ម្រេច stuffed នៅក្នុង oven នេះ

ម្រេចប៊ុលហ្គារីលៀនជាមួយឱសថបន្លែឬឈីសដែលដុតក្នុងលឺមិនត្រឹមតែជួយធ្វើឱ្យចម្រុះមុខអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អាហារពេលល្ងាចបែបមនោសញ្ចេតនាឬអាហារពេលល្ងាចតាមពិធីបុណ្យផងដែរ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ម្ហូបដើមនិងឆ្ងាញ់នេះ។

ម្រេចចៀនជាមួយសាច់មាន់ដុតក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 3 បំណែក;
• សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
• គ្រឿងទេស;
• parsley ស្រស់ - 0.5 bunch;
• ឈីសនៃពូជរឹង - 150 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យ ម្ទេស stuffed , ដុតនំនៅក្នុង oven ដំបូងអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យការបំពេញនេះ។ អំពូលនិងផ្សិតត្រូវបានសម្អាតនិងលាងសម្អាត។ លូចុកកែច្នៃនិងចៀនក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងបន្លែ។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចបន្ថែមទៅគំនិតនិង fry បន្លែរហូតដល់ចម្អិន។ សាច់មាន់ត្រូវបាន បង្វិលតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ Porrushka លាង, វិចិត្រ shred, បន្ថែម mince ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយអំបិលអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ម្រេចត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចេញ neatly ពីកំពូលនិងសម្អាតគ្រាប់។ បន្ទាប់មកបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយកម្លាំងសាច់មាន់ដាក់វាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដាក់ម្រេចប៊ុលហ្គារី stuffed នៅក្នុង oven សម្រាប់ 35-40 នាទី។ យើងបានដាក់ម្ហូបដែលបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើចាន, sprinkle ជាមួយឱសថនិងបម្រើវាទៅតារាង។ នោះហើយជាទាំងអស់ម្រេចចំណិតជាមួយផ្សិតគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ម្រេចចៀនជាមួយសាច់ឆៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 1 គីឡូក្រាម
• សាច់ minced - 500 ក្រាម;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• អង្ករឆ្អិន - 0.5 ទី។ ;
• ketchup - បើចង់បាន។

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក - 1 tbsp ។

ការរៀបចំ

ម្រេចបានកាត់យ៉ាងល្អិតល្អន់ជាពីរផ្នែកដោយបន្សល់ទុកកន្ទុយមួយលើពាក់កណ្តាល។ យើងយកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចោលហើយចោលបន្លែក្នុងទឹកក្តៅ។ ចាក់ទឹកពួកវាអស់រយៈពេល 3 នាទីហើយត្រូវលះបង់ចោលនៅលើកំប៉ុងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ សម្រាប់ការបំពេញយើងយកសាច់ minced បន្ថែមគំនិតកំទេច, carrots ដឹងគុណ, រដូវជាមួយគ្រឿងទេស, sprinkle ជាមួយឱសថនិងលាយ។ រំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិននិងផ្សំជាមួយសាច់ minced ។

សិនបើមា៉សុីនមានទំហំកស់បន្តិចចូរលាយវាជាមួយទឹកហើយចាក់វាជាមួយម្ទ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងបន្តទៅការរៀបចំទឹកជ្រលក់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, Cream sour ត្រូវបានលាយជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង diluted បន្តិចជាមួយទឹក។ បំពេញម្ទេសជាមួយទឹកជ្រលក់និងផ្ញើទម្រង់បែបបទទៅឡចំហាយមុន 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ នៅពេលដែលបម្រើ, ចាក់ម្ទេសនៅនឹងឆន្ទៈជាមួយឈីសដឹងគុណ។

រូបមន្តសម្រាប់ម្រេចចំណិតនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 3 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• គ្រឿងទេស។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ឈីប mozzarella - 50 ក្រាម
• អូលីវបៃតងដោយគ្មានរណ្តៅ - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
• អាល់ម៉ុង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• parsley ស្រស់។

ការរៀបចំ

ម្រេចត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីធ្វើឱ្យខូច peduncle នោះយើងយកចេញគ្រាប់ទាំងអស់។ អូលីវនិង parsley លាង shred វិចិត្រ។ គ្រាប់ Almond ត្រូវបានកាត់ជាមួយកាំបិតមួយហើយប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ សម្រាប់ការបំពេញយើងរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយ mozzarella ដឹងគុណ, parsley chopped, អូលីវអាល់ម៉ុននិងប៉េងប៉ោះ។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយម៉ាសទាំងមូលហើយបន្ថែមរសជាតិ។ ហាលពាក់កណ្តាលនៃម្ទេសនៅក្នុងសំណុំបែបបទ fireproof បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបំពេញរដូវជាមួយគ្រឿងទេសនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅក្នុង preheated ទៅ 190 oven សញ្ញាបត្រមួយ។ ម្រេចដែលបានចម្អិនជាមួយឈីសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅលើចានមួយ sprinkled ជាមួយឱសថ shredded ស្រស់និងបំរើការនៅលើតុ។