សាច់គោនៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុងឡ

ភារកិច្ចចម្បងនៃដៃអាវគឺរក្សាទឹកផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងសាច់ដែលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចហើយហេតុដូច្នេះសូម្បីតែសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់យ៉ាងហោចណាស់ក៏មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ដែរ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីវិធីជាច្រើននៃការដុតនំសាច់គោនៅក្នុងដៃអាវរបស់ល។

សាច់គោនៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុង oven ដោយបំណែក - រូបមន្ត

ការបន្ថែមសាច់ណាមួយអាចមានប្រភេទនៃឱសថស្រស់ដែលអ្នកអាចចំអិនភេសជ្ជៈក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យឬដើរតាមរបៀបខ្លីៗហើយគ្រាន់តែដុតសាច់ជាមួយឱសថនៅក្នុងដៃតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ សូមអរគុណដល់ដៃអាវដែលអាចរក្សាមិនត្រឹមតែទឹកក្រឡុករបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបានពោរពេញទៅដោយក្លិននៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកជ្រើសរើស។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

ការរៀបចំដំបូងនៃសាច់មុនពេលដុតនំបុ័ងគឺសាមញ្ញ: លាងសមាតដុំមួយហើយពន្លះវាជាមួយអំបិលសមុទ្រធំ។ បន្ថែមម្រេចដើមថ្មីមួយចំនួន។ យកកំប៉ុងធ្វើម្ហូបនិងចងបំណែកនៃការកាប់ជាមួយចម្រៀកនៅទូទាំងបណ្តោយទាំងមូល។ បែបបទបែបនេះនឹងជួយសាច់រក្សារូបរាងរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលដុតនំនិងរក្សាទុកស្មៅ។ បញ្ចូលសាខានៃ rosemary និង tarragon ហើយបន្ទាប់មកដាក់សាច់គោនៅក្នុងដៃអាវនេះ។ ទុកសាច់នៅក្នុងឡនៅ 135 អង្សារយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។ នៅក្នុងលទ្ធផល, ទទួលបានដុំមួយដែលមានកម្រិតនៃការកំប៉ុងមធ្យមកម្រមួយ។

ចង្ក្រានសាច់គោជាមួយសាច់គោនៅដៃអាវ

ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តសាច់ឆៅច្រើនយើងសូមណែនាំអោយញ៉ាំសាច់គោពីសាច់គោសាច់គោ។ ម្ហូបដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនក្តៅឬទុកចោលត្រជាក់ពេញលេញបន្ទាប់មកកាត់និងដាក់នៅលើនំសាំងវិចឬក្នុងការបន្ថែមសាច់។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

បនាប់ពីលាងសមាតបំណែកសាច់សសុីកស្ងួតរួចចាក់ខ្លឹងលើវា។ ជូតសាច់ជាមួយអំបិលនិងធ្វើឱ្យជ្រៅបន្តិចប៉ុន្តែរន្ធតូចៗដោយប្រើកាំបិតស្តើង។ នៅក្នុងរន្ធលទ្ធផលដាក់ slices carrot, ធ្មេញខ្ទឹមនិងឱសថ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសាច់ជ្រូកឆ្អិនក្តៅបន្ថែមចានម្ទេសក្តៅ។ ដាក់សាច់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងដៃអាវមួយហើយផ្ញើវាទៅឡនៅម៉ោង 1 និង 20 នាទី។ យកសាច់ដែលបានរៀបចំចេញហើយអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីមុនពេលកាប់។

សាច់គោជាមួយបន្លែនៅក្នុងដៃអាវ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

បង្វែរធ្មេញខ្ទឹមចូលទៅក្នុងផ្លាប់ជាមួយអំបិលបន្តិច។ លាយម្សៅខ្ទឹមជាមួយសាឡាត់ដាក់លាយជាមួយល្បាយសាច់គោ។ កាត់បន្លែជាបន្ទះដែលមានទំហំស្មើគ្នាប្រោះពួកគេជាមួយប្រេងអំបិលនិងផ្ញើរដៃជាមួយសាច់។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់គោហើយជួសជុលកាបូបជាមួយឈុត។ ដុតនំសាច់សម្រាប់មួយម៉ោងនៅ 175 ដឺក្រេហើយបន្ទាប់មកកាត់ដៃអាវនិងបង្កើនសីតុណ្ហភាពដល់ 220 អង្សារសម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ដុំត្រូវបាន browned ។

សាច់គោជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

ធ្វើឱ្យកាត់នៅខាងស្ដាំនៅចំកណ្តាលនៃដុំ។ លាយសាច់ក្រកជាមួយអូលីវ, ទឹកក្រូច, ប៊ឺប៉េងប៉ោះនិងឱសថជាមួយខ្ទឹមស។ បំពេញការកាត់ជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ដែលបានទទួលនិងជួសជុលជាមួយ skewers ។ ជាទូទៅអំបិលមួយដុំពីខាងក្រៅហើយដាក់វានៅក្នុងដៃអាវជាមួយនឹងចំណិតដំឡូងនិងឡារ៉ល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំសាច់គោនៅក្នុង oven នៅក្នុងដៃអាវ? ប្រហែល 4 ម៉ោងនៅ 160 ដឺក្រេ។