអស់រួមគ្នា 3 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកបំបែកស៊ុតឆ្អឹងស្រស់ឆារចៀនអំបិលបន្ថែមរសជាតិនិងរដូវជាមួយម្រេចដី។ យើងនាំយកម្ហូបទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងបម្រើស៊ុតដែលញ័រជាមួយនំបុ័ងពណ៌សឬ កាកសំណល់អាមេនី ស្រស់ ។
ញ៉ាំស៊ុតជាមួយកំប៉ុងនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- bacon ជក់បារី - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 4 PCs;
- គ្រឿងទេស;
- នំបុ័ងខ្មៅ - 2 slices;
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកកំប៉ុងដែលហឹនត្រចៀកបានរើស្រាល ៗ និងចៀននៅក្នុងខ្ទះដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេងទៅឱ្យតម្លាភាព។ ប៉េងប៉ោះចៀនលាងជូតលុបកន្សែងពោះគោជាមួយកន្សែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ យើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះទៅកំប៉ិកកំប៉ុកនិងពណ៌ត្នោតប្រហែល 1 នាទីក្នុងកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកបោះនំបុ័ងពណ៌ខ្មៅកាត់ជាមួយ brusochkami និង passeruem ទាំងអស់គ្នា 30 វិនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ពងទាំងអស់កាត់បន្ថយអណ្តាតភ្លើងហើយនាំស៊ុតទៅការត្រៀមលក្ខណៈពេញលេញគ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយគំរប។
ពងក្រពើជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុសនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- bacon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
អំពូលត្រូវបានសម្អាត, កាត់ចោលនៅក្នុងគូបនិង wessed រហូតដល់មានតម្លាភាពនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បនាប់មកបន្ថមខាញ់ក្នុងឆ្អឹងឆាតរួចដាក់សាប ៗ ទឹកះទុំហើយពញលញយមានពងមាន់។ Sprinkle ម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងឈីសដឹងគុណ។ យើងនាំយកស៊ុតដែលញញើតទៅត្រៀមខ្លួនហើយបម្រើពួកគេទៅតុដែលបានតុបតែងតាមឆន្ទៈបៃតងស្រស់។
ស៊ុតនិងកំប៉ិកកំប៉ុសនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាមេរិច
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- គ្រឿងទេស;
- butter - 15 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - នៅនឹងឆន្ទៈ;
- bacon - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស៊ុតមួយដុំមួយត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ថែមបន្តិចបន្តួចអំបិលហើយស្រូបយកស្រទាប់បន្តិច។ ប្រសិនបើចង់បានសូមចាក់ទឹកដោះគោតិចតួចចូលក្នុងល្បាយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្មានវា។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយ butter បានដាក់ចេញច្រូតនៃ bacon និង fry ពួកគេរហូតដល់ browned ។ បន្ទាប់មកលាងសមាតពងនិងចាប់ផ្តើមភ្លាមៗដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ spatula ឈើមួយ។ អាថ៌កំបាំងនៃម្ហូបនេះគឺថាស៊ុតដែលញ័រមិនគួរត្រូវបាននំប៉័ងទាល់តែសោះ។ ពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យម៉ាសកាន់តែលឿនឯកសណ្ឋាននឹងក្លាយជាម្ហូប។ បន្ទាប់ពីការឡើងក្រាស់យើងផ្លាស់ប្តូរស៊ុតដែលបានរៀបចំទៅចានហើយបម្រើពួកគេទៅតុក្នុងទម្រង់ក្តៅ។ នៅលើកំពូល, sprinkle ម្ហូបជាមួយឱសថស្រស់និងម្រេចដី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុតឆៅនិងកំប៉ិកកំប៉ុកនៅក្នុងពហុវៀតណាមួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- bacon - 50 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 3 បំណែក;
- គ្រឿងទេស
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចាននៃ multivarka ដាក់ចេញច្រូតស្តើងនៃ bacon ដាក់កម្មវិធី "ដុតនំ" និងកម្មវិធីពេលវេលាប្រហែល 20 នាទី។ ចៀនសាច់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកបើកគំរបនៃឧបករណ៍និងបំបែកពងមាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចកោសិកាដើម។ យើងបន្ថែមម្ហូបដើម្បីភ្លក់រសជាតិហើយរង់ចាំរហូតដល់សម្លេងត្រៀមរួចជាស្រេចសំលេងដោយមិនបិទគម្របពហុវែន។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរស៊ុតទៅចានដ៏ស្រស់ស្អាតនិងតុបតែងជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះនិង parsley ស្រស់។