វាហាក់បីដូចជាស្រាក្រហមសំបូរទៅដោយស្រវឹងអាចស្រវឹងជាធម្មតាពីស្រាវ៉ែនដូចជាសំបូរគ្រឿងស្រវឹងដទៃទៀតប៉ុន្តែតាមការពិតដូចជាស្រាផ្សេងទៀតស្រាបៀរមានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនក្នុងការប្រើវានៅពេលតែមួយដែលអាចបង្កើនរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ។ ពត៌មានលំអិតអំពីរបៀបផឹកស្រាសុវណ្ណានៅក្នុងសម្ភារៈដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក sambuca ជាមួយសណ្តែកកាហ្វេ?
យើងនឹងចាប់ផ្តើមដោយពន្យល់ពីវិធីចាស់បំផុតមួយនៃការប្រើប្រាស់សំពីកាដែលជនជាតិអ៊ីតាលីប្រើ។ នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌរបស់ខ្លួនគ្រាប់កាហ្វេលីត្របីលីត្រូវបានគេបោះចោលនៅក្រោមបាតកញ្ចក់ជាមួយសុបូបា។ មុនពេលអ្នកផឹកកាហ្វេសូមប៊ូចូររៀបចំកែវនិងបំពង់មួយទៀតដែលមានកន្សែង។ នៅក្នុង napkin វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធតូចមួយនិងបញ្ចូលផ្នែកខាងលើនិងខ្លីនៃបំពង់។
សំពៅនៅក្នុងកញ្ចក់ត្រូវបានកំណត់នៅលើភ្លើង។ ក្នុងកំឡុងពេលមានចំហាយកញ្ចក់ត្រូវបានបង្វែរជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីទប់ស្កាត់កញ្ចក់មិនឱ្យផ្ទុះ។ បន្ទាប់ពី 5-7 វិនាទី, ការសេពសុរាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវទីពីរ, គ្របវាជាមួយកញ្ចក់ដំបូងនៅលើកំពូលហើយទុករយៈពេល 3 វិនាទី។ បន្ទាប់មកកញ្ចក់បញ្ច្រាសលើកដំបូងត្រូវបានគេដាក់នៅលើកន្សែងដែលមានចំបើងស្រវឹងស៊ីប៊ីឃ្យូដុតដុតសណ្តែកក្នុងមាត់ហើយបន្ទាប់មកគូរចំហាយតាមបំពង់និងបោកកាហ្វេ។
ជាការពិតណាស់បច្ចេកវិជ្ជាស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ការប្រើប្រដាប់ធ្វើចេកអាចត្រូវបានធ្វើឡើងវិញដោយមិនបន្ថែមគ្រាប់កាហ្វេទៅភេសជ្ជៈ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក sambuku នៅផ្ទះ?
Sambucu អាចស្រវឹងហើយគ្រាន់តែដូចនោះដោយគ្មានអមដំណើរជាមួយដំណើរការនៃការរៀបចំកលល្បិច។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបម្រើស្រាគំនរអានីស៊ីជាអាហាររំលាយអាហារបន្ទាប់មកដូចស្រាណាមួយនោះវានឹងត្រូវត្រជាក់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ មុននឹងដបសាប៊ូឃ្មុំទុកដបនៅក្នុងទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងវា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក sambuku នៅផ្ទះ?
ក្នុងចំណោមវិធីទាំងអស់ដើម្បីផឹកសូមូគូនេះប្រហែលជាការពេញនិយមបំផុត។ នេះជាវិធីដែលស្រាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងបារ៍ពីព្រោះវាមានភាពទាក់ទាញនិងរហ័ស។
សាប៊ូចូវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវ៉ែនតាហើយក្រោយមកត្រូវបានដុតបញ្ឆេះហើយដុតក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 7 វិនាទី។ ដោយសារតែកម្លាំងខ្លាំងភេសជ្ជៈត្រូវបានបញ្ឆេះយ៉ាងងាយហើយអាចដុតបានយូរ។ បន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃពេលវេលា, sambuca ត្រូវបានពន្លត់ឆាប់រហ័សដោយ exhalation យ៉ាងខ្លាំងនិងការសេពគ្រឿងស្រវឹងក្តៅគឺស្រវឹង។
វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតដែលគ្មានការបញ្ឆេះដែលនឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់បញ្ជាក់ tincture anise សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តស្រាខ្លាំងក្លា - ជា ស្រាក្រឡុក សាមញ្ញ។ ពូថៅទឹកមួយកំប៉ុងទឹកសាប 1 ភាគ 2 (នៅលើផ្នែកមួយនៃទឹកសាប 2 ចំណែក) ។ ទឹកកកនឹងជួយឱ្យភេសជ្ជៈត្រជាក់។ បនា្ទាប់ពីបន្ថ្មទឹកទឹកដោះគោសាប៊ូខា្លាញ់បណា្តាលមកពីសារធាតុដ្លមានសារធាតុខា្លាំងដ្លមិនរលាយក្នុងទឹក។
គ្រឿងផ្សំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វអាចក្លាយជាទឹកដោះត្រជាក់។
ជាមួយអ្វីដែលអ្នកអាចផឹកស៊ូប៊ុគុ?
tincture Aniseed សម្បូរបែបនៅក្នុង aroma និងរសជាតិ, ព្រោះវាមិនមែនជាទម្លាប់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាអាហារសម្រន់មួយ, ដូច្នេះជាការមិនឱ្យរំខានពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកចង់ពិសាសុវណ្ណា, ត្រូវប្រាកដថាបរិភោគមុនពេលញ៉ាំ។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីបម្រើស្រាមួយបន្ទាប់ពីអាហារមួយវានឹងជួយរំលាយអាហារប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹក sambuca មុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ផឹកសុធាស្អាតទេចូររៀបចំក្រឡុក។ ក្នុងចំនោមភេសជ្ជៈវែងៗជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សំរវាងសំពមជាមួយទឹកដោះគោ (ទាំងគោនិងដូង) លីកឃ្យូរីការ៉េមស្រាសំប៉ាញកូកានិងពពាយ។ មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពទេការបាញ់ប្រហារដែលល្បីល្បាញជាងគេគឺយន្តហោះ B-52 និង ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា ។ ស្រាក្រឡុកទាំងពីរគឺជាគ្រឿងស្រវឹងដែលមានច្រើនប្រភេទនិងមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងដែលជាថ្មីម្តងទៀតបង្ហាញថាសុគន្ធត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយស្រាជាច្រើន។