រមៀលជាមួយត្រីក្រហម

អាហារសម្រន់ដើមនិងប្រជាប្រិយនៅលើតុបុណ្យអាចជាអាហារសម្រន់ពីត្រីក្រហម។ ម្ហូបសាមញ្ញគឺឆើតឆាយនិងសមត្ថភាពនៃការយកឈ្នះរសជាតិរបស់នរណាម្នាក់។

រមៀលឈីសជាមួយត្រីក្រហម

គ្រឿងផ្សំ:

• avocados - 1 ដុំ;
• 1/2 ទឹកក្រូច;
• ត្រីក្រហម - 200 ក្រាម
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• dill;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

ផ្លែបឺរ កាត់តាមពាក់កណ្តាលហើយយកថ្មចេញ។ សំណប៉ាហាំងត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះធំ ៗ ។ យើងចាក់ចំណិតផ្លែប៊ែកជាមួយទឹក lemon ដូច្នេះពួកគេមិនចាប់ផ្តើមងាកខ្មៅទេ។

នៅលើតុដាក់សន្លឹកខ្សែភាពយន្តហើយដាក់នៅលើវាត្រីបំណែកសាឡាងត្រួតគ្នា។ នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ត្រីចែកចាយឈីក្រែមនិងពីម្ខាងមួយយើងបានរីករាលដាលបន្ទះនៃបំណែកនៃ avocado មួយ។ អំបិលនិងម្រេចបំពេញនេះ sprinkle ទាំងអស់ dill ។ ដោយមានជំនួយពីខ្សែភាពយន្តមួយបត់តឹងត្រីចូលទៅក្នុងរមៀលមួយហើយដាក់រមៀលនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងមកសំណល់នៃខ្សែភាពយន្តត្រូវបានយកចេញយ៉ាងស្អាតហើយ cutlet ត្រូវបានកាត់ជាផ្នែកមួយ។

ឡាសារមៀលជាមួយត្រីក្រហម

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash - 2 ស្លឹក;
• Cream ជូរ - 150 ក្រាម;
• 1 peel lemon;
• បៃតង;
• សាឡាត់ជក់ - 120 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• arugula - bunch មួយ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

Cream Sour ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយចំណីអាហារស្រាទំពាំងបាយជូរក្រូចឆ្មាអំបិលនិងម្រេច។ យើងបានចែកចាយទឹកជ្រលក់បានរៀបចំនៅលើសន្លឹកនំប៉័ង pita និងដាក់នៅលើវាខ្នើយពី arugula មួយ។ នៅលើកំពូលនៃ arugula, ចែកចាយរាបស្មើ bow bow ដែលដំបូងត្រូវបាន doused ជាមួយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់នៅលើនំបុ័ង pita ត្រូវបានដាក់, slices ស្តើងនៃ cucumbers និងប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអាចត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលមួយនិងបានចាកចេញពី 40-50 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះរមៀលត្រូវបានត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកម្ហូបអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងការរីករាលដាលនៅលើម្ហូបបម្រើមួយ។

រមៀលក្រឡុកជាមួយត្រីក្រហម

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ pancakes:

• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - 1/4 tsp ។
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
• butter ប៊ឺសូកូឡា - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

សម្រាប់រមៀល:

• ឈី Cream - 1 ធាតុ;
• dill;
• សាឡាត់ជក់ - 200 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។

ការរៀបចំ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ល្បាយ dough និង pancakes fry ទៅជាពណ៌មាសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ឈីឈីសត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយឱសថឆ្អិនអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហមកាត់ចិញ្ចៀនពាក់កណ្ដាលតូច។

យើងចែកចាយម៉ាសឈីសនៅលើនំមួយដែលនៅលើកំពូលយើងដាក់សុីម៉ុននិងខ្ទឹមបារាំង។ ដាក់ខ្ទះចូលទៅក្នុងរមូរហើយកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ បំណែកនីមួយៗត្រូវបានជួសជុលជាមួយនឹងធ្មេញដុសធ្មេញ។