Salad ជាមួយសាច់ក្រកដែលមានជក់បារី - ម្ហូបដែលអាចធ្វើឱ្យចម្រុះមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការឆ្លាតវៃ។ វាប្រែទៅជាហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿពេញទៅដោយចំណាំជក់។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាច្រើនដែលអ្នកបានរៀបចំដើម្បីរៀបចំស្លាកជាមួយសាច់ក្រកដែលមានជាតិជក់។
Salad ជាមួយ sausage និងដំឡូងជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- ម្រេចលុបចោល - 150 ក្រាម។
- carrots - 1 ដុំ;
- peas ពណ៌បៃតងកក - 100 ក្រាម
- sausage ការជក់បារី - 100 ក្រាម;
- Cream sour - 50 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុតពណ៌លឿង - 1 ដុំ
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរៀបចំ
បន្លែស្រស់គឺជាអណ្តូងអោយស្អាតឆ្អិនរហូតទាល់តែទន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ម្ទេសកំប៉ុងនិងចំបើងកាត់សាច់ក្រក។ peas ត្រជាក់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចនិងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ។ យើងបំពេញសាឡាត់ជាមួយ Cream sour, whipped ជាមួយ yolk បន្ថែមទឹក lemon និង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិង onions ពណ៌បៃតង chopped ។
Salad "ចំបើង" ជាមួយត្រសក់និងសាច់ក្រកអាំង
គ្រឿងផ្សំ:
- ពោតផ្អែមលុបចោល - 1 អាច;
- sausage ជក់បារី - 300 ក្រាម;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដំបូងដាក់ស៊ុតក្នុងទឹកត្រជាក់ដាក់ចាននៅលើភ្លើងហើយចម្អិនវារហូតដល់រួចរាល់។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់, សមាតពួកវាពីសែលនិងកាត់ពួកវាដោយចំបើងស្តើង។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ, shreds sausage និង cucumber ស្រស់។ ជាមួយនឹងការលុបចោលពោតបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នរាវនិង nucleoli ត្រូវបានបោះចោលនៅក្នុង colander មួយ។ យើងបានដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាន salad មួយដ៏ស្រស់ស្អាតបំពេញម្ហូបជាមួយ mayonnaise និងបម្រើវានៅលើតុ!
រូបមន្ត Salad ជាមួយស្ពនិងសាច់ក្រកដែលជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 0.5 fork;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 5 PCs ។
- sausage ការជក់បារី - 100 ក្រាម;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 30 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ sausage និងស្ពឆ្អឹង? ដំបូងចូររៀបចំស្លៀកពាក់: ចាក់ប្រេងអូលីវតិចតួចចូលទៅក្នុងធុង, ដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសខ្ទិះមុនកំទេចនិងលាយល្អ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវតិចតួចនិងទុកល្បាយដើម្បី infuse សម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ពីស្ពបពណ៌សដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ចេញស្នាមមួយ, shred ពិន័យជាស្លឹកជាមួយចំបើងដាក់ពួកវាចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយអំបិលពួកគេនិងដោយ knead ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អំពូលត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងបានបន្ថែមទៅស្ពនេះ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានបុកនិងបញ្ជូនទៅចានរាងសាឡាត់។ ឆ្អឹងត្រូវបានសំអាតពីស្បែកដែលត្រូវបានគេកាប់ដោយចំបើងតូចៗហើយឈីសត្រូវបានកាត់ចោលឬបីនៅលើក្រារ។ ទាំងអស់លាយគ្នា, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់និងលាយផងដែរ។ យើងផ្តល់សាឡាត់ឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកបានរាលដាលនៅលើចាននិងផ្ញើទៅតុ។
សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់ក្រកនិងជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ក្រកបានជក់បារី - 400 ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - 300 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 100 ក្រាម;
- carrots - 3 បំណែក;
- dill - 1 bunch;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
Carrots ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនៅក្រោមទឹកដែលត្រូវបានលុបចោលដោយកន្សែងមួយដែលត្រូវបានសម្អាតនិងកិននៅលើក្រឡាចអំបិលហើយបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយទុកវាមួយភ្លែត។ កញ្ចោញត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីខ្សែភាពយន្តហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ Dill បៃតង, parsley និង onions ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមទឹកក្តៅ, shaken និង shredded ជាមួយកាំបិតមួយ។ យើងច្របាច់រាវចេញពីពោតហើយគ្រាប់ពូជទាំងនេះត្រូវបានគេលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបោះតិចតួច peas ពណ៌បៃតងបន្ថែម mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកយើងទទូច salad សម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងការតុបតែងជាមួយស្លឹកទាំងមូលនៃ parsley យើងបម្រើនៅលើតុ។