តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ batter សម្រាប់ zucchini?

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ batter សម្រាប់ zucchini ហើយនឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យការប្រឆាំងចៀនឆាជាមួយនិង mayonnaise និងខ្ទឹម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវានៅក្នុងថ្ម, ការបន្ថែមផលិតផលទាំងនេះទៅវា, អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសម្បូរបែបផងដែរ។

ចង្កោមសម្រាប់ zucchini ជាមួយ mayonnaise

គ្រឿងផ្សំ:

• mayonnaise - 100 ក្រាម
• ម្សៅ - 60 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងផ្តួលស៊ុតដែលស្រាលជាមួយហ្វ្រេសឬលាយជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកបន្ថែម squeezed តាមរយៈខ្ទឹមសារព័ត៌មាន, mayonnaise និងម្សៅនិងលាយរហូតដល់ homogeneous និងការបាត់នៃគ្រាប់ម្សៅ។ យើងប្រើដីឥដ្ឋបែបនេះតាមវិធីដូចគ្នា។ យើងជ្រលក់ចូលទៅក្នុងចានដែលមានជាតិអំបិលនិងលាយជាមួយអំបិលក្រូចឆ្មារនិងនំត្រីពីគ្រប់ជ្រុង។

លទ្ធផលជោគជ័យបំផុតនៃពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបគឺជាចានដែលចម្អិនដោយប្រើស្រាបៀរពន្លឺ។ រសជាតិនៃចានចៀននៅក្នុងវាគឺអស្ចារ្យណាស់។

ជង់សម្រាប់ zucchini ស្រាបៀរ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាបៀរ - 100 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 125 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ម្សៅរុំទៅក្នុងចានមួយហើយចាក់ចូលក្នុងស្រាបៀរស្រាលបន្តិច។ កូររហូតដល់ homogeneity, ជំរុញការស៊ុត, ដាក់ butter ទន់។ បន្ថែមអំបិលលាយហើយយើងអាចប្រើដីឥដ្ឋត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់គោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក។

ជាធម្មតា, dipped នៅក្នុង slices វានៃការ courgettes និង fry រហូតដល់មាសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។

រសជាតិ Piquant ផ្តល់នូវការបំផ្លាញ, ចម្អិននៅលើទឹកកាបូនជាមួយ paprika និងខ្ទឹមស។

ជង់សម្រាប់ zucchini នៅលើទឹកសារធាតុរ៉ែជាមួយ paprika

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកកាបូនអំបិល - 100 ម។ ល។
• ម្សៅ - 125 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• paprika - 10 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ម្រេចដីក្រហម - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតត្រូវបានវាយធ្វើបាបជាមួយអំបិល paprika ទំពាំងបាយជូរក្រហមនិងខ្ទឹមដែលបានបិទភ្ជាប់តាមរយៈសារពត៌មាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ sifted និងទឹកជាតិខាញ់ញាក់។ កូររហូតដល់ដូចគ្នា។ ស្ថិរភាពដូចជា batter បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយគួរតែស្រដៀងទៅនឹង dough សម្រាប់ pancakes ឬក្រែម sour រាវ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្លាក់ចុះបំណែកនៃ zucchini នៅក្នុងល្បាយបែបណាមួយនិង fry នៅក្នុងប្រេងនៅលើភាគីទាំងសងខាង។

អ្នកមិនមែនជាអ្នកអនុវត្តន៍ហួសកម្រិតធ្វើម្ហូបនិងត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ជម្រើសចម្អិនអាហារបែបបុរាណ? បន្ទាប់មកពិសេស សម្រាប់អ្នករូបមន្តនៃ batter បុរាណបុរាណសម្រាប់ zucchini នេះ។

Tapestry សម្រាប់ zucchini - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 50 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅនិងអំបិលរហូតដល់រលោង។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែពណ៌ក្រហមឬគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដីឥដ្ឋបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។