តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កង sorrel នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន?

ចាប់ផ្តើមពីនិទាឃរដូវដើមដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរាល់សណ្ឋាគារពិតប្រាកដត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដោយការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យយើងដោយធម្មជាតិ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងស្នើឱ្យថែរក្សាការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងានៃពណ៌បៃតង sorrel juicy ដែលយើងនឹងបង្កកនៅក្នុងថ្នាក់ freezer និងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើវាត្រឹមត្រូវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកនៅ sorrel ផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ស៊ុប?

គ្រឿងផ្សំ:

• sorrel - 3 bunches;
• ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - bunch 1 ។

ការរៀបចំ

ចាប់តាំងពីនៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលរៀបចំ ស៊ុបពី sorrel យើងបន្ថែមពណ៌បៃតងបន្ថែមទៀតយើងផ្តល់ជូនដើម្បី frozen sorrel ភ្លាមជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្លាបគំនិតពណ៌បៃតង។

Sorrel ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីស្លឹកជាមួយពណ៌លឿងនិងយកចេញក្នុងពេលតែមួយជាមួយស្លឹកល្អនៃ stalk ។ យើងផ្ទុកស្លឹកជាលើកដំបូងចូលទៅក្នុងធុងមួយជាមួយទឹកស្អាតអណ្តូងរ៉ែហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅធុងមួយផ្សេងទៀតនិងលាងជមែញម្តងទៀត។

នៅលើផ្ទៃរាបស្មើមួយលាតសន្ធឹងកន្សែងពោះគោធំ ៗ ស្អាតហើយចែកស្លឹករបស់ sorrel ទុកវាឱ្យនៅសល់តិចតួចសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបែងចែកជាស្លាបព្រាដែលត្រូវបានគេលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់វាឱ្យស្ងួត។ ដើម្បីឱ្យបៃតងស្ងួតបានលឿនខ្ចាត់ខ្ចាយវាដោយដៃរបស់អ្នក។

យើងស្ងួតស្លឹកស្ងួតដោយមានឆ្នូតចាប់ផ្តើមពីកំពូល។ យើងប្រមូលស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងកញ្ចប់ធម្មតាហើយកំទេចវាតាមរបៀបធម្មតា។ យើងភ្ជាប់ពណ៌បៃតងទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយហើយលាយវាស្មើៗគ្នា។

នៅលើផ្ទៃតុដ៏ស្អាតមួយរាលដាលខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងដាក់ពីរស្លាបព្រានៃបៃតងនៅលើគែមដែលមិនត្រូវបានកាត់ចេញពីរមៀល។ គ្រាន់តែចុចលើដៃគ្របដណ្តប់ជាមួយគែមបើកនៃខ្សែភាពយន្តហើយរមៀលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងបំពង់តឹងមួយក្នុងដំណើរការដែលងាកគែមនៅខាងក្នុង។ ជាមួយនឹងបំពង់ទាំងនេះយើងបង្វិល sorrel ទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅកាបូបហើយដាក់កកនៅក្នុងបន្ទប់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី frozen sorrel សម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ pies?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹកស្រស់នៃ sorrel - 2 bunches;
• ស្លឹក spinach ស្រស់ - 1 bunch;
• ទឹក - 0.5 ពែង។

ការរៀបចំ

ដោយឡែកដែលមិនអាចប្រៀបបានគឺ ចំណិត របស់អ្នក ជាមួយ sorrel ប្រសិនបើការរួមបញ្ចូលគ្នានេះត្រូវបានផ្សំជាមួយស្លឹក spinach ។

រៀបចំបៃតងផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើនៅក្នុងរូបមន្តដំបូងប៉ុន្តែជំនួសឱ្យរោមនៃខ្ទឹមបារាំងយក spinach និងកាត់វា។ ក៏ដូចជា sorrel ។ ប៉ុន្តែវិធីនៃការត្រជាក់យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវភាពខុសគ្នាតិចតួច:

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះយើងយកធុងដែលត្រូវបានរចនាឡើងពិសេសសម្រាប់កកទឹកកកហើយបន្ទាប់ពីកោសិកានីមួយៗពោរពេញដោយពណ៌បៃតង។ បនាប់មកក្នុងអប់ទាំងនះជាមួយឱសថបន្ថមពីរសាបកាហ្វប៉ុះទឹកផឹកនិងដាក់ធុងក្នុងធុងយទឹកកក។ នៅពេលដែលត្រូវបានរឹបអូសបានយ៉ាងល្អជាមួយទឹកកកសូមជូតគូបពីកោសិកានៃធុងនិងរុញវាទៅក្នុងថង់សុដន់មួយដែលមានសោមួយដែលយើងបញ្ជូនម្តងទៀតទៅក្លាសេ។