ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ - ផលប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គឺជាផ្លែឈើនិងបំណែក berry, candied នៅក្នុង syrup ។ អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះបានកើតមានចំពោះយើងពីបណ្តាប្រទេសនៅភាគខាងកើតហើយមនុស្សភាគច្រើនប្រើវាក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេដោយជឿជាក់ថាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយអ្នកផ្សេងទៀតគិតថាវាមានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះអ្វីដែលពួកគេពិតជា? នេះយើងព្យាយាមស្វែងរក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

ផ្លែឈើ Candied ត្រូវបានផលិតពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលបង្ហាញថាផលិតផលនេះគឺជាធម្មជាតិប៉ុន្តែរួចទៅហើយដោយសារតែសម្បូរជាតិស្ករនោះសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ក្រៅពីនេះក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅវីតាមីន C ត្រូវបានកំទេចចោល។ ជាការពិតពួកគេមិនអាចជំនួសផ្លែឈើពិតបានទេប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបជាមួយស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើ candied អាចក្លាយជាជម្រើសដ៏មានតម្លៃព្រោះពួកគេមាន ជាតិស្ករ ដូចជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាតិសរសៃមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ។

ផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករគ្រាប់ពីផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងផ្លែព្រីមផ្លែឈើនិងផ្លែក្រូច។ ផ្លែឈើរបស់ពួកវាមានដង់ស៊ីតេច្រើនមានន័យថាពួកគេមិនបន្ទាបបន្ថោកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើនដែលជួយថែរក្សាដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនជាតិសរសៃដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារនិងជួយពន្លឿនការលាងសម្អាតពោះវៀន។ អ្នកដែលមានភាពស៊ាំចុះខ្សោយត្រូវបានគេលើកទឹកចិត្តអោយប្រើផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករច្រើនពីផ្លែឈើកម្រ។

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឪឡឹកឬក្រូចឆ្មាមានជាតិ pectin ជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងាររបស់ពោះវៀននិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ពួកគេអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់សាហាវ។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែឈើខ្ញីខ្ញី

ចំពោះផ្លែខ្ញីខ្ញីពួកគេអាចត្រូវបានគេហៅថាជាថ្នាំគ្រាប់ធម្មជាតិដែលអ្នកអាចបំបាត់បំពង់កនិងជំងឺផ្សេងៗនៃដង្ហើម។ ពួកគេបានកែលម្អ ចំណង់អាហារ , ជំរុញការបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការរំលាយអាហារនិងការផលិតទឹកក្រពះ។