នំសាំងវិចនំប៉័ង

នំសាំងវិចផលិតពីនំប៉័ង pita - ជាម្ហូបហ៊ាននិងសាមញ្ញបំផុតដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិជាច្រើន! ម្ហូបនេះពិតជានឹងក្លាយជាការព្យាបាលញឹកញាប់នៅលើតុរបស់អ្នក! ការបំពេញបែបបទចម្រុះពណ៌នឹងធ្វើឱ្យពួកវានូវអាហារសម្រន់ដ៏ឆើតឆាយដែលនឹងតុបតែងដោយតាក់តែងនូវតារាងពិធីបុណ្យណាមួយ។ ចូរយើងពិចារណាជាមួយរូបមន្តដើមសម្រាប់ការបង្កើតនំសាំងវិចជាមួយនំប៉័ង pita ។

នំសាំងវិចពីនំប៉័ង pita ជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្តើងឡាវឡាវីសា - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• sausage ឆ្អិន - 200 ក្រាម;
• ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែម - 1 ដុំ;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ពិចារណារបៀបងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបង្កើតសាំងវិចមួយ។ ដំបូងយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់បំពេញ។ ដូច្នេះយើងលាងជម្រះម្រេចប៊ុលហ្គារីយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកយើងយកវាទៅកន្សែង។ បន្ទាប់មកសម្អាតវាដោយរលូននៃគ្រាប់ពូជហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

សាច់ក្រកដែលចម្អិនដោយស្រទាប់ដូចគ្នា។ ឈីសក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូចឬជូតលើក្រឡាចធំមួយ។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមនិយាយថា "ប្រមូលផ្តុំ" នំសាំងវិចពី ឡាវអាមេនី ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់នៅលើតុ lavash ស្តើងស្រស់។ ការរីករាលដាលស្រទាប់នៃការដាក់ចំណិត: បំណែកនៃសាច់ក្រកឆ្អិន, ម្រេចផ្អែមស្រស់និង sprinkle ឈីដឹងគុណឬ chopped ទាំងអស់។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានរីករាលដាលតិចតួចជាមួយ mayonnaise រុំកាកសំណល់នៅក្នុងរមៀលមួយហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកដែលមានចំណែកដូចគ្នាប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះសូមដាក់នំសាំងវិចនៅលើចានហើយដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ កំដៅបន្តិចដូច្នេះថាឈីសរលាយល្អ។ អ្នកអាចដុតនំពួកគេនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ យើងបានផ្តល់ នំសាំងវិចក្តៅ នៃ lavash បន្តិចត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកតុបតែងប្រសិនបើចង់បានស្លឹកសាឡាត់ឱសថស្រស់ឬបន្លែភ្លឺចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាត់។

សាំងវិចក្តៅក្នុងនំប៉័ង pita

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្តើងឡាវ - 1 ដុំ;
• ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
• សាច់ក្រកឬសាច់ក្រក - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រូបមន្តនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងនោះអ្នកតែងតែអាចរុំស្ទើរតែអ្វីដែលនៅខាងក្នុងនំបុ័ង pita ។ ដូច្នេះសាច់ក្រកនិងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗនៃបំណែកដូចគ្នានិងលាយនៅក្នុងចាន។ លាងសម្អាតត្រូវបានចែកជា 3 ផ្នែកដែលរាលដាលនៅលើការបំពេញដែលបានរៀបចំនិងរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុងបំពង់។ អ្នកអាច, ប្រសិនបើអ្នកចង់, បន្ថែមពណ៌បៃតងស្រស់។ យើងបានដាក់នំសាំងវិចក្នុងរយៈពេល 3 នាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយក្តៅ ៗ ទៅតុ។

នំបុ័ងនំភីតធ័រជាមួយត្រី

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash - 2 បំណែក;
• salmon អំបិល - 300 ក្រាម;
• ឈីស fused - 250 ក្រាម
• ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC ។
• dill បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចំពោះការរៀបចំនំសាំងវិចជាមួយត្រីសាម៉ុននៅក្នុងនំបុ័ង pita ឈីឈីសត្រូវបានត្រជាក់ជាមុនហើយបន្ទាប់មកយកទៅលាបលើក្រឡុក។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រជាក់ស្អាតនិងកិន។ កាត់កន្ទុយត្រីក្រហមនៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ បៃតង Dill ត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងនិង chopped ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីយកស្នូលគ្រាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងចាននេះផ្សំឈីដឹងគុណ, បៃតង dill, ស៊ុតឆ្អិន, ម្រេច Bulgarian និងដាក់ mayonnaise ។ Solim ដើម្បីរសជាតិនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

លាងសម្អាតដាក់លើតុហើយលាតសន្ធឹងស្រទាប់ឯកសណ្ឋាននៃត្រីក្រហមនិងជាផ្នែកមួយនៃការបំពេញដែលបានរៀបចំ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់បំពេញជាមួយ lavash ផ្សេងទៀតដាក់ចេញដែលនៅសល់ stuffing និងត្រី slices រមៀលឡើងរមៀលនេះខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងយកវាចេញសម្រាប់ 2 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកយើងយករមៀលពីទូទឹកកក, យកខ្សែភាពយន្តចេញ, កាត់វាចូលទៅក្នុង slices, ផ្ទេរវាទៅម្ហូបមួយ sprinkle ជាមួយឱសថនិងបម្រើ sandwich ពី lavash ស្តើងទៅតារាង។