ការដុតនំមិនតែងតែបង្ករគ្រោះថ្នាក់ទេអ្នកអាចស្រូបយករសជាតិផ្អែមពីរសជាតិផ្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ផលប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមើលពីភាពត្រឹមត្រូវនៃរបបអាហាររបស់អ្នក, បន្ទាប់មកដោយមធ្យោបាយទាំងអស់សូមព្យាយាមរូបមន្តសម្រាប់ខូឃីស៍ជាមួយគ្រាប់។
រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងអង្ករជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងគ្រាប់ល្ង
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp;
- ស្ករត្នោត - ធាតុ 1
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 2 tsp ។
- ម្សៅ - 1 កន្លះ;
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- soda - 1/4 tsp ។
- oak flakes - 2 ធាតុ;
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 ធាតុ
- ល្ង - 1/3 tbsp ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនពងជាមួយស្ករនិងពណ៌ស។ ចូរកុំបញ្ឈប់ការលួចនៅក្នុងផ្នែកតូចៗចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងជាតិដក។ បន្ទាប់ពីប្រេងយើងជំរុញពងពីរ, ក៏ដោយគ្មានការបញ្ឈប់ការលួច។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅ, អំបិល, ម្សៅដុតនំ, សូដានិងកិន។ បន្តិចម្តងធ្លាក់ធាតុផ្សំស្ងួតស្ងួតទៅរាវនិង knead dough នេះ។ យើងបន្ថែមនំប៉័ងដែលបានផលិតរួចជាមួយម្សៅអង្ករគ្រាប់និងល្ង។
យើងគ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនិងដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាដែលយើងបង្កើត ខូឃីស៍ ។ យើងដុតនំខូឃីគ្រាប់មួយគ្រាប់ដែលមានគ្រាប់ប្រហែលពី 10 ទៅ 13 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
រូបមន្តសម្រាប់ខូឃីសអឺរ៉ុបជាមួយគ្រាប់ពូជ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ប៊ឺ - 150 ក្រាម
- ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- លាបពណ៌ទឹកក្រូច 1;
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រា។
- អំបិលបន្តិច។
ការរៀបចំ
ស្ករត្រូវបានគេវាយដោយស៊ុត។ ពងមាន់ខ្យល់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលជាមួយប៊ឺសទន់។ យើងបំពេញបន្ថែមនំប៉័ងទឹកក្រឡុកជាមួយកំប៉េះទឹកក្រូចនិងអំបិល។
យើងញុំម្សៅទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកហើយលាយជាមួយសូដា។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយល្បាយស៊ុតនិងបន្ថែមគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាចុងបញ្ចប់។
យើងបង្កើតជា ខូឃីឃី ហើយដាក់វានៅលើធុងដុត។ ការចំអិនត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។