តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រីនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ?

ចង់ធ្វើអាហារពេលល្ងាចក្នុងផ្ទះដែលមានប្រយោជន៍និងដើម? បន្ទាប់មកយើងនឹងជួយអ្នកនិងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនត្រីក្នុងបំពង់ដែកនៅក្នុងឡនិងធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបទន់ភ្លន់និងដើមដែលសមនឹងគ្រឿងក្រអូប។

រូបមន្តសម្រាប់ត្រីនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• cod - 700 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• dill - 1 សាខា;
• ស្លឹកឡូតូ;
• គ្រឿងទេស ;
• lemon - 0,5 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ការរៀបចំ

រូបមន្តសម្រាប់ត្រីដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil មួយគឺសាមញ្ញណាស់។ Tresku លាង, បានដំណើរការ, យើងយកចេញពីខាងក្នុងនិងសម្អតជញ្ជីង។ បន្ទាប់មកកាត់ក្បាលកន្ទុយព្រុយហើយកាត់ជាបំណែក។ នៅក្នុងចានដែលយើងចាក់ប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹមខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាននិងការបោះ dill chopped ។ យើងបន្ថែមស្លឹក laurel, កំទេចដោយដៃ, និងលុបត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។ យើងគ្របដណ្តប់ថាសជាមួយនឹងសន្លឹកក្រដាសមួយគ្របវាជាមួយប្រេងបន្លែនិងចែកចាយបំណែកត្រីចុះក្រោមជាមួយស្បែក។ ពីខាងលើដាក់ slices ស្តើងនៃ lemon និង sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយសន្លឹកក្រដាសរុំនិងផ្ញើត្រីក្នុងរយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡ។

ត្រីក្រហមនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាម៉ុង - 1 គីឡូក្រាម
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មជាតិ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ញីកំទេច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• peel lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• parsley ស្រស់។

ការរៀបចំ

ត្រីហៀរទឹកលាងកាត់ហើយយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នឆ្អឹងឆ្អឹងខ្នង។ បន្ទាប់មកប្រោះសាម៉ុងជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងប្រេងអូលីវបន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់តាមសារពត៌មានពិសេសចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវចាក់ខ្ញីខ្ញីញ៉ាំខ្ញីនិងដាក់ទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច។ ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់លទ្ធផលខាញ់ត្រីនិង sprinkle ជាមួយ parsley chopped ។ រីករាលដាលត្រីសាម៉ុងនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកនៃសន្លឹកហើយរុំយ៉ាងតឹងរែកគែម។ យើងបានផ្ញើនំត្រីជាមួយត្រីដើម្បីដុតនំនៅក្នុងបំពង់ដែកដែលមានអង្កររួចហើយសម្គាល់វារយៈពេល 20 នាទី។

ត្រីនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil ជាមួយដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រី - 500 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

យើងលាងដំឡូងហើយលាងសមាតវា។ យើងធ្វើត្រីយកកន្ត្រកនិងឆ្អឹងចេញហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ អំពូលត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ចោលដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ យើងគ្របដណ្តប់ foil ជាមួយ foil, ចាក់ប្រេងតិចតួចនិងការរីករាលដាលដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចម្អិនវាដើម្បីរសជាតិចែកចាយត្រីនិងប្រោះវានៅលើកំពូលដោយគ្រឿងក្រអូបនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។ គ្របដណ្តប់វាយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងសន្លឹកមួយនៃ foil និងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។

ត្រីដែលមានបន្លែនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសមុទ្រ - 700 ក្រាម។
• carrots - 2 បំណែក;
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែម - 1 ភី។
• គ្រឿងទេសនិង condiments;
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

យកត្រីកាត់កាប់ព្រុយលាងនិងបង្ហូរ។ បន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយ Ridge និងកាត់បំបែក fillet ពីឆ្អឹង។ លាយស្លាបព្រានិមួយៗជាមួយគ្រឿងទេសនិងដំឡូង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាប់នៅលើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនិងចឹកលើប្រេងបន្លែដែលក្តៅ។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះដែរយើងសម្អាតការ៉ុតនោះកាត់សក់នៅលើក្រឡាចត្រង្គហើយថែមទាំងចាក់ចូលក្នុងអាំង។ ប៉េងប៉ោះ chopped នៅក្នុងរង្វង់និងក្បាលដី shredded ម្រេច។ ឥឡូវនេះយើងបានធ្វើ "ទូក" ពីក្រដាសទទេរក្រាលបាតជាមួយប្រេងនីមួយៗហើយដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយនឹងការ៉ុតជាមុនបន្ទាប់មកត្រីម្ទេសផ្អែមនិងប៉េងប៉ោះ។ លាងម្ហូបដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ chopped, រុំយ៉ាងតឹងរឹងនិងការរីករាលដាល billets នៅលើថាសដុតនំមួយ។ ដាក់នំបុ័ងត្រីដាក់ក្នុងបំពង់ដាក់ក្នុងឡនៅប្រហែល 40 នាទីហើយបន្ទាប់មកដាក់ម្ហូបនៅលើចានបាយនិងបម្រើភ្លាមៗលើតុ។