Stuffed zucchini - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃចានសាមញ្ញនិងដើម

ទាំងអស់នៃភាពខុសគ្នានៃចានរដូវក្តៅ stuffed zucchini នៅតែកាន់កាប់ទីតាំងនាំមុខមួយ។ អាថ៌កំបាំងគឺសាមញ្ញ: បន្លែជាលើកដំបូងគឺមានភាពទន់ភ្លន់មានជាតិផ្អែមហើយនៅក្នុងការផ្សំជាមួយផ្សិតសាច់សត្វឬកំប៉ុងត្រូវបានពិសារពិសេស។ មធ្យោបាយនៃការចម្អិនអាហារដែលទាក់ទាញនិងសុភាពរាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនការអភិរក្សលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន stuffed zucchini?

រូបមន្តសម្រាប់ stuffed zucchini ពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំនៃបន្លែ។ បន្លែលាងសមាតនិងយកចេញពីពួកវាស្នូលជាមួយគ្រាប់។ Zucchini អាចត្រូវបានគេ stuffed, កាត់វាទៅក្នុង halves ពីរ halves ឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃធុង។ បន្ទះដែកដែលនៅសល់មិនត្រូវបានបោះចោលទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីកិនត្រូវបានប្រើជាសមាសធាតុបន្ថែមសម្រាប់ការបំពេញសំខាន់។ ជាពិសេសហ៊ាន stuffed zucchini, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីរក្សារូបរាងនិងរសជាតិរបស់បន្លែអ្នកគួរប្រើគន្លឹះមួយចំនួន។

1. Zucchini មិនគួរត្រូវបាន peeled, បើមិនដូច្នេះទេបំពេញនឹង disintegrate និងបន្លែនឹងបន្ទន់និងបាត់បង់រូបរាង។
2. មុនពេលដុតនំអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការចម្អិនអាហារពីទឹកឆ្អិន។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះ, វានឹងនៅតែមាន juicy ។
3. ដើម្បីផ្តល់នូវសំបកមាស zucchini ត្រូវបានលាបខ្លាញ់យ៉ាងបរិបូរណ៌កាលជាមួយប្រេងបន្លែ។
4. កុំអំបិល zucchini, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងអនុញ្ញាតឱ្យចុះទឹក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើវេចខ្ចប់ដោយសប្បុរស។

Stuffed zucchini នៅក្នុង oven នេះ

Stuffed zucchini "ទូក" ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ - ម្ហូបសាមញ្ញ, ឆ្ងាញ់និងដើម។ ការផ្គត់ផ្គង់បន្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ "ទូក" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបុរាណនិងត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងអ្នកផ្សេងទៀត។ វាមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីជម្រើសនៃសាច់ minced: សាច់គោ, សាច់ជ្រូកឬប្រភេទ។ ប៉េងប៉ោះ mayonnaise និងឈីសត្រូវបានបន្ថែមទៅការបំពេញនៃ juiciness, ទន់និងការពារពីការស្ងួតចេញ។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 4 PCs ។
• កម្លាំងសាច់ - 400 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• ឈីស - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់កន្ល្រងចូលទៅក្នុងខ្រស្រជាប់ហើយយកផ្រស្រង។
2. Mince onions និង onions បន្ថែមប៉េងប៉ោះផងដែរ។
3. វត្ថុ Zucchini, ខាញ់ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយឈី។
4. ដុតនំ stuffed zucchini សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

Zucchini stuffed ជាមួយបន្លែដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

Zucchini stuffed ជាមួយបន្លែគឺអាចហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបបអាហារ។ សម្រាប់ការបំពេញគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ទើរតែបន្លែណាមួយប៉ុន្តែដើម្បីជៀសវាងការប្រើទឹកជ្រលក់កាឡូរីខ្ពស់និង mayonnaise វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសដេញថ្លៃនិង fleshy ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះនឹងទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងល្អប្រសើរពីតួនាទីនៃការញ៉ាំសាច់ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដោយបានផ្តល់អាហារដល់ទឹកដោះគោរបស់វាជាមួយនឹងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 6 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ឈីស - 180 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលបណ្តោយ, យកចេញនិង chop pulp នេះ។
2. Fry onions, carrots និងប៉េងប៉ោះ។
3. បន្ថែម pulp នៃ courgettes នេះ។
4. ការកាប់និងវត្ថុចូលទៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
5. លាយជាមួយឈីសនិងដុតនំដាក់ជាមួយបន្លែអស់រយៈពេល 7 នាទីទៀត។

បង្គារដែលមានសាច់មាន់

ឆ្អឹងខ្នុរដែលមានដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងឡ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលសមនឹងទទួលបានការអនុម័តពីអ្នកចម្អិនអាហារទាន់សម័យនិងមេចុងភៅថ្មីៗ។ សាច់មាន់ត្រូវបានរួមផ្សំជាមួយនឹងបន្លែទន់ ៗ បង្កើតបានជារសជាតិឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបមានភាពសុខដុមនិងមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានល្បឿនលឿនក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរដែលវាមានតម្លៃជាពិសេសជាមួយនឹងការខ្វះពេលវេលា។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 5 PCs ។
• fillet - 350 ក្រាម
• ឈី Feta - 150 ក្រាម។
• ប្រេង - 60 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. កាត់ fillet និង fry បាន។
2. សូមផ្តល់រូបរាងនៃ "ទូក" ។
3. ចម្អិនបន្លែជាមួយសាច់មាន់និងដុតនំខាប់ zucchini 15 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
4. បន្ថែមឈីសនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 7 នាទីទៀត។

Zucchini ស្តុងជាមួយផ្សិត

អ្នកដែលញ៉ាំសាច់មាន់ zucchini អាចទទួលបានដោយការរៀបចំបំពេញផ្សិត។ ផ្សិតមានរសជាតិមានសុខភាពល្អមានជីវជាតិនិងអាចផ្គូរផ្គងមាតិកាសាច់ប្រូតេអ៊ីន។ គុណសម្បត្តិទាំងនេះធ្វើឱ្យពួកគេជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់។ សាច់រ៉ែដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ: អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការផ្សិតឆាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់គោហើយនិង zakoniv zucchini ដុត។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 3 បំណែក;
• ម្ទេសប្លោក - 250 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ប្រេង - 80 ម។ ល;
• សណ្តែកសៀង - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, យកស្នូល។
2. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត។
3. ការបំផ្លាញ zucchini, sprinkle ជាមួយឈីស។
4. ផ្សិត ដុត ផ្សិតជាមួយផ្សិតរយៈពេល 30 នាទីនៅ 180 អង្សាសេ។

Zucchini stuffed ជាមួយសាច់និងស្រូវ

ដុតនំ zucchini stuffed - នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារមួយ។ ពួកគេអាចត្រូវបាន stuffed ជាមួយការបំពេញជាច្រើនដោយប្រើធញ្ញជាតិបន្លែឬសាច់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ minced ជាមួយអង្ករ, ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារឿងធម្មតាបំផុត។ អាហារនេះមានកាឡូរីទាបហើយផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់របបអាហារមានតុល្យភាព។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 4 PCs ។
• អង្ករ - 250 ក្រាម
• សាច់គោដី - 350 ក្រាម។
• carrots - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream ជូរ 150 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Zucchini slice នៅទូទាំងចូលទៅក្នុង 3 បំណែក។
2. យកសាច់ចេញចាកចេញពីបាត។
3. ចម្អិន 5 នាទី។
4. ចម្អិនស្រូវ។
5. ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។
6. លាយអង្ករសាច់អាំងនិងបន្លែ។
7. ការបំផ្លាញ zucchini ដាក់ Cream sour នៅលើកំពូល។
8. ដុតនំ zucchini stuffed ជាមួយសាច់សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

កាកសំណល់ស្តុកជាមួយឈីក្រុមឈីស

Zucchini stuffed ជាមួយ curd, ដុតនំនៅក្នុង oven គឺមិនមែនជាការពេញនិយមដូច្នេះនៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងនៅសល់។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកដែលចង់បង្កើតរូបមន្តស្រស់និងហឹរនៅក្នុងរបបអាហារនឹងត្រូវបានពេញចិត្ត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឈីក្រុមឈីសខ្ទឹមសនិងបៃតងដែលជាការបំពេញសម្រាប់កែវយីហោគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសញាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 3 បំណែក;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 550 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 4 បំណែក;
• bunch នៃ dill - 1 PC ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ជញ្ជាំងចំហុយដែលមានកំពស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
2. យកសាច់ចេញពីផ្នែកសំខាន់។
3. ឈីសឈីសលាយជាមួយឈីសខ្ទឹមសនិងបៃតង។
4. វត្ថុ Zucchini, គ្របដណ្តប់ជាមួយ "lids" ពីភាគីនិងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

Courgettes stuffed ជាមួយឈីស

Zucchini stuffed ជាមួយឈីស - ឧទាហរណ៍នៃអាហារសម្រន់រដូវក្តៅមួយដែលហ៊ាននិងពន្លឺ។ សម្រាប់ការរៀបចំដែលនឹងត្រូវការអប្បរមានៃផលិតផលពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺត្រូវបំពេញការបង្ហូរ "kegs" ជាមួយល្បាយនៃបន្ទះនិងឈីសនិងផ្ញើវាទៅលាងក្នុង 20 នាទី។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជា juicier ប្រសិនបើអ្នករំពុះបន្តិចមុនពេលបំពេញជាមួយ zucchini ។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 2 PCs ។
• brynza - 150 ក្រាម
• dill - ដៃ
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប្រេង - 40 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. កាត់វ៉ែនតាទៅជាចំណិត 4 សង់ទីម៉ែត្រ។
2. ចម្អិន 5 នាទី។
3. ស្រង់ចេញ pulp, ចាកចេញពីបាត។
4. កាត់ pulp លាយជាមួយឈីសបៃតងនិងស៊ុត។
5. ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងល្បាយនៃ "kegs" ពី zucchini, ប្រេង។
6. ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

Stuffed zucchini ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុងចាន frying មួយ

Stuffed zucchini ក្នុង batter - វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានអាហារសម្រន់មួយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ ការពេញនិយមជាពិសេស stuffing ពីសាច់ minced ។ ជាមួយនឹងនាងម្ហូបនេះបានក្លាយជាជីវជាតិមានជីវជាតិនិងអាចធ្វើអាហារពេលល្ងាចពេញ។ ដើម្បីធានាថាអាហារសម្រន់បានរក្សារូបរាងឱ្យល្អវាមានរូបរាងស្អាតហើយមានពណ៌ស្រស់ល្អវាគួរតែប្រើទឹកដោះគោនិងពង។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 4 PCs ។
• សាច់ minced - 650 ក្រាម។
• ប្រេង - 100 ម។ ល;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់សក់ពាក់កណ្តាល។ យកសាច់ចេញ។
2. ចាប់ផ្តើម stuffing ។
3. រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោ។
4. Fry នៅក្នុងចាន frying មួយ។

Stuffed zucchini នៅក្នុង multivark នេះ

កន្ត្រកដែលមានចំណិតជាមួយសាច់ឆៅមាន រសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងពហុវៀន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនត្រូវការការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំចម្អិនម្ហូបដើម្បីបំពេញវត្ថុធ្វើឱ្យពួកវាបំពេញដោយវត្ថុធាតុហើយដាក់របៀប "រញ៉េរញ៉ៃ" សម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីរង់ចាំសញ្ញា។ នៅពេលប្រើចាស់ទុំ zucchini អ្នកត្រូវការបង្កើនពេលវេលាដោយ 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 2 PCs ។
• សាច់ minced - 450 ក្រាម
• Cream sour - 150 មីលីលីត្រ;
• Cream - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់បន្ថយការ zucchini ចូលទៅក្នុងចម្រៀកយក pulp ប៉ុន្តែរក្សាបាត។
2. ចាប់ផ្តើម zucchini ជាមួយសាច់ minced ។
3. សម្រាប់ទឹកជ្រលក់, លាយ Cream Cream និងជូរ។
4. ដាក់ ​​zucchini នៅក្នុងចាននៃ multivarquet នេះចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។
5. ចំអិនក្នុងរបៀប "Stew" រយៈពេល 40 នាទី។