ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃភេសជ្ជៈផ្ទះមួយដែលមានសុខភាពល្អ

ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍និងខ្វះខាតដឹងថាទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារគឺជាការប្រមូលផលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ផ្លែឈើក្នុងសួនច្បារដែលបានទិញដោយផាកពិន័យសម្រាប់កាក់បានក្លាយទៅជាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រយោជន៍និងមានក្លិនក្រអូប។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃរសជាតិដែលអាចត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្នុងការប្រែប្រួលច្រើនផ្សំពូជផ្លែឈើខុសៗគ្នាជាមួយនឹងបន្លែនិងគ្រឿងផ្សំរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងា?

ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ - មិនត្រឹមតែហ៊ាន, មានប្រយោជន៍, ប៉ុន្តែក៏ការរៀបចំបញ្ហាច្រើនបំផុត។ បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំគឺសាមញ្ញ: ផ្លែប៉ោមត្រូវបានឆ្លងកាត់ juicer មួយរាវត្រូវបានត្រងប្រសិនបើចាំបាច់ស្ករត្រូវបានបន្ថែមដាក់នៅលើចានមួយនិងឆ្អិនបន្ទាប់មក rolled ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងរុំរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ សូម្បីតែការយកទៅក្នុងគណនីដែលជាការពិតដែលថាការរៀបចំទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារគឺមិនមានការលំបាកបច្ចេកទេសគន្លឹះដ៏សាមញ្ញមួយចំនួននឹងជួយដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈហ៊ាននិងមានគុណភាពខ្ពស់។

1. ចំពោះទឹកផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះដែលគ្មានការខូចខាតគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើស។
2. ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនឹងត្រូវបានច្រើន tastier ជាមួយសមាមាត្របរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃស្ករនិងអាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែឈើ។ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភេទផ្លែប៉ោមមួយឬច្រើន។
3. ពូជដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទឹកគឺ: "Antonovka", "anis", "titovka" និង "pear" ។

ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារតាមរយៈ juicer មួយ - រូបមន្ត

ទឹកផ្លែឈើដែលផលិតពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារពីទឹកអំបិលនឹងការពារជួរវីតាមីនពេញលេញហើយនឹងធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីទទួលបានវាអ្នកចាំបាច់ត្រូវហុចផ្លែតាមរយៈឧបករណ៍នេះនាំយកទឹកទៅឆ្អិនហើយរមៀលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ។ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពរសជាតិ - បន្ថែមជាតិស្ករហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រូបយកភេសជ្ជៈ - ចាក់ទឹក lemon ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 10 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 350 ក្រាម
• ទឹក lemon - 80 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែប៉ោមលាងជមែះ, កាត់ជាបំណែកយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងឆ្លងកាត់ juicer នេះ។
2. ជាមួយនឹងទឹកដែលទទួលបាន, យក Foam, រដូវកាលជាមួយស្ករ, ទឹក lemon និងកន្លែងនៅលើកំដៅមធ្យម។
3. បនាប់ពីឆាះភសជ្ជៈចាក់វាចូលក្នុងពាងសមាប់មគហើយរមៀលវាទុកវាឱ្យជាក់។

ទឹកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានទឹកមួយសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

អ្នកស្រីដែលមានតម្លៃភាពងាយស្រួលនិងភាពងាយស្រួលគួរតែរៀបចំ ទឹកផ្លែប៉ោមតាមរយៈការ sokovarku សម្រាប់រដូវរងារ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនតម្រូវឱ្យមានវត្តមានថេរនៅចង្ក្រាននោះទេវាអនុញ្ញាតឱ្យកែច្នៃនូវផ្លែឈើជាច្រើន (ថែរក្សាសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសារធាតុទាំងនោះ) ហើយភ្លាមៗនោះរមូរភេសជ្ជៈដែលទទួលបានជាកំប៉ុង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 4 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 300 ក្រាម
• ទឹក - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចានទាបចាក់នៅក្នុងទឹកនិងដាក់នៅលើភ្លើង។
2. ដាក់បំណែកនៃផ្លែប៉ោមនៅក្នុងធុងកំពូលនិង sprinkle ពួកគេជាមួយស្ករ។
3. នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនដាក់ចានផ្លែឈើនៅលើ sovocharka និងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។
4. បំពង់បូមទឹកត្រូវបាននាំទៅកាន់ចានប្រមូលទឹកដែលអាចត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគបន្ទាប់ពី 50 នាទី។

ទឹកផ្លែប៉ោមតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់សម្រាប់រដូវរងារ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរៀបចំទឹកពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារដោយមិនចាំបាច់ប្រើទឹកអាំងទ័រដោយជំនួសដោយចុងភៅដែលមានសាច់ក្រឡុកសាច់ធម្មតាដែលអាចដោះដូរបានជាមួយទឹកនិងឧបករណ៍ទំនើបផ្សេងទៀត។ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវការគឺមានគុណភាព juicy, វត្ថុធាតុដើមក្រអូបនិង nozzle ដែកអ៊ីណុកដែលនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យភេសជ្ជៈទៅងងឹត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 250 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. យកផ្លែប៉ោមចេញពីគ្រាប់ពូជកាត់វានិងរមូរតាមសាច់។
2. ចុចរង្គាលតាមរយៈកន្សែងក្រដាសមួយបន្ថែមស្ករទៅទឹកជាលទ្ធផល។
3. រំពុះភេសជ្ជៈមួយវាអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមាប់មគមួយ។
4. គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយ lids និងមាប់មគផ្លែទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងរដូវរងារ។

ទឹកល្ពៅ - ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

ទឹកល្ពៅ - ផ្លែប៉ោមដែលមានជ័រសម្រាប់រដូវរងាគឺជាផ្នែកទទេដែលទាមទារបំផុត។ នេះគឺជាការពន្យល់ដ៏សាមញ្ញមួយ: ល្ពៅមានជាតិសរសៃនិង carotene ខ្ពស់ហើយផ្លែប៉ោមមានជាតិពុលនិងជាតិដែកល្អដែលធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈជាថ្នាំព្យាបាលដោយធម្មជាតិដែលអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងថាមពល។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp pulp - 1 គីឡូក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 450 ក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 5 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ល្ពៅកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗនិងចម្អិន 15 នាទី។
2. ជូតសាច់, និងនៅក្នុង Pure បានបន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
3. ផ្លែប៉ោមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយនិង squeeze ទឹកតាមរយៈមារៈបង់រុំ។
4. លាយទឹកជាមួយនឹងល្ពៅ។
5. ដាក់ទឹកក្តៅដល់ 90 ដឺក្រេសង្កត់ភ្លើងរយៈពេល 5 នាទីចាក់ចូលពាងមេរោគនិងរមៀល។

ទឹកផ្លែប៉ោម - carrot សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងានឹងបន្តការផ្សំគ្នានៃផ្លែឈើនិងបន្លែជោគជ័យ។ ជាមួយនឹងការ៉ុតភេសជ្ជៈនេះនឹងទទួលបានរូបរាងក្រាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិន។ លើសពីនេះទៀតមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុ carotene នៅក្នុងសមាសធាតុទាំងនេះនឹងមានប្រសិទ្ធិភាព immunostimulating លើរាងកាយដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 2 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 6 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 500 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Carrots និងផ្លែប៉ោម squeeze តាមរយៈ juicer នេះ។
2. ប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផលនៃជាតិស្ករតាមរយៈមារៈបង់រុំបន្ថែមជាតិស្ករនិងកំដៅភេសជ្ជៈរហូតទាល់តែគ្រីស្តាល់ស្ករត្រូវរលាយ។
3. រមៀល ទឹក carrot ផ្លែប៉ោម សម្រាប់រដូវរងារ នៅក្នុងពាងមាប់មគនិងការរុំវា។

ទឹកផ្លែប៉ោមជាមួយ pulp សម្រាប់រដូវរងារ

ទឹកជាមួយ pulp ពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនឹងរីករាយភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកគាំទ្រដើម្បីបំពេញម៉ឺនុយជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន។ pulp គឺសម្បូរទៅដោយជាតិ pectin និងជាតិសរសៃដែលប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀនហើយធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានជីវជាតិខ្សោយកាឡូរីដែលមានសារជាតិបំប៉នគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កុមារនិងអាហាររូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ច្របាច់ទឹកពីផ្លែប៉ោម។
2. លាងសមាតបិទនិងការលុប។
3. Puree ជាមួយទឹកនិងស្ករ។
4. ដាក់សីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 90 ដឺក្រេនៅលើចង្ក្រាន។ ភេសជ្ជៈរួចរាល់ដែលអាចផលិតបានអាចរក្សាទុកបានតាមស្តង់ដារនៃការសំអាតដោយផ្ទាល់នៅក្នុងពាងនិងរមៀលជាមួយគម្របកក។

ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានជាតិស្ករ

អ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈធម្មជាតិត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំ ទឹកដែលផលិតដោយខ្លួនឯងពីផ្លែប៉ោម សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានជាតិស្ករ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីការថែរក្សាសមាសធាតុវីតាមីននិងតម្លៃកាឡូរីអប្បបរមានោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការអភិរក្សបែបនេះផងដែរព្រោះវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ឬលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតដែលទទួលបានរសជាតិថ្មីរៀងរាល់ម៉ោង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 5,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចុចទឹកផ្លែឈើដោយប្រើទឹក។
2. ដាក់ទឹកនៅលើកំដៅមធ្យមហើយទុកវាឱ្យឆ្អិនតែកុំឆ្អិនតែភ្លាមៗត្រូវយកភេសជ្ជៈដែលពុះចេញពីចាន។
3. ចាក់ទឹកចេញពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងាក្នុងធុងទឹកកកហើយរមៀលចេញ។

ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងា

ចម្រុះទឹកផ្លែប៉ោមនៅតាមផ្ទះសម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានដោយមានជំនួយពី pears នេះ។ ទឹកក្រឡុក មានតិចតួចនៃអាស៊ីតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្ដែវាបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរសជាតិនៃរសជាតិផ្លែប៉ោមដែលធ្វើអោយគ្រឿងស្រវឹងមានរសជាតិផ្អែមផ្អែមដោយសារជាតិគ្លុយកូសនិងហ្វ្រូសឺសធម្មជាតិ។ លក្ខណៈសម្បត្តិធម្មជាតិនៃក្រោយនេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 4 គីឡូក្រាម;
• pears - 2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លួចចេញពីឆ្អឹងនិងស្នូល, រុំផ្លែឈើតាមរយៈ juicer នេះ។
2. យកស្នោចេញពីទឹកហើយកំដៅវាទៅ 95 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីការឈានដល់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បានភ្លាមយកវាចេញពីកំដៅ
3. ចាក់ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនៅលើកំប៉ុងមាប់មគរមៀលឡើងនិងរុំរហូតទាល់តែវាត្រជាក់ចុះ។

ផ្លែប៉ោម - ផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រដូវរងារ

បើករូបមន្តសម្រាប់ទឹកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងការប្រមូលផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនឹងជួយទំពាំងបាយជូរ។ វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនដែលជួយកែលំអនិងពង្រឹងកោសិកាដែលមិនសង្ស័យអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈនោះទេ។ ផ្លែប៉ោមទំពាំងបាយជូរនិងទំពាំងបាយជូរសុទ្ធតែមានជាតិស្ករធម្មជាតិដូច្នេះការប្រើប្រាស់បន្ថែមរបស់វាអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 3 គីឡូក្រាម;
• ទំពាំងបាយជូ - 2,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោមតាមរយៈទឹក។
2. ដាក់ទឹកនៅលើចង្ក្រាននិងចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។
3. ក្តៅចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, រមៀលពួកវាជាមួយ lids scalded ។