សំណុំតែ - ប៉សឺឡែនឆែក

មិនមានអំណោយណាល្អជាងសម្រាប់អាពាហ៍ពិពាហ៍ឬខួបកំណើតជាងតែពិធីមួយដែលបានកំណត់ពីប៉សឺឡែនដ៏ល្បីល្បាញនៅទូទាំងពិភពលោក។ ស្រាលទម្ងន់ស្ទើរតែគ្មានទំងន់និងសូកូឡាងាយក្លាយជាអាហារដែលគេចូលចិត្តជាងគេហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើហើយពួកគេប្រាកដជានឹងបម្រើច្រើនឆ្នាំ។

តែមឈូសប៉សឺឡែន

ប្រពៃណីនៃការផលិតប៉សឺឡែនឆែកត្រលប់ទៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 18 ។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏ច្រើនសន្ដាននិយមឆេកបានប្រមូលនូវបទពិសោធន៍ជាច្រើនដោយអរគុណដែលចាននៃផលិតកម្មក្នុងស្រុកត្រូវបានសម្គាល់ដោយព្រះគុណមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃរូបរាងនិងទំងន់ស្រាលជ្រុល។ ខាងក្រោមនេះគឺជាម៉ាកល្បីបំផុតនៃប៉សឺឡែនឆែក:

1. ម៉ាកយីហោមួយនៃរោងចក្រឆែកដែលចំណាស់ជាងគេបំផុតសម្រាប់ផលិតគ្រឿងបន្លាស់ប៉សឺឡែនតាំងពីយូរលង់មកហើយគឺជាពាក្យដែលមានន័យថាមានគុណភាពខ្ពស់មិនត្រឹមតែនៅអឺរ៉ុបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។ វាគឺជាសំនួរមួយនៃរោងចក្រ "Leander" ដែលជិតដល់ខួប 110 ឆ្នាំរបស់ខ្លួន។ ចាននៃម៉ាកនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងផ្ទះនៃតារាភាពយន្តអ្នកនយោបាយនិងសូម្បីតែលំនៅដ្ឋានរបស់ក្សត្រិយ៍។
2. មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពទេគឺជាម៉ាកសឺឡែនមួយទៀតនៃ សូកូឡា - "Starorolsky Porcelan Moritz Zdekauer" ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមមុននេះ - នៅក្នុងឆ្នាំ 1810 ឆ្ងាយ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកផលិតកម្មតូចមួយបានផ្លាស់ប្តូរពីដៃមួយទៅដៃដោយផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះប៉ុន្តែរក្សាវត្ថុពីរមិនផ្លាស់ប្តូរ: ឈ្មោះយីហោដែលមានឥន្ទ្រីដែលមានស្លាបចំហាយនិងផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
3. ហើយផលិតផលនៃប៉សឺឡែនដែលទាក់ទងនឹង "ធន់" អាចត្រូវបានទទួលស្គាល់មិនត្រឹមតែដោយឈ្មោះយីហោប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកផងដែរ។ មិនដូចម៉ាកផ្សេងទៀតដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានសម្រេចដោយការប្រើអង្កត់ផ្ចិតពណ៌ទេចានរបស់ធន់ក្លាយជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការផលិត។ ឈុតកាហ្វេនិងកាហ្វេម៉ាកនេះអាចត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងលំនៅដ្ឋានរបស់ប្រធានរដ្ឋឆែក។