តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក chanterelles?

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ chanterelles និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេមានការផ្តោតអារម្មណ៍ជាអតិបរមាក្នុងរយៈពេលប្រាំម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីការប្រមូល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើការងារឡើងវិញឬដាក់ចានតេឡេក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុកនោះពួកគេចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំមេតាប៉ូលីសហើយបាត់បង់គុណភាពរបស់វាបន្តិចម្តង ៗ ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក chanterelles ផ្សិត, ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើពួកគេនៃពេលវេលា? មធ្យោបាយដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុតគឺដាក់ផលិតផលក្នុងទូទឹកកក។

តើអ្នកអាចរក្សាទុក chanterelles ក្នុងទូរទឹកកកនៅក្នុងរដ្ឋថ្មីបានប៉ុន្មាន?

ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សិតតិចតួចហើយអ្នកមានគម្រោងញ៉ាំវាឱ្យបានឆាប់ៗនោះនាវាដែលមានផលិតផលអាចដាក់នៅលើធ្នើរនៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ chanterelles នឹងនៅតែមានភាពស្រស់ថ្លាដូចដែលមនុស្សជាច្រើនអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ។ បើទោះបីជានៅក្នុងការអនុវត្ត, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរក្សា chanterelles និងរហូតដល់ទៅបីថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក chanterelles នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកមួយ?

ដើម្បីរក្សាទុក chanterelles ផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្កកពួកគេ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាងសម្អាតវាមុនពេលនេះទេព្រោះវានឹងស្រូបយកសំណើមនិងក្លាយទៅជាទឹកស្អាត។ នេះនឹងនាំឱ្យមានការបង្កើតទឹកកកហួសកំរិតអំឡុងពេលត្រជាក់។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការតម្រៀបផលិតផលព្រៃឈើហើយជូតវាជាមួយនំក្រដាសក្នុងការសំអាតអតិបរមាពីខ្សាច់និងកខ្វក់។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តធ្វើចេនរ៉េឡែនបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការរាលដាលនៅលើកន្សែងនិងស្ងួតល្អណាស់។ សំណាកដែលបានរៀបចំត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងពិសេសឬកញ្ចប់សម្រាប់ត្រជាក់និងដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ ទឹកជ្រលក់ chanterelles បានថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះអស់រយៈពេលមួយឆ្នាំមុនការប្រមូលថ្មី។

មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានប្រឈមមុខជាមួយនឹងការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីត្រជាក់ chanterelles មានរសជាតិល្វីង។ រឿងនេះកើតឡើងជាញឹកញាប់ប្រសិនបើរដូវក្ដៅស្ងួតឬលូតលាស់នៅក្នុងផ្សិត។ ដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់មិនចង់បានរបស់ chanterelles មុនពេលត្រជាក់វាជាការចាំបាច់ក្នុងការរំពុះ។ មានតែនៅទីនេះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវធ្វើក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីការប្រមូល។ Chanterelles សម្រាប់គោលបំណងនេះត្រូវបានគេដំបូងលាង, ចាក់ជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់ពីរំពុះពួកគេរំពុះមិនលើសពីម្ភៃនាទី។ ដរាបណាផ្សិតបានលិចទៅបាតយើងចាក់ឱ្យពួកវាចូលទៅក្នុងបំពង់ទឹកឱ្យវាហៀរហើយលាងសំអាតលើកន្សែង។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះទេដែលយើងដាក់ផលិតផលនៅក្នុងកញ្ចប់ឬឧបករណ៍ផ្ទុកហើយផ្ញើវាទៅបង្កក។

ផ្នែកមួយនៃផ្សិតក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់គួរតែមានដូចថាវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារមួយ។ ការបង្កកឡើងវិញត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យលុបចោល chanterelles ។ ពួកគេបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក chanterelles ស្ងួត?

វិធីល្អប្រសើរបំផុតដើម្បីរក្សាទុក chanterelles រួមជាមួយការត្រជាក់គឺដើម្បីឱ្យពួកគេស្ងួត។ មុនពេលស្ងួតផ្សិតមិនត្រូវបានលាងទេប៉ុន្តែបានតម្រៀបតែប៉ុណ្ណោះបំបាត់កំទេចកំទីហើយបានលុបចោលដោយកន្សែងស្អាត។ ជើងមិនត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្ងួតទេ - ត្រឹមតែមួក។ ហើយវាជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសគំរូកូនក្មេងនិងយឺត។ ពួកវាបានដាក់ខ្សែក្រវ៉ាត់ក្រាស់ឬលាតសន្ធឹងលើចង្ក្រានហើយក្រៀមក្រំបន្តិចក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ បន្ទាប់ពីនេះស្នាដៃនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសឺរឬ អេឡិចត្រូនិច សម្រាប់បន្លែជាច្រើនម៉ោង។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេលវដ្តស្ងួតទាំងមូលគឺ 60 ដឺក្រេ។

រួចរាល់ជាសះស្បើយរាលដាលឆ័រែលែលក៏ល្អហើយកុំបំបែក។ កុំនឹកពេលនេះ, បើមិនដូច្នេះទេផលិតផលនឹង overdry ហើយនឹងត្រូវបានសមរម្យសម្រាប់តែការរៀបចំម្សៅផ្សិតនេះ។

ទុកឱ្យសាប៊ូស្ងួតល្អជាងនៅកាបូបក្រដាសឬកាបូបជាលិកានៅកន្លែងស្ងួតល្អ។ ផ្សិតស្រូបយកក្លិនល្អដូច្នេះយើងជ្រើសរើសយកស្នាមសម្រាប់ពួកគេយើងយកការពិតនេះទៅក្នុងគណនី។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ chanterelles ស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ តាមឧត្ដមគតិសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង chanterelles ស្ងួតត្រូវបានរមូរបានល្អបំផុតចូលទៅក្នុងពាងកញ្ចក់មាប់មគ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបំពេញធុងដែលមានផ្សិតរំអិលផ្នែកខាងក្នុងនៃគំរបជាមួយអាល់កុលដាក់វានៅលើភ្លើងដាក់វាលើពាងហើយរមៀលវាភ្លាម។