ម្ទេសចេកនឹងជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលឬការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅកាហ្វេធម្មតានៅក្នុងក្រុមរបស់មិត្តម្នាក់។ ពួកគេនឹងបំបាត់អ្នកដោយភាពទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់។ ហើយមិនមានពេលវេលាដើម្បីតាមដានពីរបៀបដែលពួកគេបញ្ចប់។ យ៉ាងណាមិញគ្មាននរណាម្នាក់អាចទប់ទល់នឹងបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះបានទេ។ រូបមន្តសម្រាប់នំខេណាគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ការចម្អិនអាហារមិនត្រូវការការចំណាយពិសេសនិងពេលវេលាច្រើនទេ។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ស្លាមូហ្វីន
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 400 ក្រាម
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ស្ករ -150 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅដុតនំ 2 tsp;
- ម្សៅ - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងកោសផ្លែចេកពីកំប៉ុងនិងកិនវាឱ្យទៅជាស្គម។ បន្ទាប់មកកិន butter បន្ថែមស្ករនិងស៊ុត whipped ។ បញ្ចូលទៅក្នុងម្សៅចេកម្សៅនិងម្សៅដុត។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ចាក់ dough នៅលើផ្សិតដុតនំដែលអ្នករួចទៅហើយ smeared ជាមួយប្រេង។ ចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 15-20 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ ចង្ក្រានគួរត្រូវបាន preheated ជាមុន។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងម្ទេសគ្នាជាមួយខ្ទះចាន។
ប្រសិនបើអ្នកធុញថប់ជាមួយនឹងមូហ្វីនចេកធម្មតាការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកត្រូវបានផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ងសូកូឡា - ចេក។ ពួកគេប្រាកដជានឹងទទួលបានការរីករាយពីសមាជិកនិងសហសេវិកទាំងអស់នៅកន្លែងធ្វើការ។
រូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ងសូកូឡា - ចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 0.5 ពែង;
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- ស្ករ - 1 ពែង;
- ចេក - 400 ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 1,5 កែវ;
- ម្សៅដុត - 1 tsp;
- របារសូកូឡា - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ condensed - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចូរក្រឡេកមើលរបៀបបង្កើតស្លាយមូញ៉ូជាមួយសូកូឡា។ កូរឱ្យឆ្អិនពង, ប្រេងបន្លែនិងស្ករ។ ពីផ្លែចេកយើងធ្វើដំឡូងដែលបានម៉ត់យើងបន្ថែមម្សៅកាកាវទៅវា។ លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នារហូតដល់រលោង។ យើងចាក់រង្គាលជាលទ្ធផលទៅក្នុងផ្សិត។ លាបខ្លាញ់លាមកនិងទុកនៅក្នុងឡចំហាយមុន 15 នាទី។ យើងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនសូមទុក muffins ឱ្យត្រជាក់។ ឥឡូវនេះយើងធ្វើបាសអញ្ចាញធ្មប់: យើងលិចសូកូឡានិងប៊ឺលើទឹកងូតឬដាវមីក្រូវែវហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងលាយគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អិតល្អន់ត្រជាក់និងលាបមូហ្វីនរបស់យើង។ ជាការប្រសើរណាស់, នោះហើយជា muffins សូកូឡា ទាំងអស់របស់យើងជាមួយនឹងចេកមួយត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
Curd - muffins ចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក -400 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
- ម្សៅដុត - 2 tsp;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 4 ស្លាបព្រា។
- Vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Whisk ស៊ុតជាមួយ whisk បន្ថែមស្ករ។ ឈីសទន់និងឈីសត្រូវបានបន្ថែមទៅចានទូទៅ។ ពីផ្លែចេកយើងផលិតដំឡូងបារាំងហើយយើងបន្ថែមវាជាមួយម្សៅទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ចាក់ម្សៅនៅលើផ្សិតប្រេងរំអិលនិងចំអិន 25-30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 160 អង្សារ។ អង្ករគួរត្រូវបាន preheated ជាមុន។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, sprinkle muffins ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ vanilla ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចសម្រេចចិត្តថាតើ muffins មួយចំអិនអ្វីនោះទេ - អ្នកអាចជ្រើសរើសមីក្រូហ្វូនចេក - ចេកជាមួយនឹងការបន្ថែមឈីស។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការអ្វីៗទាំងអស់ដូចគ្នានឹង
សម្រាប់ការរៀបចំចេកម៉ុញហ្វានអ្នកគួរតែជ្រើសរើសយកចេកទុំហើយវាជួយសម្រិតសម្រាំងងាយស្រួលចម្អិន។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, cherry, បំណែក peach, កោរសក់កោរសក់, crumbs សូកូឡាទឹកដោះគោ condensed ឬបំណែក marmalade អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែង cupcakes ចេក ។