ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលនិងភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រួសារឬមិត្តភក្តិរបស់អ្នកជាមួយនឹងខូគីឆ្ងាញ់ហើយក្នុងពេលតែមួយមិនត្រូវចំណាយថាមពលច្រើនពេកទេបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនេះ។ ខូឃីស៍ជាមួយគ្រាប់ល្ងគឺត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលានិងប្រាក់កាសដ៏មានតម្លៃរបស់អ្នក។
លទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកនិងកូន ៗ របស់អ្នកពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងព្រោះឃុកឃីនំប៉័ងនំផ្អែមល្ហែមជាមួយល្ងគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ បង្អែមនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយពែងតែក្តៅឬទឹកដោះគោ។ ហើយកុមារនឹងមានអំណរគុណដោយស្មោះចំពោះអ្នកសម្រាប់ការព្យាបាលបែបនេះ។
ចូរក្រឡេកមើលរូបមន្តសម្រាប់ការចំអិនអាហារខូឃីស៍ជាមួយគ្រាប់ល្ង។
នំប៉័ងឈីសជាមួយគ្រាប់ល្ង
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 0,5 សាប៊ូ;
- ប៊ឺ - 125 ក្រាម
- yolk - 1 ដុំ;
- ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
- peel lemon - 0,5 tsp ។
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ឈី Parmesan - 200 ក្រាម។
- គ្រាប់ល្ង - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះមុននឹងបើកអាំងនៅ 190 អង្សាសេហើយទុកវាឱ្យក្តៅឡើង។ នៅក្នុងចាននេះលាយប៊ឺជាមួយ yolk បន្ថែមម្សៅម្សៅដុតនំ, zest lemon អំបិលអំបិលនិងម្រេច។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកជូតលើបន្ទះឈីសតូចមួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយយកវាដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 40 នាទី។ ការកាត់ខ្ទះជាមួយម្សៅនិងរាលដាលនៅលើវា dough ញាក់របស់យើង។ យើងរមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងប្រហែល 5 ម។ មក្រាស់។ ដោយប្រើផ្សិតដែកឬកញ្ចក់ធម្មតាយើងបានកាត់រូបចម្លាក់។ យើងដាក់ខូឃីស៍នៅលើធុងដុតនំលាបខ្លាញ់ហើយលាបជាមួយទឹកដោះគោ។ បាចខូឃីស៍ជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងច្របាច់វាបន្តិច។ ដុតនំ 20 នាទីមុនពេលរូបរាងនៃពណ៌មាស។ អ្នកអាចទទួលទាននំខេកពីល្ងក្នុងកំដៅឬត្រជាក់។
នំបុ័ងជាមួយគ្រាប់ពូជនិងគ្រាប់ល្ង
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ល្ង - 100 ក្រាម
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- គ្រាប់ពូជកាប់ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ប៊ឺបានរលាយបន្តិចបន្តួចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជូត។ បនាប់មកបន្ថមម្សៅស៊ុតស៊ុតបន្លនិងលាយគាឱ្យបានល្អ។ បញ្ចប់ dough រុំនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយហើយដាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងបង្កើតគ្រាប់បាល់ដូចគ្នានិងច្របាច់វាបន្តិច។ រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងផ្ញើសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលព្រឹកនំបុ័ងល្ងជាមួយគ្រាប់ពូជត្រៀមខ្លួនរួចរាល់! វាជាពេលវេលាដើម្បីញ៉ាំតែនិងហៅអ្នករាល់គ្នាទៅតុ។ សូមរីករាយជាមួយពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក!