ការចម្អិនដោយឆ្អិនឆ្អិនរបស់ strawberry liqueur ដើម្បីរសជាតិគឺមិនខុសគ្នាពី analogues ហាងហើយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដែលត្រឹមត្រូវវាប្រែចេញសូម្បីតែក្រអូបនិងច្រើនក្រអូប។ ភេសជ្ជៈនៅផ្ទះមិនមានសារធាតុបន្ថែមនិងមិនស្អាតដែលមិនចាំបាច់ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានរបស់វា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ strawberry liqueur នៅផ្ទះ?
ការរៀបចំស្រា strawberry liqueur នៅផ្ទះគឺជាធាតុបឋមប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបាននូវលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បានអ្នកត្រូវដឹងនិងបំពេញតម្រូវការត្រឹមត្រូវ។
- ផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានគេប្រើស្រស់ឬទឹកកកប៉ុន្តែមានគុណភាពខ្ពស់ពិសេសដោយគ្មានតំបន់រលួយឬការខូចខាត។
- លក្ខខ័ណ្ឌមួយទៀតសម្រាប់ការទទួលបានជាតិរ៉ាវមានគុណភាពខ្ពស់គឺគុណភាពអាល់ប៊ុមមានជាតិអាល់កុលមានតំលៃថោកព្រោះវាមានជាតិអាល់កុលមានតំលៃថោកដែលគួរអោយជឿជាក់។
- ផ្លែស្ត្របឺរីនៅដំណាក់កាលទី 1 គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ជាមួយមូលដ្ឋានជាតិអាល់កុល។
- ភាពផ្អែមល្ហែមនៃភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានលៃតម្រូវ, ដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់បុគ្គលរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែបន្ថយឬបង្កើនបរិមាណស្ករដែលប្រើក្នុងរូបមន្ត។
ស្រាអាហាររហ័ស Strawberry
មួយ liqueur រហ័សធ្វើពី strawberries នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ក្នុងករណីនេះភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរៀបចំដោយការចម្អិនទឹកស៊ីអ៊ីវ strawberry ចម្អិនដំបូងដោយបន្តលាយវាជាមួយនឹងបន្ទាយស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 40-50 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមឈើមួយដែលមានក្លិនឈុនឬក្លនទៅនឹងរង្គសាលស្ត្រប៊េរី។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
- អាល់កុល - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករផ្តល់នូវការឈរតិចតួចដើម្បីបំបែកទឹកឬបន្ថែមទឹក 50 មីលីលីហើយដាក់នៅលើភ្លើងស្ងប់ស្ងាត់។
- កំដៅម៉ាសដើម្បីរំពុះ, stirring, puff សម្រាប់ 30 នាទី, យកចេញពីចាន។
- បន្ថែមជាតិអាល់កុល, លាយ, ផ្តល់នូវមូលដ្ឋានដើម្បីញ៉ាំសម្រាប់ 20-24 ម៉ោង។
- តម្រងស្រាស្ត្រប៊េរីរួចរាល់ហើយចាក់ចូលក្នុងដប។
Strawberry Liqueur Xu Xu នៅផ្ទះ
Xu Xu - strawberry liqueur ពីក្រុមហ៊ុនផលិតអាល្លឺម៉ង់មួយអាចត្រូវបានផលិតឡើងវិញដោយដៃដោយប្រើតែគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់រវាងអាណាឡូកផ្ទះនិងដើមគឺជាពណ៌ឆ្អែតតិចដែលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មត្រូវបានសម្រេចដោយបន្ថែមពណ៌សិប្បនិម្មិតមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ទឹកបរិសុទ្ធ - 250 មីលីលីត្រ;
- អាល់កុល - 0.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានតម្រៀប, rinsed, អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។
- លុបបំបាត់ផ្លែប៊ឺរីពីប្រដាប់ប្រដារដែលមានជង់ពីរលីត្រ។
- បន្ទាយគ្រឿងស្រវឹង 40 អង្សារលាយជាមួយទឹកល្ហុងកន្លះលីត្រនិងចាក់ល្បាយនៃផ្លែស្ត្របឺរីគ្របដណ្តប់នៅលើបង្អួចសម្រាប់ 2 សប្តាហ៍។
- តម្រង Infusion ដាក់អាល់កុលនៅក្នុងទូទឹកកកនិង berries ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់រយៈពេល 3 ថ្ងៃ, ញ័រជាទៀងទាត់។
- បង្ហូរទឹកសុីរ៉ូបន្ថមទឹកចញស្ត្របឺរីរអ្រងួនជាថ្មីម្តងទៀតនិងបញ្ចូលគាជាមួយសុីរ៉ូនិងទឹកដោះ។
- ការពារ liqueur homemade ពី strawberries សម្រាប់ 5 ថ្ងៃ, តម្រងចេញ។
ស្រាស្ត្រប៊េរីលើគ្រឿងស្រវឹងនៅផ្ទះ
មិនតិចសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ស្រាគ្រឿងស្រវឹងសម្រាប់ស្រា។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃរូបមន្តគឺជាតម្រូវការនៃការញ៉ាំជាតិអាល់កុលទៅកម្រិតដលចង់បាន។ ប្រើសម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវការទឹកស្អាតល្អដើម្បីបន្ថែមជាតិអាល់កុលក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវអាស្រ័យលើកម្លាំងដើមរបស់វា។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- lime - 100 ក្រាម
- ទឹកបរិសុទ្ធ - 250 មីលីលីត្រ;
- diluted ទៅអាល់កុល 40 អង្សា - 0.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- Strawberry ត្រូវបានចាក់ជាមួយអាល់កុលបន្ថែមទឹក lime, បិទធុងនិងដាក់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យសម្រាប់ 10-14 ថ្ងៃ។
- ទឹកដោះគោត្រូវបានគេច្រោះហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅ strawberry, បានចាកចេញសម្រាប់ 2 ថ្ងៃ, រង្គោះរង្គើពីពេលមួយទៅពេលមួយ។
- បង្ហូរ syrup នេះបន្ថែមទឹកទៅ berries, អ្រងួន, តម្រង។
- ផ្សំ infusion ដំបូង syrup និងទឹកទទូច 5 ថ្ងៃតម្រង។
- ស្រាស្ត្រប៊េរីត្រូវបានផលិតរួចហើយ។
Liqueur នៅលើ strawberry ខ្លួនវា
ថវិកាភាគច្រើនគឺជាស្ទ្រីបលលីកូតពី moonshine ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការប្រើគ្រឿងស្រវឹងធ្វើដោយដៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានភាពបរិសុទ្ធហើយលទ្ធផលនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្អនៃភេសជ្ជៈដែលផលិតរួច។ មិនដូចការប្រែប្រួលមុនក្នុងករណីនេះ berries ត្រូវបានទទូចនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់រយៈពេលយូរនិងបន្ទាយគឺ 25-28 ដឺក្រេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- moonshine - 0,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្រប៊ែរីជាមួយស្ករត្រូវបានបំពេញដោយកន្ទុយហើយលាងក្នុងធុងបិទជិតអស់រយៈពេល 45 ថ្ងៃម្តងរៀងរាល់បីថ្ងៃដោយញ័រយ៉ាងល្អ។
- ប៉ះពាល់ស្រាដ៏រឹងមាំស្ត្រប៊េរីតាមរយៈថ្លើមតម្រងចាក់ចូលទៅក្នុងដប។
Liqueur នៃ strawberries នៅលើ vodka - រូបមន្ត
ប្រហែលជាជម្រើសទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមប្រភេទនៃផលិតផលផ្ទះនេះគឺ liqueur បានធ្វើឡើងជាមួយ strawberries នៅលើ vodka មួយ ។ ភាពដែលអាចរកបាននិងថវិកានៃប្រភេទជាតិអាល់កុលនេះពិតជាបានរួមចំណែកដល់ជម្រើសនៅក្នុងការពេញចិត្តរបស់គាត់។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការទទួលស្គាល់ថាគឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អប្រសើរនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ berries និងជាលទ្ធផលនៃការទទួលបានលក្ខណៈល្អបំផុតនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2/3 ពែង;
- វ៉ុលកា - 400 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងពាងមួយដែលប្រោះស្រទាប់ជាមួយស្ករនិងចាក់វត្ថុធាតុដើម្បីគ្របដណ្តប់នូវវីដូកា។
- បន្ទាប់ពីការចាក់បញ្ចូលក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍នៅក្នុងបន្ទប់ក្នុងធុងបិទជិតភេសជ្ជៈត្រូវបានត្រងនិងដប។
liqueur Strawberry ជាមួយ lemon
ក្រូចឆ្មាដែលធ្វើពីផ្លែស្ត្រប៊ឺរីជាមួយក្រូចឆ្មារដែលត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោមផ្ទុយទៅនឹងការដឹងឮរបស់ Xu Xu ត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែជាមួយទឹក lemon នោះទេប៉ុន្តែក៏មានចំណាប់អារម្មណ៍នៃផ្លែក្រូច។ សូមអរគុណដល់ការនេះដែលភេសជ្ជៈ strawberry ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានទិញកំណត់ត្រាថ្មីទាំងស្រុងដែលមនុស្សជាច្រើននឹងប្រាកដជាចូលចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 400 ក្រាម
- lemon - 1 ដុំ;
- ទឹកសុទ្ធ - 300 ម។ ល។
- ជាតិអាល់កុល - 800 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- Lemon ត្រូវបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះ, peel ត្រូវបានយកចេញពីវាដែលរួមជាមួយ strawberry ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមួយនិងចាក់ជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 ថ្ងៃនៃការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យមាតិការបស់នាវាត្រូវបានត្រងសាច់ដុំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្ករនិងទុកពីរថ្ងៃទៀតត្រងម្តងទៀត។
- បន្ថែមទឹកទៅ berries, អ្រងួន, តម្រង។
- លាយបញ្ចូលទឹកសុីរ៉ូនិងទឹកឱ្យ 5 ថ្ងដើម្បីចាក់បញ្ចូល។
Liqueur Strawberry ជាមួយ mint
ទឹកសណ្តែកស្ត្រប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបដែលទទួលបានដោយការបន្ថែមផ្លែស្ពាន់ស្រស់និងកំប៉ុង vanilla ។ បើសិនជាចង់បានសមាសធាតុនៃភេសជ្ជៈក៏អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងចំណីសត្វទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចឬប្រើសារធាតុបន្ថែមរសជាតិហឹរដទៃទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នកដូចជាក្លិនឈុន, ក្លៀក, ក្រវាញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 500-800 ក្រាម។
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ទឹក - 0,5 លីត្រ;
- twigs នៃ mint - 2 PCs ។
- vanilla - 0.5 pod;
- អាល់កុល - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- Pour vodka ស្ត្រប៊េរីនិងទុករយៈពេល 3 សប្តាហ៍។
- ពីទឹកនិងស្ករសទឹកក្រឡុកត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះអំបិលគ្រឿងទេសនិងចំណាប់អារម្មណ៍ត្រូវបានបន្ថែមវាត្រូវបានទទូចសម្រាប់រយៈពេល 4 ម៉ោង។
- ប៉ះពាល់ berries នេះលាយ infusion ជាមួយ syrup តឹងនិងទឹក lemon ។
- ស ណ្តែកទឹកដោះគោ Strawberry ត្រូវ បានទទូចសម្រាប់ពីរថ្ងៃជាថ្មីម្តងទៀតតម្រង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ strawberry - ចេក liqueur?
ប្រសិនបើស្រាក្រហមនៅផ្ទះមិនឆ្ងាញ់ដូចដែលអ្នកចង់សូមព្យាយាមរៀបចំភេសជ្ជៈជាមួយនឹងការបន្ថែមចេកហើយអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដោយលទ្ធផល។ ស្រាដែលជាលទ្ធផលនឹងឈ្នះអ្នកនូវក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យនិងកំណត់ចំណាំស្រស់ស្អាតថ្មីនៅក្នុងរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 700 ក្រាម
- ចេក - 4 ដុំ
- ស្ករ - 400 ក្រាម
- ទឹក 400 ម។ ល;
- អាល់កុល - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីនិងចេកត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងស្រទាប់និងចាក់នៅលើអាល់កុលរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។
- ត្រងអ៊ីយ៉ុងជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្លែហើយទុកឱ្យរំលាយគ្រីស្តាល់ដែលញ័រម្តងម្កាល។
- បង្ហូរទឹកសុីរបន្ថមទឹកចូលក្នុងធុងចញ។
- លាយទឹកជាមួយទឹកសុីរ៉ូនិងការចាក់ថាំនិងទុករយៈពល 2 សបាហ៍។
- ការ ចេកចេក - ស្ត្រប៊េរីត្រូវបានចប់ ។
Liqueur ពី syrup strawberry
ដូចជា strawberry liqueur មួយភេសជ្ជៈ syrup នឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ ជាពិសេសគឺសមស្របគឺរូបមន្តនេះប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការរៀបចំផ្លែឈើយៈសាពូនមីឬស្ករគ្រាប់មានតម្លៃជាច្រើន, ផ្អែមសារធាតុផ្អែមជាមួយទឹកផ្លែឈើ berry ត្រូវបានទុកឱ្យធ្វើការ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនត្រូវការការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងរយះពេលយូរនោះទេ: អ្នកគ្រាន់តែលាយមូលដ្ឋានទាំងពីរប៉ុណ្ណោះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចលៃលកភាពផ្អែមល្ហែមនិងកម្លាំងនៃភេសជ្ជៈដោយផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំឬបន្ថែមជាតិស្ករ។
គ្រឿងផ្សំ:
- syrup strawberry - 1 លីត្រ;
- អាល់កុល - 0.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- លាយសុីរ៉ូនិងអាល់កុលទុកក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌក្នុងរយៈពាលជាើនថ្ង។
- ត្រងភេសជ្ជៈតម្រង។