ដំឡូងជ្វា

ដោយកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជសូវៀតគឺ IS Michurin ព្រៃអាមេរិចខាងជើងព្រៃបានប្រែក្លាយទៅជាមែកធាងផ្លែឈើដែលហៅថាដើមឈើ aronia ដែលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ sprinkles berries ជាមួយរសជាតិផ្អែមនិងជូរ, tart និង viscous រីករាយ។

មិនដូចដើមឈើផ្លែឈើនិងដើមឈើផ្លែឈើដទៃទៀតទេការប្រមូលផលរបស់ដើមឈើនេះជារឿយៗមិនត្រូវបានគេដឹងហើយប៉ុន្តែពីផ្លែប៊ឺរីប៊ឺរីអ្នកអាចធ្វើវាបានដោយមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍តែមួយមុខច្រើនមុខ។ ដំឡូងបារាំងមានសារធាតុជីវជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដែលមិនទាន់ដល់ពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

រសជាតិនៃ aronia គឺជាក់លាក់ណាស់ដូច្នេះវាជាការចង់ចំអិន compote នៅក្នុងល្បាយផ្លែឈើអាស៊ីតបន្តិចឬ berries មួយ។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈប្រែទៅជាសម្បូរ, ក្រអូបនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។

ខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ compote ពី cherry ខ្មៅដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសសមបំផុត។

Compote នៃ cherry ខ្មៅជាមួយផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ

ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:

• berries នៃ chokeberry - 200 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោមស្រស់ - 400 ក្រាម។
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ granulated - 550 ក្រាម។
• ទឹកបន្សុត - 2-2.5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

យើងបំបាត់ផ្លែប៊ឺរីពីផ្លែក្រឡុកពីលលាដ៍កាងរួចលាងជម្រះពួកវាក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយទុកឱ្យវាស្ងួតបន្តិច។ យើងលាងសមាតផ្លែប៉ោមលាងសមាតពីកន្ទុយកាត់ស្នូលហើយកិនវាក្នុងរន្ធតូចៗ។ យើងដាក់ផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខ្មៅនិងផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំរួចហើយនៅក្នុងពាងបីលីត្រដែលបានរៀបចំរួចហើយបំពេញវាជាមួយទឹកសុីរ៉ូឆ្អិនដែលចម្អិនពីទឹកសុទ្ធស្ករនិងទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាភ្លាមៗរមៀលគ្របឆ្អិនរួចបង្វិលបាតឡើងហើយទុករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុងរុំក្នុងភួយឬកំរាលព្រំ។ ប្រហែលមួយថ្ងៃ។

យើងរក្សាទុកទទេនៅកន្លែងងងឹតហើយល្អប្រសើរជាងមុន។

នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ compote ប្រមូលផ្តុំដោយយុត្តិធម៌ធ្វើពី chard និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានទទួលដែលត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកឆ្អិនមុនពេលប្រើប្រាស់។

Compote នៃ cherry ខ្មៅងងឹតជាមួយ mint

គ្រឿងផ្សំ:

• berries ទឹកកកនៃ chokeberry ខ្មៅ - 500 ក្រាម;
• sprigs នៃ mint ស្រស់ឬស្ងួត - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ក្រូចឆ្មាមធ្យម - 1/2 ភីកសែល។
• ស្ករ granulated - 500 ក្រាម។
• ទឹកបន្សុត - 4 លីត្រ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងខ្ទះនៃទំហំសមរម្យមួយដែលយើងដាក់ berries ទឹកកកនៃ chokeberry ខ្មៅ, lemon lemon ដំបូងលាងសមាតចោលចាក់ត្រជាក់ទឹកបរិសុទ្ធនិងដាក់វានៅលើភ្លើង។ បន្ថែមស្ករ granulated, កូររហូតដល់វារំលាយនិងបោះ sprigs នៃ mint ។ ឥឡូវនេះនាំយក compote ទៅរំពុះមួយរំពុះសម្រាប់ប្រាំនាទីបិទចង្ក្រាននិងទុកឱ្យ infuse មុនពេលត្រជាក់ចុះក្រោមគំរប។

សំបកផ្លែប៊ឺរីនេះមានជាតិលឿងនិងមីនមានរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនៃរាងកាយដែលវាមានលក្ខណៈស្ងប់ស្ងាត់និងសម្រាកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពះដែលជួយជំរុញដល់ការផលិតអង់ស៊ីម។ វាក៏បំពេញរាងកាយរបស់យើងជាមួយនឹងវីតាមីនសំខាន់ម៉ាក្រូ - និងមីក្រូរ៉ែជាពិសេសអាយយ៉ូដចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការដ៏ត្រឹមត្រូវនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការចំអិនគឺជាក់ស្តែងដូច្នេះរក្សាទុកផ្លែប៊ឺរីស្រស់សម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតដោយការត្រជាក់ឬការលាងសំអាតគ្រឿងបន្លាស់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់វាក្នុងរដូវរងារជម្រើសណាមួយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយភេសជ្ជៈស្រស់និងមានប្រយោជន៍ពេញមួយឆ្នាំ។