Cutlets ពីសាច់មាន់ - ម្ហូបគឺហ៊ានណាស់។ រូបមន្តនៃ cutlets មាន់ជាមួយ flakes oat កំពុងរង់ចាំអ្នកខាងក្រោម។
ខាត់ណាមាន់ជាមួយអង្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- សាច់មាន់តូច - 450 ក្រាម។
- អំបិល;
- oats flakes - 180 ក្រាម
- គំនិត - 140 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 110 មីលីលីត្រ;
- paprika;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ម្រេច;
- ចម្រាញ់ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតនិងទឹកដោះគោកូរឱ្យបានល្អ។ ជាមួយនឹងការដ៏ធំមួយនេះយើងចាក់ flakes និងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ខ្ទប់គំនិតល្អវិចិត្រខ្ទឹម។ បន្ថមបន្លក្នុងអប់និងលាយ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ពពុះហឹរម្រេចអំបិល paprika និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងចានឆាំងយកស្លាបព្រានៃសាច់ minced និងដាក់វានៅលើចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ចិញ្ចឹមរហូតទាល់តមានកណ្ណុរដលមានបំពង់ទឹកពីរក្នុងកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើឱ្យកំដៅបានតិចជាងគ្របដណ្តប់ខ្ទះ frying និង brawn patties បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ខាត់ណាមាន់មានលាយអំបោះនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់តូច - 800 ក្រាម។
- ដំឡូង - 100 ក្រាម
- ម្សៅអង្ករ - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោធម្មជាតិ - 110 មីលីលីត្រ។
- គ្រឿងទេស ;
- គំនិត - 120 ក្រាម។
- អំបិល។
ការរៀបចំ
បំពេញជាមួយទឹកដោះគោធម្មជាតិទឹកដោះគោធម្មជាតិនិងផ្តល់ឱ្យពាក់កណ្តាលម៉ោងដើម្បីហើម។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូចៗបីគ្រាប់នៅលើខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងវត្ថុ។ បន្ថែមអំបិលដាក់គ្រឿងទេស។ ឥឡូវនេះបន្ថែមអង្ករហើមហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបង្កើតខោតូច ៗ ដាក់វាឱ្យទៅជារូបរាងហើយដុតនំពួកគេរហូតទាល់តែរួចរាល់។
cutlets មាន់ជាមួយ zucchini និង oatmeal
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
- អំបិល;
- fillet សាច់មាន់ - 900 ក្រាម។
- ពងមាន់ធំ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- flakes oat - 200 ក្រាម;
- ម្រេច។
ការរៀបចំ
យើងចាក់ពពុះជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកវានៅក្រោមគំរបរហូតដល់វាហើម។ fillets ស៊ុមនៅក្នុងបំណែកតូច onions និង zucchini កំទេចនៅក្នុង grinder សាច់មួយ។ នៅក្នុងម៉ាស់នេះយើងបន្ថែមពពុះហើមស៊ុតម្រេចនិងអំបិល។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបន្ថែមប្រេងទៅខ្ទះដាក់ម្សៅសាច់សត្វជាមួយស្លាបព្រាដែលធ្វើឱ្យម៉ាស់មានទម្រង់ជាខាត់ណា។ ដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោង។
ខ្ទឹមបារាំងដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 110 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅអង្ករ - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 400 ក្រាម
- នំសុដន់នៃសាច់មាន់ - 900 ក្រាម។
- carrots - 350 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 5 បំពង់
- អំបិល;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសមានដីលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬសាច់អាំង។ យើងចាក់ម្សៅអំបិលអំបិលគ្រឿងទេសនិងផលិតផលបង្កើត។ យើងដាក់គ្រឿងបន្លាស់ពីសុដន់នៃសាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់អន្ទាក់នៅក្នុងកង្ហារនំប៉័ងហើយចម្អិន 30 នាទី។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានចំណង់អាហាររីករាយ!