នៅក្នុង salads, អ្នកអាចផ្សំផលិតផលផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ ហើយសំខាន់បំផុតអ្វីដែលនឹងក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់។ ឥឡូវនេះយើងនឹងនិយាយអំពីការរៀបចំសាឡាត់មួយជាមួយផ្សិតដោត។
សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ជាមួយផ្សិតដោត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់គ្មានស្បែក - 200 ក្រាម។
- ដំឡូងឆ្អិន - 3 បំណែក;
- cucumbers pickled - 3 បំណែក;
- carrots ឆ្អិន - 3 PCs ។
- ស៊ុតរឹង - ឆ្អិន - 3 បំណែក;
- salad ពណ៌បៃតង - 200 ក្រាម;
- ផ្សិតសមុទ្រ - 270 ក្រាម
- mayonnaise មាតិកាខ្លាញ់ 67% - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
carrots ឆ្អិន, ដំឡូង, cucumbers pickled, សាច់និងសាច់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើម salad: នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ចេញផ្សិតទឹកឃ្មុំ pickled ។ នៅលើកំពូលនៃសាឡាត់ chopped, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ mayonnaise មួយ។ ការរីករាលដាលស្រទាប់នៃ carrots មួយ mayonnaise របស់នាង។ បន្ទាប់មក cucumber អំបិលទឹក mayonnaise និងស៊ុត។ Lubricate mayonnaise និងដំឡូងរីករាលដាល។ យើងបានដាក់មួយនៃ mayonnaise និងទីបំផុតបានរីករាលដាល fillet សាច់មាន់។ យើងដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូទឹកកកនៃនាឡិកាសម្រាប់ 2 ហើយភ្លាមៗមុនពេលចិញ្ចឹមវាដោយខ្លួនឯងយើងដាក់វាយ៉ាងប្រណីតលើម្ហូបរាបស្មើ។
Salad ជាមួយ Ham និងផ្សិត pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ដំឡូង - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ស៊ុតមាន់, ឆ្អិនរឹង - 3 PCs ។
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំ - 280 ក្រាម
- mayonnaise 67% មាតិកាជាតិខ្លាញ់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិន melenko kroshim, Ham អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬអាចជាចំបើង។ ដំឡូងឆ្អិនត្រូវបានសម្អាតដំបូងហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានកំទេចដូចគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
ខាញ់សាឡាត់ជ្រៅជាមួយនឹងប្រេងនិងរាលដាលស្រទាប់នៃអាហារដែលបានរៀបចំនៅក្នុងលំដាប់នេះ: ផ្សិត pickled, Melon crumbled onions ពណ៌បៃតង, Ham, ដំឡូង, ស៊ុត។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។ យើងបានដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូរទឹកកកហើយបើកវាទៅក្នុងម្ហូបផ្ទះល្វែងមុនពេលបម្រើ - ជាលទ្ធផលនៃផ្សិតពួកគេនឹងក្លាយទៅជាឈូសឆាយបៃតង។
Salad ជាមួយមាន់និងផ្សិត pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- marinated fungus - 150 ក្រាម;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំងមានទំហំតូច - 1 ភី។
- បៃតង parsley - ពាក់កណ្តាលនំបុ័ង;
- mayonnaise 67% មាតិកាជាតិខ្លាញ់ - 100 ក្រាម;
- អំបិល;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
ចម្អិនសាច់មាន់រហូតទាល់តែរួចរាល់។ យើងក៏ឆ្អិនមើមនិងពងឆ្អិនរឹង។ សាច់មាន់បន្ថែមស៊ុតនិងការ៉ុតត្រូវបានខ្ចប់ដោយគូបតូចៗ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមផ្សិតដែលមានផ្សិត។ ប្រសិនបើវាតូចអ្នកអាចទុកវាចោលទាំងស្រុងហើយបើវាមានទំហំធំវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតឬគូប។ បន្ថែមឱសថកំទេច mayonnaise ម្រេចអំបិលនិងលាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង, salad ឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។
សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយផ្សិតដោត
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិត pickled - 170 ក្រាម
- beets - 300 ក្រាម
- herring អំបិល - 200 ក្រាម;
- mayonnaise - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 1 ដុំ;
- dill - ពាក់កណ្តាល - ផោន;
- mayonnaise - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
beet រំពុះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬបីនៅលើ grater មួយ។ សត្វឃ្មុំត្រូវបានកាត់នៅលើ fillet នោះយើងយកឆ្អឹងទាំងអស់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ផ្សិតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចាន។ គំនិតនិង dill melenko ភ្លឺចាំង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូល mayonnaise, អំបិល, ម្រេចស្រាលនិងលាយផងដែរ។
រូបមន្ត Salad ជាមួយសាច់និងផ្សិត pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់សាច់ជ្រូក - 150 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំងមានទំហំតូច - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ផ្សិតសមុទ្រ - 300 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 5 កុំព្យូទ័រ។
- mayonnaise;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកឆ្អិនតូចមួយ chopped ។ ប៉េងប៉ោះនិងស៊ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លូចុកតិចៗយំ។ យើងបានដាក់ផលិតផលដែលបានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់: សាច់ដែលត្រូវបានអំបិលបន្តិចនិង lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើវាយើងបានដាក់ onions ស៊ុតបន្ទាប់មកម្តងទៀតយើងបានដាក់ស្រទាប់នៃ mayonnaise មួយ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ប៉េងប៉ោះនៅកណ្តាលហើយនៅលើវណ្ឌកន្លែងយើងដាក់ផ្សិតសមុទ្រដែលយើងហែកខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។