សាំងវិចមួយពីអាឡឺម៉ង់ត្រូវបានបកប្រែជានំបុ័ងនិងប៊ឺ។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលពេញចិត្តនឹងនំសាំងវិចបែបសាមញ្ញ។ ជាញឹកញាប់ដោយប្រើពាក្យនេះយើងមានន័យថានំបុ័ងដែលបំណែកនៃសាច់ក្រកឬឈីសត្រូវបានដាក់។ ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជានំសាំងវិចសាមញ្ញណាស់មិនចាប់អារម្មណ៍។ យ៉ាងណាមិញអ្នកអាចស្រមើស្រមៃនិងធ្វើម្ហូបចម្រុះជាមួយអាហារត្រីនិងបន្លែ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការធ្វើនំសាំងវិចដែលឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងផ្កាកុលាប។
រូបមន្តមួយសម្រាប់នំសាំងវិចជាមួយ sprats និង onions
គ្រឿងផ្សំ:
- loaf;
- ឈីសដែលបានកែច្នៃ
- sprats នៅក្នុងប្រេង;
- ក្រូចឆ្មា
- ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
Baton កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតគ្នា slice នៅលើមួយចំហៀងរីករាលដាលជាមួយឈីសរលាយយើងបានដាក់ពាក់កណ្តាលនៃពាក់ក្រូចឆ្មារនៅលើកំពូលនិង sprats នៅលើវា។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដាក់នៅលើកំពូលនៃនំសាំងវិច។
Sandwich ជាមួយ sprats ជាមួយប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- baguette;
- ប៉េងប៉ោះធំ
- mayonnaise;
- ខ្ទឹម;
- sprats នៅក្នុងប្រេងមិនមានទំហំធំ;
- parsley ។
ការរៀបចំ
Baguette sliced, កំពូលជាមួយនឹងល្បាយនៃ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមមួយ, បន្ទាប់មកជង់រង្វង់នៃប៉េងប៉ោះ។ វាជាការល្អក្នុងការយកប៉េងប៉ោះធំ ៗ ដូច្នេះបន្ទះស្លាបព្រាមានទំហំស្ទើរតែដូចរង្វង់ដែរ។ sprats រីករាលដាលកំពូលនិងតុបតែងជាមួយ parsley ។
Sandwich ជាមួយ sprats និង cucumbers pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងខ្មៅ;
- sprats នៅក្នុងប្រេង;
- ត្រសក់;
- mayonnaise;
- ខ្ទឹម;
- dill ។
ការរៀបចំ
បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងអាស្រ័យលើចំនួននំសាំងវិចដែលអ្នកមានគម្រោងធ្វើ។ នំបុ័ងខ្មៅត្រូវបានបែងចែកនៅក្នុង slices តូច, និយមមិនស្រស់អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិច។ ឬអ្នកអាចស្ងួតវាបានបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងហ្រ៊ូហ្គឺរឬចង្ក្រាន។ បានឆ្លងកាត់ខ្ទឹមសារព័ត៌មានលាយជាមួយ mayonnaise, ការរីករាលដាលចេញល្បាយនំសាំងវិចនេះនៅលើមួយចំហៀង។ ត្រសក់មិនគួរត្រូវបានយកធំណាស់។ យើងបានកាត់ត្រសក់តាមបណ្តោយចាន, ចាន 2 បន្ទះក្នុងមួយសាំងវិចហើយដាក់ 1 spratinka រវាងពួកគេ។ តុបតែងជាមួយ sprig នៃ dill មួយ។ ចំពោះនំសាំងវិចទាំងនេះនំបុ័ងពណ៌ខ្មៅប្រភេទ "Zest" ឬ "Borodino" ក៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។
រូបមន្តសម្រាប់សាំងវិចមួយហុងគ្រីជាមួយ sprats
គ្រឿងផ្សំ:
- loaf ពណ៌ស - 1 ដុំ;
- sausage ពាក់កណ្តាលជក់បារី - 50 ក្រាម;
- Ham - 100 ក្រាម
- sprats នៅក្នុងប្រេង - 100 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ស៊ុតឆ្អិន - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតងនៃ dill និង parsley - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Baton បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ជ្រើសពីទាំងពីរនៃ crumb ។ កញ្ចោញសាច់គោស៊ុតស៊ុតឈីសឈីសខ្ទិះនិងនំបុ័ងអង្ករយើងបានឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់មួយក្នុងទម្ងន់ដែលយើងទទួលបានបន្ថែមប៊ឺសទន់ម៉ាក់៉ឺសនិងពណ៌បៃតង។ ទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ឥឡូវនេះផ្លាប់ដែលបានទទួលគឺត្រូវបាន stuffed ជាមួយ halves របស់យើងនំប៉័ងនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងភ្ជាប់ពួកវាហើយរុំខ្សែភ្នែកម្ហូបអាហារហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងតិច 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកចេញនំប៉័ងមិនប្រក្រតីរបស់យើងហើយកាត់វាជាមួយចំណិតធម្មតា។