ឆ្កែក្តៅនៅផ្ទះ

ឆ្កែក្តៅដែលចម្អិននៅផ្ទះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងការទិញ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង! ចូរក្រលេកមើលទៅលើរូបមន្តដើមនៃឆានែលក្តៅផ្ទះ។

អាមេរិចក្តៅឆ្កែបង្កាន់ដៃ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ក្រកដែលជក់បារី - 4 គ្រាប់។
• ប៊ុនជាមួយគ្រាប់ល្ង - 4 គ្រាប់។
• ស្លឹកសាឡាត់ - 4 បំណែក;
• mayonnaise;
• ketchup
• radish - 4 បំណែក;
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​PCs ។
• mustard;
• ពណ៌បៃតង - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនឆ្កែក្តៅ? យើងយកប៊ុនលាយជាមួយល្ងដោយកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយបើកវាបន្តិច។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងស្លឹកស្រស់មួយសាឡាត់និងសាច់ក្រកដែលមានជក់បារីដែលបានសម្អាតពីមុន។ បន្ទាប់មករុំប៊ុននៅក្នុងកន្សែងក្រដាសហើយដាក់វាលើមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 1 នាទី។ ឥឡូវនេះយើងបានដាក់នៅលើគែមនៃនំបុ័ងដែលបានកាត់បន្ថយការត្រសក់ស្រស់និង radishes ។ យើងចាក់កំពូលជាមួយ ketchup និង mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមម៉ាសីម៉ាតិចតួចនិងបម្រើឆ្កែក្តៅទៅតុ។

រូបមន្តនៃឆ្កែក្តៅរបស់បារាំង

គ្រឿងផ្សំ:

• នំសម្រាប់ឆ្កែក្តៅ - 5 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្រកសម្រាប់ដុត - 5 បំណែក;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mustard - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ketchup - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្កែក្តៅមួយដែលឆ្ងាញ់? ឆ្កែត្រូវបានសម្អាតចេញពីខ្សែភាពយន្តនិងចៀននៅលើដុតរហូតទាល់តែសំបកអាថ៌កំបាំងលេចឡើង។ ប៊ុងបានកក់ក្ដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយដោយថ្នមៗកាត់ដាល់របស់គេយ៉ាងទន់ភ្លន់ហើយទាញយកដោយកាំបិតកំប៉ុងមួយដើម្បីទទួលបានរន្ធជ្រៅជ្រៅដែលអ្នកអាចដាក់សាច់ក្រក។ នៅក្នុងបែហោងធ្មែញដែលយើងចាក់ ketchup, mayonnaise និងដាក់ mustard ដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ទាប់មកយើងបានដាក់នៅក្នុងសាច់ក្រកក្តៅនិងបម្រើឆ្កែក្តៅទៅតារាង។

ឆ្កែក្តៅនៅឈីកាហ្គោ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ុនសម្រាប់ឆ្កែក្តៅមួយ - 3 បំណែក;
• សាច់ក្រក - 3 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 ភី។
• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• ម្ទេសក្តៅ - 1 ដុំ។
• mustard - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្កែក្តៅផ្ទះមួយ? យើងយកប៊ុនសម្រាប់ឆ្កែក្តៅមួយកំដៅវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយកាត់វាចោល។ យើងចាក់វាពីខាងក្នុងជាមួយគឹមស្ពានជាមួយផ្នែកម្ខាងទៀតយើងដាក់ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចម៉ាសមាន់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងនៅលើម្ខាងទៀត - ត្រសក់ដាប់ថ៍។ កំពូលជាមួយឆ្កែក្តៅ - peeled និងវិចិត្រ choions ខ្ទឹម។

ឆ្កែក្តៅនៅក្នុងរចនាប័ទ្មម៉ិកស៊ិក

គ្រឿងផ្សំ:

• រមៀលសម្រាប់ឆ្កែក្តៅមួយ - 3 PCs;
• សាច់ក្រក - 3 បំណែក;
• ផ្លែបឺរ - 30 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 ភី។
• bacon toasted - 50 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• សណ្តែកកំប៉ុង - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងយកប៊ុនសម្រាប់ឆ្កែក្តៅកាត់តាមម្ខាងដៃយើងដាក់ខៀវបូខនជាមុនហើយមួយទៀតយើងរាលដាលកាត់ផ្លែប៊ែកទៅខ្ទិះ។ យើងបានដាក់សាច់ក្រកក្តៅនៅលើកំពូល, sprinkle ជាមួយសណ្តែក, គំនិត chopped និងតុបតែងជាមួយ slices នៃប៉េងប៉ោះ។

ឆ្កែក្តៅដាណឺម៉ាក

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ក្រក Viennese - 4 បំណែក;
• នំសម្រាប់ឆ្កែក្តៅ - 4 PCs ។
• mayonnaise;
• mustard;
• ketchup
• cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• គំនិត - 1 ភី។
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំឆ្កែក្តៅដាក់ខ្ទឹមបារាំងបែកវាចេញពីសំបកអំបិលកំទេចវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយអំបិលបន្តិចបន្ថែមអំបិលលាយជាមួយស្ករនិងហុចនៅលើប្រេងបន្លែទៅជាពណ៌មាសភ្លឺ។ នៅពេលខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់ស្រប់ឬច្របាច់វា រីករាលដាលនៅលើក្រដាស napkin ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងលើសពីកែវ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយទុកវាឱ្យឈរនៅក្នុងឡនៅប្រហែល 5 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេដូច្នេះវាស្ងួតបន្តិចហើយពណ៌មាសកាន់តែធូររលុង។ បន្ទះឈីបយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ឆ្កែត្រូវបានសម្អាតចេញពីខ្សែភាពយន្តនិងចៀននៅលើដុត។ Buns កាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចនៅក្នុងពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែមិនទៅទីបញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ crumb តិចតួចពីកណ្តាលនិងខាញ់វិលនៅក្នុង mayonnaise ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់សាច់ក្រកយើងលាប ketchup និង mustard នៅលើកំពូលជាមួយវានិងការរីករាលដាលគំនិតខ្ទេចជាមួយបន្ទះសៀគ្វីគ្របដណ្តប់ទាំងអស់ភាពរុងរឿងនេះជាមួយនឹង cucumber អំបិលនិងប៉េងប៉ោះស្រស់។

ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!