Salad ជាមួយ cucumber និង prunes

សាឡាត់ - ម្ហូបមួយគឺជាសកលហើយជាញឹកញាប់ - Fantasy ខ្លាំង។ ពេលខ្លះនៅក្នុង salads ខ្លះសមាសធាតុចម្រុះបំផុតអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងវិធីដែលមិនរំពឹងទុកច្រើនបំផុតបង្កើតរសជាតិអាម៉ូនិកដែលមិនស្គាល់ពីមុន។

ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមិនធម្មតាដោយប្រើជាត្រសក់ដើមនិង ផ្លែល្មូន ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាមិនឆបគ្នា។

យើងនឹងយល់ព្រមជាមុន។ ដំបូង: នៅពេលជ្រើសរើសយក prunes យើងចងចាំថា prunes ដែលមានគុណភាពមើលទៅមិនចាប់អារម្មណ៍វាមានថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះមួយហើយវាមិនរលោងទេ។ ទីពីរ: មុនពេលចំអិនដំឡូងបារាំង, ត្រាំក្នុងចានជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 10-20 នាទីបន្ទាប់មកលាងជមែះនិងយករណ្តៅចេញ។ ល្បិចដ៏សាមញ្ញនេះនឹងមិនត្រឹមតែហែកផ្លែប៊ឺរីនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយកចេញនូវសារធាតុដែលមិនបានប្រើប្រាស់ជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកផលិតដែលមិនមានសីលធម៌និងបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មពីផលិតផលសម្រាប់ការអភិរក្សល្អប្រសើរនិងផ្តល់នូវបទបង្ហាញដ៏ល្អបំផុត។

បៀមសាឡាត់ពីផ្លែល្ហុងត្រសក់សាច់មាន់ផ្សិតស៊ុតនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• prunes ស្ងួត - អំពី 30 កុំព្យូទ័រ PC;
• cucumbers ស្រស់ - បំណែក 2-5;
• គំនិត (ពណ៌ក្រហមល្អប្រសើរជាងមុន) - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់មាន់ឆ្អិន (គ្មានឆ្អឹងនិងស្បែក) - ប្រហែល 200 ក្រាម។
• ផ្សិត pickled (ណាមួយ) - អំពី 200 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់, ឆ្អិនរឹង - 2 PCs ។
• ឈីសគឺរឹង - ប្រហែល 150 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលមិនបានពិសារស្រាឬគ្រឿងផ្សំប្រហែលជា mayonnaise;
• ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

Salad យើងដាក់ចេញស្រទាប់។ ស្រទាប់ទី 1 គឺខ្ទឹមបារាំងកាត់ជារង្វង់ស្តើង។ ទីពីរគឺសាច់មាន់ឆ្អិនលាយជាមួយ ផ្សិតហឹរ ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្រទាប់នៃ Cream នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬ mayonnaise មួយដែលមានរដូវជាមួយខ្ទឹម c ​​hopped ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺចំណិតស្តើងនៃត្រសក់។ បន្ទាប់ - ស្រទាប់មួយនៃស៊ុត chopped និងម្តងទៀតខកខានជាមួយស្រទាប់នៃ Cream មួយ។ កំពូល - ស្រទាប់ ឈីសដឹងគុណ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, រីករាលដាល Cream បន្ទាប់មក - ស្រទាប់នៃ prunes chopped ការផាកពិន័យមួយ។ នៅលើកំពូល - ជាថ្មីម្តងទៀតស្រទាប់មួយនៃ Cream និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណដែលនៅសល់។ យើងតុបតែងជាមួយបៃតងនិងចំណិតនៃ cucumbers ។ អ្នកក៏អាចប្រើម្ទេសក្រហមនិងផ្អែម ៗ អូលីវ (ក្មេងនិង / ឬងងឹត) ដើម្បីតុបតែង។

សាឡាត់បានប្រែទៅជាសម្បូរបែបនិងក្រាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងមិនមែន mayonnaise នោះមាតិកាកាឡូរីមិនមានខ្ពស់នោះទេ។ ម្ហូបស្រដៀងគ្នានឹងរកកន្លែងរបស់វានៅលើតុពិធីបុណ្យវាប្រសើរជាងប្រសិនបើវាជាអាហារថ្ងៃត្រង់មិនមែនអាហារពេលល្ងាចទេ។ ដើម្បី salad នេះអ្នកអាចបម្រើស្រាណាមួយពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌សក៏ដូចជា vermouth ។