រមៀលជាមួយ apricots ស្ងួតគឺពិតណាស់ដើម, ដោយមិនគិតពីថាតើវាគឺជារមៀលឬ loaf សាច់។ apricots ស្ងួតគឺល្អឥតខ្ចោះនិង piquant stuffing ទាំងសម្រាប់ រមៀលសាច់ និងសម្រាប់ផ្អែម។ មានរូបមន្តជាច្រើនយើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ពួកគេមួយចំនួន។
រមៀលជាមួយ apricots ស្ងួតនិង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ - 500 ក្រាម
- prunes - 12 កុំព្យូទ័រ PC ។
- apricots ស្ងួត - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 tbsp ។
- សូដា - 1/3 តែ;
- ស្ករ -1/2 tsp ។
- ម្រេចដី។
ការរៀបចំ
សាច់របស់ខ្ញុំនិងការកាត់វា។ យើងផ្តល់រូបរាងចតុកោណសាច់មួយដុំនិងវាយវាដោយញញួរតាមរយៈខ្សែភាពយន្ត។ បន្ទាប់មកកិនឆ្អឹងជាមួយល្បាយម្រេចអំបិលស្ករនិងសូដា។ យើងដាក់សាច់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ចេញនៅលើកំពូលនៃសាច់ឈីសដឹងគុណមិនឈានដល់គែមបន្ទាប់មករីករាលដាល prunes និង apricots ស្ងួត។ រុំវាទាំងអស់នៅក្នុងរមៀលនិងចងខ្សែស្រឡាយមួយឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យ skewers ។ យើងរុំរមៀលរបស់យើងនៅក្នុង foil និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40-45 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។
រមៀលសាច់ជាមួយ apricots ស្ងួត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- apricots ស្ងួត - 50 ក្រាម;
- អំបិលម្សៅម្រេចខ្មៅ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់រមៀលមួយវាមិនចាំបាច់ដើម្បីយកសាច់ដែលជាបំណែកធំទាំងមូល។ សមនឹងបំណែកតូចៗនៃរូបរាងផ្ទះវាងាយស្រួលក្នុងការយកបំណែកទាំងនោះពីរបីហើយដាក់វារួមគ្នានៅក្នុងរមូរមួយ។ សាច់ដើម្បីវាយដូចជាសម្រាប់ chops នៅទីនេះគឺមិនត្រូវបានទាមទារ។
ដូច្នេះយកសាច់របស់យើង, ស្ងួតវាហើយដាក់វានៅលើ foil សម្រាប់ដុតនំ, អំបិលនិងម្រេច។ កំពូលរីករាលដាល apricots ស្ងួត។ ក្រឡុករមៀលរមៀលហើយរុំវានៅក្នុងសន្លឹកដែលមានផ្នែកភ្លឺចាំងចេញ។ យើងដាក់រមៀលនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយចាក់ទឹកតិចតួចនៅលើបាតនៃ Pan បាន។ និងការដុតនំនៅក្នុងឡដុតរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ពេលវេលាគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃរមៀលរបស់យើង, វានឹងចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ បន្ថែមទឹកទៅខ្ទះចៀនដូចវាឆ្អិនជាង។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង oven គួរតែ 180 ដឺក្រេ។
រមៀលឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយ apricots ស្ងួត
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 1/2 ពែង;
- សូដា 1/2 tsp ។
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 2 CUPS;
- apricots ស្ងួត - 200 ក្រាម;
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
apricots ស្ងួតលាងបានយ៉ាងល្អហើយចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ ដំឡូងជ្វាផ្សិតលាយជាមួយស្ករបន្ថែមស៊ុតនិងសូដា។ លាយល្អនិងបន្ថែមម្សៅ។ លាយ dough ទន់នៃស្ថិរភាពដូចគ្នា។ យើងបានដាក់ក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេល 35 នាទី។ ក្នុងពេលនេះ, apricots ស្ងួតត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក។
dough ត្រជាក់ត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់យើងបានរីករាលដាល abricots ស្ងួតនៅលើកំពូលរាលដាលវារាបស្មើនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃ dough នេះ។ យើងបិទរមៀល។ ចង្ក្រានត្រូវបានកំដៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារគ្របក្រដាសដុតជាមួយក្រដាសដុតនិងដាក់រមូរនៅលើវាដោយស៊ាមចុះក្រោម។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 35-40 នាទី។ បញ្ចប់ការលេងរ៉ូឡែតនិងប្រោះជាមួយស្កររលាយ។