នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានប្រមូលសម្រាប់អ្នករូបមន្តសម្រាប់ salads ដែលជាមូលដ្ឋានដែលនឹងបម្រើដែលបានក្លាយទៅជាបុរាណរួចទៅហើយផ្សំនៃផ្សិតនិង Ham មួយ។ សាឡាត់លឿននិងថវិកាអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃសាមញ្ញឬជាជម្រើសមួយសម្រាប់ជម្រើសអាហារសម្រន់នៅលើតុបុណ្យ។
Salad ជាមួយ Ham, ឈីសផ្សិតនិងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- សណ្តែកខ្សែអក្សរ - 200 ក្រាម;
- ឈីស "Gruyer" - 115 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- Ham smoked - 85 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 125 ក្រាម
- ផ្សិត - 225 ក្រាម
- watercress - 85 ក្រាម
- spinach - 45 ក្រាម
- arugula - 45 ក្រាម
- onions ពណ៌បៃតង - ស្លាប 3-4 ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងបន្លែ - 3 tsp ។
- ទឹកនិងក្រូចឆ្មា 1;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tsp;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ផ្សិតកាត់ចូលក្នុងចានហើយចៀននៅលើអាំង។ សណ្តែកត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកអំបិលហើយស៊ុតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ "ក្នុងថង់" ។ ប៉េងប៉ោះបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង Ham កាត់ចំបើង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំ (លើកលែងស៊ុត) ជាមួយបៃតង។
យើងរៀបចំស្លៀកពាក់ពីប្រេងបន្លែទឹកក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំនិងអំបិលបន្តិចបន្តួច។ បំពេញសាឡាត់ហើយលាយវាដោយដៃរបស់អ្នក។ នៅលើកំពូលដាក់ពាក់កណ្តាលស៊ុតឆ្អិននិង sprinkle ឈីសទាំងអស់ "Gruyer" ។ Salad ជាមួយ Ham, ផ្សិតនិងឈីសត្រូវបានបម្រើដល់តារាងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។
សាឡាត់ប៉ាស្តាជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកប៉េងប៉ោះផ្សិតនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា (ធ្នូ, តំរៀបស្លឹក, សែល) - 375 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ហាម - 150 ក្រាម
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - បំណែក 3-4;
- ក្រែម sour - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
- បានដឹងគុណ "Parmesan" - 60 ក្រាម;
- parsley;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
បិទភ្ជាប់ pasta រហូតដល់ចម្អិន។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងកំដៅឡើងប្រេងបន្លែ, fry លឿនខ្ទឹមនៅលើវានិងរីករាលដាលផ្សិត chopped ។ Fry ផ្សិតរហូតទាល់តែជាតិសំណើមហួតបានទាំងស្រុងមិនភ្លេចរដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទេ។
Ham កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ កាត់ខ្ទឹមសនេះ។ លាយបៃតងនិងនំប៉័ងដោយមានប៉ាស្តានិងផ្សិតញ៉ាំថ្មីៗ។ យើងបំពេញ salad ជាមួយ Cream sour, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិ sprinkle ជាមួយនឹងការដឹងគុណ "Parmesan" ។ Salad ជាមួយ Ham, ផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
Salad ជាមួយសាច់មាន់, Ham និងផ្សិត pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ឆ្អិន (fillet) - 125 ក្រាម។
- ham - 125 ក្រាម
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក;
- សាឡាត់ - 1 កុំព្យូទ័រ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- vinegar ស្រាពណ៌ស - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard Dijon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 tsp;
- ស្ករ - 1/2 tsp;
- ប្រេងអូលីវ - 1/2 tbsp ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានរុះរើជាមួយសរសៃដោយប្រើហ្វា។ Ham និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយក៏កាត់ទៅជាបំណែកធំ។ កាត់សាឡាត់ទៅជាច្រូតក្រាស់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានរាងសាឡាដរួមគ្នាជាមួយផ្សិត។
សម្រាប់ការបំពេញដោយ whisk មួយវាយឡើងប្រេងអូលីវជាមួយទឹកខ្មះ mustard , ស្ករនិងអំបិល។ យើងបំពេញ salad និង sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ។
Salad ជាមួយផ្សិត, Ham និងសណ្តែក
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកពណ៌បៃតង - 250 ក្រាម
- សណ្តែកកំប៉ុង - 425 ក្រាម។
- "Feta" - 100 ក្រាម
- ហាម - 150 ក្រាម
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 បំណែក;
- ទឹកជ្រលក់ម្ទេស - 1/2 tbsp ។
- សាឡាត់ - 1 ក្បាល។
ការរៀបចំ
សណ្តែកសណ្តែក blanch នៅក្នុងទឹកអំបិល។ Ham និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបផ្សិត - ចាន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាត់ជាមួយស្លឹកសាឡាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងសណ្តែកកំប៉ុង។ យើងបានបំពេញជាមួយ ទឹកជ្រលក់ម្ទេស និងប្រោះជាមួយ Feta ។
Salad ជាមួយ Ham, ផ្សិតនិងឈីសនៅក្នុង CUPS cucumber
គ្រឿងផ្សំ:
- ham - 130 ក្រាម
- ម្រេចជ្រូក - 1 ភី។
- parsley;
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ឈីសដឹងគុណ - 60 ក្រាម;
- mayonnaise;
- ត្រសក់ - បំណែក 3-4 ។
ការរៀបចំ
Ham កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចានជាមួយនឹងម្ទេស peeled ផ្សិតចៀនបៃតងនិងឈីសដឹងគុណ។ Whisk អ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីឯកសណ្ឋាននិងបំពេញរង្គាលជាលទ្ធផលជាមួយ mayonnaise ។ ត្រសក់កាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។ នៅក្នុងបំណែកនីមួយៗជាមួយស្លាបព្រាមួយយកគ្រាប់ពូជនិងផ្នែកមួយនៃបន្ទះឈើដោយមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់បាត។ យើងបំពេញពែងជាលទ្ធផលជាមួយនឹងសាឡាត់និងប្រោះជាមួយសំណល់នៃរុក្ខជាតិ។ Salad ជាមួយផ្សិត Ham និងត្រសក់គួរតែត្រូវបានត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើ។