រុក្ខជាតិស្វាយព្រៃដែលត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហាររាប់រយឆ្នាំមកហើយត្រូវបានគេហៅផងដែរថាខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយវាមានរសជាតិហឹរនិងក្លិនខ្ទឹមស។ Cheremshu ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចានជាច្រើនស្រស់ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទសមុទ្រឬស្ងួតហួតហែង។ ប៉ុន្តែថាតើ caramel មានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាខ្ទឹមបារាំងនិង ខ្ទឹមសដែរ នោះគឺវាអាស្រ័យលើយើងដើម្បីស្វែងរក។
សមាសភាពសម្បូរបែបនៃខ្ទឹមបារាំង
- រុក្ខជាតិនេះគឺជាអ្នកផ្ទុកសារជាតិវីតាមីនសេមួយក្នុងចំនោមប្រដាប់បន្តពូជ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅផ្នែកស្លឹកនិងអំពូលអំពូលប៉ុន្តែជាអកុសលវាត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលដោយកំដៅឬស្ងួត។ ដូច្នេះខ្ទឹមសស្រស់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការគំរាមកំហែងនៃជំងឺផ្តាសាយក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាពីព្រោះវីតាមីន C គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាការត្រៀមខ្លួនប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ លើសពីនេះទៀតវាពង្រឹងជញ្ជាំងនៃនាវាដូច្នេះថាខ្ទឹមព្រៃគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់វាដល់មនុស្សដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ទីបំផុតអាសុីតបាប៊ីកជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ល្អ។ វាទំនងជាថាអ្នកដែលមានមុខម្ហូបមានខ្ទឹមសព្រៃមានអាយុកាន់តែចាស់។
- Carotene ដែលមានផ្ទុកខ្ទឹមបារាំងព្រៃគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែននិងថ្នាំការពាររាងកាយ។ ដូច្នេះគ្មានការសង្ស័យទេថារោងចក្រនេះមានការសង្ស័យនិងអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង។
- តើមានអ្វីទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខ្ទឹមសព្រៃដូច្នេះនេះគឺជាវីតាមីនជីវឧស្ម័នដែលគ្មានរាងកាយរបស់យើងមិនអាចធ្វើបានដោយព្រោះពួកគេមួយចំនួនចូលរួមចំណែកក្នុងដំណើរការជីវគីមីស្ទើរតែទាំងអស់។ ហើយពួកគេបានធ្វើឱ្យកម្រិតធម្មតារបស់ hemoglobin និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដូច្នេះស្រឡាញ់នៃខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្គាល់ដោយសរសៃប្រសាទដ៏រឹងមាំនិងការងារច្បាស់លាស់នៃខួរក្បាល។
- ក្លិនខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ phytoncides - សារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលប៉ះពាល់ដល់បាក់តេរីនិងភាគល្អិតវីរុស។ នេះជាថ្មីម្តងទៀតបញ្ជាក់ថាខ្ទឹមព្រៃគួរស្ថិតនៅលើតុរបស់អ្នកដែលចង់ការពារខ្លួនពីជំងឺផ្តាសាយ។
cherry ផ្អែមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់វា
ដូច្នេះខ្ទឹមសព្រៃឈើជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់យើងហើយអាចពន្យារពេលនៃការចាប់ផ្តើមនៃអាយុចាស់។ ទោះជាយ៉ាងណានេះមិនមែនទាំងអស់, ដែលខ្ទឹមព្រៃអាចមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់ការការពារជម្ងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំមនុស្សដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ លើសពីនេះទៅទៀតរុក្ខជាតិនេះក៏មានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងសតិបញ្ញាផងដែរ។ វាក៏ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថាខ្ទឹមសព្រៃជួយបង្កើនការរំលាយអាហារតាមរយៈការរំញោចការងាររបស់ក្រពះនិងពោះវៀន។ នេះបង្ហាញថាផលិតផលដែលស៊ីជាមួយនឹងស្មៅដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានស្រូបយកបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធិភាពហើយនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងន័យនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ពិសេសសម្រាប់ខ្ទឹមសព្រៃនៅពេលដែលបាត់បង់ទំងន់។ ដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីនវារំញោចដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយដោយហេតុនេះរួមចំណែកដោយប្រយោលដល់ការវិភាគឆាប់រហ័សនៃជាតិខ្លាញ់។ Sliver សម្រាប់ការកាត់បន្ថយក៏សមរម្យដែរព្រោះវាមានតម្លៃថាមពលតិចតួច - ក្នុងស្មៅ 100 ក្រាមមានតែ 35 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
យើងថែរក្សា
យ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រមាថខ្ទឹមបារាំងព្រៃជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលមាន:
- gastritis ជាមួយអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ;
- colitis - ការរលាកពោះវៀន
- រលាកលំពែង - ការរលាកលំពែង;
- ការរលាកថង់ទឹកប្រមាត់ - ការរលាកថង់ទឹកមាត់
- ជំងឺរលាកថ្លើម
- ដំបៅក្រពះពោះវៀន។
និយាយយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងគ្រឿងទេសជំងឺដូចជាត្រូវបាន contraindicated ទាំងស្រុងបើទោះបីជាពេលខ្លះវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានជាច្រើននៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយស្ងួត។ មនុស្សជាច្រើនដែលញ៉ាំខ្ទឹមសអាចជាមូលហេតុនៃការក្រហាយទ្រូង, ញ៉ាំអាហារ មិនល្អ, រាគ, ឈឺក្បាល, គេងមិនលក់ហើយថែមទាំងរំខានដល់បេះដូងទៀតផង។ ដូច្នេះមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើប្រាស់ស្លឹក 15-20 នៃរុក្ខជាតិ។