បញ្ជីរាយមុខម្ហូបរុស្ស៊ីបុរាណរួមមានស្រូវអង្ករគុជខ្យងដែលមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែពេត្រុសដ៏អស្ចារ្យ។ នៅក្នុងពិភពសម័យនេះមនុស្សជាច្រើនបានបំភ្លេចរឿងនេះហើយនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាឧក្រិដ្ឋកម្មមួយព្រោះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពនិងតួលេខ។
ស្រូវអល្លីងល្អណាស់
សមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបនៃធញ្ញជាតិនេះនឹងមិនផ្តល់ហេតុផលក្នុងការសង្ស័យថាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើន។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតាអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធជាច្រើន។ ផលប្រយោជន៍ដែលភាគច្រើនអនុវត្តចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារព្រោះសមាសធាតុនៃរបារគុជខ្យងមានជាតិសរសៃជាច្រើន។ វាមិនត្រឹមតែសំអាតពោះវៀននោះទេប៉ុន្តែវាក៏បម្រើជាអាហារសម្រាប់បាក់តេរីដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលបង្កើតជាអាស៊ីតខ្លាញ់ហើយវាធ្វើឱ្យកោសិការាងកាយមានថាមពល។ វាអាចនិយាយបានច្រើនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស្រូវអង្ករគុជប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។
- សូមអរគុណដល់វត្តមាននៃផូស្វ័រធ្វើនិយតភាពសកម្មភាពខួរក្បាលនិងគាំទ្រដំណើរការរំលាយអាហារ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្នាដៃនៃសរីរាង្គនៃការមើលឃើញនិងរូបរាង។
- វាចាំបាច់ក្នុងការពង្រឹងមុខងារការពាររបស់រាងកាយបង្កើនភាពស៊ាំ។
- អត្ថប្រយោជន៍គឺដោយសារតែបារកែវជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សំអាតកប៉ាល់និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងវា។
- ជួយបង្កើនកម្រិតជាតិ hemoglobin ក្នុងឈាម។
- រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃ lysine ដែលគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយនិងថយចុះដំណើរការចាស់។
- ជម្រុញការផលិតកូឡាជែនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាភាពបត់បែននិងយុវជននៃស្បែក។
- អត្ថប្រយោជន៍នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសកម្មភាព diuretic ដែលជួយកំទេចនិងដកយកថ្មពីតម្រងនោមនិងក្រពះនោមហើយអរគុណចំពោះអាស៊ីតស៊ីលីក, ហានិភ័យនៃការបង្កើតថ្មីរបស់ពួកគេមានការថយចុះ។
- វាគឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីន B ជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការល្អនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជួយសម្រួលដល់ភាពតានតឹងនិងដោះស្រាយបញ្ហាមិនល្អ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលបបរនៅក្នុងម៉ឺនុយទៅអ្នកដែលជារឿយៗទទួលរងនូវបញ្ហាសរសៃប្រសាទធ្ងន់ធ្ងរ។
- ផលិតផលនេះសម្បូរទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏ខ្លាំងក្លារួមទាំងសេលេញ៉ូមក្នុងករណីដែល ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមានមុខងារ ខ្សោយនៅក្នុងខ្លួននិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
- វាជួយធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពធូរស្រាលនិងបង្កើនភាពរឹងមាំ។ ដូច្នេះស្រូវគុជខ្យងនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលអស់កម្លាំងខាងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។
តើអ្វីទៅជាគុជខ្យងគុជបានធ្វើ?
ធញ្ញជាតិមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានទទួលការព្យាបាលពិសេស។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានបែងចែកជា 5 ក្រុម។ បច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតរួមបញ្ចូលទាំងការបន្សុតបីដងពីមិនបរិសុទ្ធ។ បន្ទាប់ពីនោះវត្ថុធាតុដើមបានចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនដែលការកាប់ត្រូវកើតឡើង។ ជំហានបន្ទាប់គឺសំអាតនិងកែលម្អ។ បន្ទាប់មកម្សៅត្រូវបានដាក់បញ្ចាំងនិងតម្រៀប។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យ porridge គុជខ្យងវាអាចយល់បានប៉ុន្តែវាមានតំលៃកត់សម្គាល់ការពិតដែលថាមានប្រភេទធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតដែលខុសគ្នានៅក្នុងរូបរាងនិងលទ្ធផលបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ ហូឡង់ដែលមើលទៅដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលបានបង្កើតជាគ្រាប់បាល់មួយ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារម្ហូបគឺមានភាពទន់ភ្លន់ជាងមុន។ មានប្រភេទផ្សេងទៀត - barley ដែលត្រូវបានគេកាត់ល្អ។
barley គុជខ្យង - សមាសភាព
នៅក្នុង barley គឺជាចំនួនដ៏ធំនៃសារធាតុដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ គាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមេដឹកនាំនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមដែកនិងវត្ថុដទៃទៀត។ បបរ Pearl ចំណីអាហារនិងផលប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាច្រើនឆ្នាំមានវីតាមីនជាច្រើនដូចជា PP, A, E, B, និង D. វាអាចមានអំនួតតាមរយៈវត្តមាននៃអាស៊ីដអាមីណូនិងជាតិសរសៃ។ សារធាតុទាំងអស់នេះបណ្តាលឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើន។ ត្រីបាឡែនគុជខ្យងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាងសមនឹងទទួលបាននៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
បបរ Perl - ល្អនិងអាក្រក់សម្រាប់សុខភាព
ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណពួកស្លាវីចាត់ទុកថាស្រូវសាលីជាផលិតផលដែលសមស្របសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាល។ វាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំវាជាមួយអាឡែរហ្សីផ្តាសាយបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងជំងឺស្បែកផ្សេងៗ។ សូម្បីតែទឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍, ដែលក្នុងនោះ croup ត្រូវបាន soaked ។ ចំពោះអ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍លើបបររបឺរីដែលមានប្រយោជន៍អ្នកគួរតែដឹងថាវាគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានក្អកខ្លាំងទល់លាមកក្តៅខ្លួនរលាកជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ គ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រសិនបើមានការប្រឆាំងនិងការប្រើប្រាស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។
ស្រូវសាលីគុជ
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគាត់នឹងត្រូវមើលអាហាររបស់គាត់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ដោយចៀសវាងអាហារគ្រោះថ្នាក់។ នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានជំងឺបែបនេះច្បាស់ជាមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិបច្ចុប្បន្នដូច្នេះស្រូវគុជខ្យងគឺជាផលិតផលដែលបានអនុម័ត។ អត្ថប្រយោជន៍គឺដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករឱ្យមានស្ថេរភាពដែលអាចជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗ។ barley គុជខ្យងមួយទៀតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃនិងសារធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀត។
ម្ហូបនេះត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំងឹក្រពេញនិងអ្នកចំណីអាហារ។ មិនមានការណែនាំពិសេសសម្រាប់ធញ្ញជាតិម្ហូបទេដូច្នេះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តប្រពៃណី។ ចំពោះការត្រាំមុននីតិវិធីនេះមិនចាំបាច់ទេ។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទំហំនៃផ្នែកចំនួននិងរយៈពេលនៃការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យ។
ត្រីបាឡែនគុជខ្យងមានជំងឺរលាកក្រពះ
នៅពេលដែលការរលាកនៃក្រពះនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូល porridge ប៉ុន្តែបានតែពួកគេគួរតែត្រូវបានឆ្អិនល្អ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺមកពីទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃធញ្ញជាតិដែលមានប្រសិទ្ធិភាពស្រោមសំបុត្រ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ barley គុជខ្យងអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះចូរបរិភោគវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចំពោះការរៀបចំបបររុយត្រូវបានចាក់លើកដំបូងដោយប្រើទឹកហើយបន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបន្ថែមក្នុងសមាមាត្រ 1: 1,5 ។ អ្នកអាចដាក់ប្រេងបន្តិចបន្តួចអំបិលឬស្ករ។
តើវាអាចទៅរួចគុជខ្យងជាមួយជំងឺរលាកលំពែងឬទេ?
មនុស្សដែលមានលំពែងរលាកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារពិសេសដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃការព្យាបាល។ ត្រីបាឡែនគុជដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមានសារៈសំខាន់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងហើយវាមានប្រសិទ្ធិភាពរុំព័ទ្ធអេកូបាក់តេរីថ្នាំ diuretic និងការស្តារឡើងវិញ។ ដើម្បីរៀបចំវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំមុន។ អ្នកអាចចំអិនចំណីនៅលើទឹកដោះគោដែលគួរតែក្តៅហើយវាល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើបែបនេះក្នុងអាងងូតទឹករយៈពេល 6 ម៉ោង។
ការប្រើប្រាស់ barley គុជខ្យងសម្រាប់ស្ត្រី
ភាគច្រើននៃការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌គឺភ័យខ្លាចអាយុចាស់ដូច្នេះអរគុណចំពោះអាហារដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវអ្នកអាចបន្ថយដំណើរការចាស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅចក្រភពអង់គ្លេសបានបង្ហាញថាបបរមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហាផ្សេងៗរួមទាំងមហារីកសុដន់។ នេះដោយសារតែវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃសេលេញ៉ូម។ Perlovka គឺជាភេសជ្ជៈនៃភាពស្រស់ស្អាតពីព្រោះធាតុផ្សំរបស់វារួមចំណែកធ្វើឱ្យស្បែកនិងសក់ប្រសើរឡើង។
បបរ Perl - ល្អនិងប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់
ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងទម្ងន់លើសនេះវាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលចំណីអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលស្មុគស្មាញនៅក្នុងរបបអាហារដូច្នេះការប្រើប្រាស់គុយទាវគុជខ្យងគឺមានភាពត្រឹមត្រូវ។ ជាតិសរសៃដែលជាផ្នែកនៃរាងកាយសំអាតរាងកាយដែលនាំទៅរកដំណើរការល្អប្រសើរនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ត្រីបាឡែនគុជ, អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយវិទ្យាសាស្រ្ត, មានប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់សម្រាប់ជាលិកាសាច់ដុំ។ មនុស្សជាច្រើនដែលមានទម្ងន់លើសមានស្បែករលោងដូច្នេះសមាសធាតុនៃធញ្ញជាតិរួមមាន collagen ដែលជួយកែតម្រូវស្ថានភាព។
Perlova សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមានប្រយោជន៍ដោយសារតែវត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញ, ដែលជួយយ៉ាងឆាប់រហ័សបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លាននិងរក្សាការតិត្ថិភាពសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលម្ហូបធម្មតានៅក្នុងរបបអាហារនោះដំណើរការមេតាប៉ូលីសអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ អ្នកឯកទេសខ្លះនិយាយថាសមាសភាពនៃធញ្ញជាតិរួមមានសារធាតុដែលទប់ទល់នឹងការទម្លាប់នៃការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។ នាងក៏មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ងាយស្រួល។
តើត្រឹមត្រូវយ៉ាងណាដើម្បីរៀបចំគុជខ្យងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ស្តើង?
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវការរៀបចំរង្វង់មូលដោយត្រឹមត្រូវពីព្រោះរូបមន្តប្រពៃណីមិនអាចប្រើបាន។ វាត្រូវបានគេហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមណាដែលមានអំបិលស្ករសនិងប្រេងជាដើមបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចឈឺចាប់។ ចំណុចសំខាន់មួយទៀតដែលគួរពិចារណា - ពេលរៀបចំធញ្ញជាតិវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ថាអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវានឹងកើនឡើងបរិមាណប្រមាណប្រាំដង។ ដើម្បីយល់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំស្រូវបាឡៃគភ៌វាជាការសំខាន់ក្នុងការដឹងអំពីរូបមន្តសាមញ្ញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រឡុក - 200 ក្រាម
- ទឹក។
ការរៀបចំ:
- ជាដំបូងត្រូវចាក់ស្រោចទឹកមួយលីត្រជាមួយនិងទុករយៈពេល 12 ម៉ោងដើម្បីហើម។
- បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមទឹក 600 មីលីលីត្រហើយដាក់ភ្លើងតូចមួយរយៈកន្លះម៉ោង។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា, គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងនិងទុកសម្រាប់ 15 នាទី។
របបអាហារនៅលើ barley គុជខ្យង
មានបច្ចេកទេសជាច្រើនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដោះស្រាយបញ្ហាធាត់។ ជម្រើសដ៏លំបាកបំផុតគឺរបបអាហារតែមួយគត់សម្រាប់រយៈពេល 5 ថ្ងៃអតិបរមា។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះមានតែកែវគុជខ្យងតែ 750 ក្រាមតែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណាប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទំងន់។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបែងចែកជាផ្នែកមួយចំនួន។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារ។
មានការប្រែប្រួលតិចតួចនៃរបបអាហារដែលអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ សម្រាប់ពេលនេះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបោះចោល 1-2 គីឡូក្រាមនិងនៅក្នុងកម្រិតកាន់តែច្រើនវានឹងត្រូវបានដោយសារតែការចេញផ្សាយរាវអតិរេកនេះ។ សូមអរគុណដល់ការប្រើផលិតផលបន្ថែមរក្សាវាឱ្យសាមញ្ញ។ ចាប់តាំងពី ស្រូវសាឡីគុជខ្យងត្រូវ បានប្រើ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ វាជាការសំខាន់មិនត្រូវភ្លេចអំពីតម្រូវការក្នុងការផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រ។ ផ្នែកមួយនៃស្រូវសាលីដែលមាន 200 ក្រាមម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍នេះមើលទៅដូចនេះ:
- អាហារពេលព្រឹក : ការបម្រើបបរនិងផ្លែប៉ោមបៃតង។
- អាហារពេលល្ងាច : ផ្នែកមួយនៃធញ្ញជាតិ 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ beet ឆ្អិនកំទេចនិង 100 ក្រាមនៃត្រីគ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនឬ fillets;
- អាហារពេលល្ងាច : ការបម្រើនៃធញ្ញជាតិ 4 prunes និង 1 tbsp ។ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
Perlovka - មានះថាក់
ដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍ពីបបរតែប៉ុណ្ណោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើប្រតិកម្មដែលមានស្រាប់។ ដោយសារសមាសធាតុផ្សំបញ្ចូលជាតិស្ករច្រើនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកវាចេញពីម៉ឺនុយរបស់អ្នកចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីកុំឱ្យបង្កគ្រោះថ្នាក់។ កុំឱ្យម្ហូបបែបនេះដល់កុមារដែលមានអាយុតិចជាង 4 ឆ្នាំ។ បបរគុជខ្យងដែលជាការចង្អុលបង្ហាញដែលត្រូវបានសិក្សាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកដែលមានការទល់លាមកនិងជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ។ បុរសត្រូវបរិគវាក្នុងបរិមាណតិចតួចដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធបន្តពូជ។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរញ៉ាំវាមិនលើសពីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។