ប្រដាប់ប្រើក្នុងផ្ទះទំនើបដែលគេហៅថាចង្ក្រានបញ្ឆេះនៅតែជាអាថ៌កំបាំងដល់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានតំលៃរៀនអំពីមុខងារនិងសមត្ថភាពរបស់វាកាន់តែច្រើនព្រោះជម្រើសនឹងច្បាស់។ សុវត្ថិភាពនិងទំនើបវានឹងផ្តល់ជូនលោកអ្នកនូវឱកាសរីករាយជាច្រើនក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារនិងរក្សាទុកពេលវេលាដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។
តើអ្វីទៅជាចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូង?
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលទៅក្នុងពត៌មានលំអិតនៃប្រតិបត្តិការនៃបច្ចេកទេសនេះហើយនិយាយកាន់តែងាយស្រួលនោះកំដៅមិនមាននៅលើផ្ទៃការងារនៃចាននោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងម្ហូបដោយខ្លួនឯង។ ចម្អិនអាហារកើតឡើងកាន់តែលឿនខណៈចង្ក្រាននៅត្រជាក់។ លក្ខណៈសំខាន់មួយដែលមានផ្ទៃចំអិនខាងក្នុងមានប្រសិទ្ធិភាពនៃកំដៅវាមានរហូតដល់ 90% ។ ចំពោះការប្រៀបធៀបនៅក្នុងចង្រ្កានឧស្ម័នសាមញ្ញមួយតួលេខនេះមិនលើសពី 65% សម្រាប់កែវសេរ៉ាមិច - 60% ។
របៀបដែលធ្វើការចម្អិនអាហារ
ចង្រ្កានត្រូវបានផ្អែកលើអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចដែលជារូបរាងនៃចរន្តអគ្គិសនីនៅក្នុងរង្វិលជុំដែលបិទជិតជាផលវិបាកនៃការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងចរន្តម៉ាញ៉េដែលឆ្លងកាត់វា។ ឧបករណ៏ចាប់ផ្តើមមានទីតាំងស្ថិតនៅក្រោមផ្ទៃសេរ៉ាមិចកញ្ចក់។ វាហូរចរន្តដោយមានប្រេកង់ 20-60 kHz ។ ឧបករណ៏នេះជាខ្យល់បឋម, ចាននៅលើចង្ក្រានគឺជាអនុវិទ្យាល័យ។ ការចូលទៅក្នុងបាតនៃចាន, ចរន្តកំដៅវានិងអាហារដែលមាននៅក្នុង Pan ឬចៀន frying ។
ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបប្រើចំណាប់អារម្មណ៍អ្នកមិនត្រូវការចំណេះដឹងឬជំនាញពិសេសទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញបំផុត - អ្នកបើកអណ្តាតភ្លើងហើយដាក់ចង្ក្រាននៅលើចម្អិនអាហារជាមួយខ្លឹមសារ។ មានតែបន្ទាប់ពីនេះដំណើរការកំដៅនឹងចាប់ផ្តើម។ ដោយវិធីចាន ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ចម្អិនម្ហូប នៅលើចានបែបនេះនឹងត្រូវជ្រើសរើសយកពិសេស។ អាលុយមីញ៉ូមស្ពាន់សេរ៉ាមិចនិងកញ្ចក់នឹងមិនដំណើរការទេ។ អ្នកត្រូវការខ្ទះនិងខ្ទះដែលធ្វើពីដែកឬដែកអ៊ីណុក។ នៅក្នុងពាក្យមួយ, អស់អ្នកដែលទៅបាតដែលមេដែកត្រូវបានទាក់ទាញ។
ហូបចង្អុលបង្ហាញ - គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបានដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍បែបនេះ:
- ល្បឿនកំដៅខ្ពស់និងសន្សំពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
- ការសន្សំថាមពលដោយសារការប្រើប្រាស់តិចតួច។
- សុវត្ថិភាពនៃតៀមស្រា។ សូម្បីតែអ្នកភ្លេចបិទប្រអប់ក្តៅក៏អ្នកនិងកូន ៗ របស់អ្នកនឹងមិនដុតវាដែរ។ អគ្គីភ័យពីចង្រ្កានបែបនេះក៏មិនកើតឡើងដែរ។
- ផ្ទៃផែនដីរបស់វាផ្ទាល់កំណត់ពីវត្តមាននៃចាននិងអង្កត់ផ្ចិតនៃបាតរបស់វាដោយលៃតម្រូវវា។
- មានកម្មវិធីចម្អិនអាហារជាច្រើន។
- សិនបើអ្នកីូវចញពីចានឬផលិតផលដលចញពីចានវានឹងមិនឆះទ។ ដើម្បីលុបការចម្លងរោគអ្នកនឹងត្រូវជូតផ្ទៃខាងក្រៅជាមួយកណាត់សើម។
ការចម្អិនតិចតួចលើផ្នែកចម្អិនអាហារ:
- សម្រាប់ចានបែបនេះមិនមែនគ្រប់ ចាន ទាំងអស់នឹងធ្វើទេ។ ផើងពិសេសឆ្អិនអង្រែចានឆាំងជាដើម។ មានតម្លៃច្រើន។ ក្នុងគោលបំណងមិនឱ្យផ្លាស់ប្តូរចាននិងមិនចំណាយប្រាក់ទៅលើឈុតថ្លៃ ៗ ប្រើវត្ថុណាមួយដែលមានអាយុចាស់ៗនៃជីវិតផ្ទះបាយប្រសិនបើមេដែកធម្មតាត្រូវបានទាក់ទាញទៅបាតរបស់ពួកគេ។
- តម្លៃនៃចានផ្ទាល់របស់វាក៏ធំផងដែរ។ នេះក្លាយជាឧបសគ្គចម្បងសម្រាប់អតិថិជនធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសេដ្ឋកិច្ចនិងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានដែលមានសំណងខូចខាត។
មុខងារនៃចង្ក្រានដំបូង
រាល់ការញ៉ាំអាហារដែលមានមុខងារល្អមានមុខងារច្រើន។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងចំនោមពួកគេគឺមុខងារនៃកំដៅដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងដែលហៅថារំឭក។ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវកក់ក្តៅឬចម្អិនយ៉ាងលឿនអ្នកគ្រាន់តែចុចលើប៊ូតុងដែលមានអក្សរចាត់ចែងហើយចង្ក្រានបញ្ច្រាស់ថាមពលពីចង្ក្រានបន្ទាប់ទៅកន្លែងដែលចានរបស់អ្នកជាមួយអាហារកំពុងឈរ។ សាមញ្ញណាស់និងងាយស្រួល។
ក្នុងចំនោមមុខងារសំខាន់ៗដទៃទៀតនៃចង្ក្រានដំបូងដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពរីករាយនិងងាយស្រួលប្រើ:
- ពន្យារពេលចាប់ផ្តើម
- ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម;
- បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ;
- រក្សាសីតុណ្ហភាព។
- ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអេឡិចត្រូនិចឬប្រតិកម្ម។
- អត្តសញ្ញាណនៃសម្ភារៈនិងទំហំនៃចាន
- ពេលវេលាចម្អិនអាហារ;
- បិទនៅពេលចាក់ទឹករាវ;
- ការពារពីកុមារ;
- សូចនាករកំដៅសំណល់;
- កំដៅ;
- defrosting;
- រក្សាទុកកម្មវិធីក្នុងសតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសចំណង់ចំណូលចិត្តមួយ?
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីចង្ក្រានដំបូង ដោយឥតគិតថ្លៃ ជាមួយចង្ក្រានមួយនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកការចាត់ថ្នាក់របស់ពួកគេគឺតូច។ កាន់តែច្បាស់ជាងនេះឧបករណ៍នេះត្រូវបានតំណាងដោយក្រុមហ៊ុនតែមួយ - Electrolux ។ ចំពោះម៉ូដែលដែលមានស្រាប់ដោយខ្លួនឯងនឹងមាននៅក្នុងហាងលក់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះហើយវាត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកផលិតជាច្រើន។ យើងផ្តល់ជូននូវទិដ្ឋភាពទូទៅមួយនៃការច្នៃប្រឌិតចំណាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកដែលគួរឱ្យទុកចិត្តនិងគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។
បញ្ចូល Bosch
ជម្រើសនៃការចង្អុលបង្ហាញរបស់ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានតំណាងដោយម៉ូដែលជាច្រើនដែលមាន 4 ដុតនៃការរចនាខុសគ្នា។ មានម៉ូដែលដែលមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការបញ្ចូលនិងសាមញ្ញកញ្ចក់សេរ៉ាមិច HiLight ។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺម៉ូដែល BOSCH PIN675N14E ជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យប៉ះ 17 ជំហាននៃការលៃតម្រូវអំណាចនិងការបង្ហាញឌីជីថលនៃកំរិតកំដៅ។ វាមានក្បាលបញ្ឆេះ 4 ដែលមានពីរបញ្ចូលទៅក្នុងមួយនិងអាចដើរតួនាទីជាតំបន់កំដៅធំមួយសម្រាប់ stewpots និង pans frying ធំ (FlexInduction) ។ "រឿងតិចតួច" ងាយស្រួលមួយផ្សេងទៀត - ប៊ូតុងរំឭក។
ផ្ទៃខាងក្នុង
ក្រុមហ៊ុនអាល្លឺម៉ង់មួយទៀតដែលមានអំណាចផលិតគ្រឿងបរិក្ខារឥតខ្ចោះដែលរាប់បញ្ចូលទាំងការចង្អុលបង្ហាញដំបូងរបស់ឡាន Nansa ផងដែរ។ ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការចានដែលអាចទុកចិត្តបាននិងមានសុវត្ថិភាពត្រូវបានតំណាងដោយម៉ូដែលជាច្រើននៃខ្មៅនិងសដែលមាន 2, 3 4 ចង្អុរ, ការត្រួតពិនិត្យប៉ះនិងប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងនឹងការរងរបួស។ នៅលើម៉ូដែលជាច្រើនមានប៊ូតុង "រំឭក" សម្រាប់ការបង្កើនថាមពល។ មានចានជាមួយនឹងសំណុំរួមបញ្ចូលគ្នានៃ hotplates - បញ្ជូលនិង HiLight ។
បញ្ចូលហ្គ្រេនណេជ
ក្រុមហ៊ុន Gorenje ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតសំលៀកបំពាក់ឈានមុខគេនៅប្រទេសស្លូវ៉ានៀនបានណែនាំផលិតផលថ្មីរបស់ខ្លួនដែលមានដំណើរការលឿនបំផុតដោយសុវត្ថិភាពនិងឥតខ្ចោះ។ ពួកវាត្រូវបានបំពាក់ដោយមុខងារ SuperPower និង PowerBoost ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនថាមពលរបស់ឧបករណ៍ដុតមួយនិងទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ សូចនាករនៃកំដៅសំណល់ចង្អុលបង្ហាញថាតើស្នាមរលាកមិនទាន់រលត់នៅឡើយទេ។ ជួរគំរូត្រូវបានតំណាងដោយផ្សែង 2, 3 និង 4 ជាមួយនឹងតំបន់កំដៅរួមបញ្ចូលគ្នានិងដោយគ្មានពួកគេ។
បញ្ឆេះបញ្ឆោត Lex
ខណៈពេលដែលពិនិត្យឡើងវិញនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងយើងមិនអាចបំភ្លេចផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Lex របស់រុស្ស៊ីបានទេ។ មួយផ្នែកតម្លៃសមរម្យនិងក្នុងពេលតែមួយគុណភាពនៃភាពសក្ដិសមនៃទំនិញធ្វើឱ្យយីហោនេះពេញនិយមនិងពេញនិយម។ ជួរនៃបន្ទះអាំងស៊ីតេត្រូវបានតំណាងដោយម៉ូដែលដុតទី 2, ទី 3 និងទី 4 ជាមួយនឹងឧបករណ៍បញ្ជាចុចទំនើបឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលានិងការចាក់សោនៃធាតុវត្ថុបញ្ជា។
ការតភ្ជាប់ត្រកូលបញ្ចូល
ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលមានចង្ក្រានអេឡិចត្រូនិចទេនោះសំណួរនឹងកើតឡើងជាលក្ខណៈធម្មជាតិ - របៀបភ្ជាប់ចរន្តអគ្គីសនី។ ការដំឡើងនិងការតភ្ជាប់របស់វាគួរតែប្រព្រឹត្តទៅតាមដំណាក់កាលជាច្រើន:
- ការជ្រើសរើសទីតាំងមួយនិងការរៀបចំរន្ធសំរាប់ដំឡើង។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផ្ទៃខាងលើត្រូវបានរាបស្មើនិងមានភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំ។ គួរតែមានគម្លាតតូចមួយរវាងជញ្ជាំងខាងក្រោយនិងផ្ទៃចំហៀង។
- ការតភ្ជាប់អគ្គិសនី។ សម្រាប់ខ្សែនេះមានខ្សែកាបបីស្នូលដែលមានទំហំ 4-6 គីឡូវ៉ាត់។ ម។ ឧបករណ៍ដែលមានអនុភាពខ្លាំងជាងផ្នែកឆ្លងកាត់ត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ ប្រវែងខ្សែកាបគួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីភ្ជាប់ចានទៅនឹងកន្លែងដែលជិតបំផុត។ តាមក្បួនខ្សែភ្ជាប់មកជាមួយលាយឡំ។ បង្វិលបន្ទះចាប់ផ្តើមអ្នកនឹងឃើញផ្នែកខាងក្រោមនៃដ្យាក្រាមតភ្ជាប់និងប្រអប់តូចមួយដែលស្ថានីយសម្រាប់ភ្ជាប់ខ្សែត្រូវបានលាក់។ ដោយធ្វើតាមការណែនាំអ្នកអាចភ្ជាប់វាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ចំណាំថាបន្ទះមួយចំនួនត្រូវភ្ជាប់ទៅនឹងបណ្តាញ 380 V ដែលអាចជាបញ្ហាមួយនៅក្នុងផ្ទះចាស់ៗដែលមានចរន្ត 220 វ៉ាត់តាមបែបប្រពៃណី។
- កំពុងពិនិត្យនិងជួសជុលតុក។ បន្ទាប់ពីការតភ្ជាប់ទៅនឹងមេសូមប្រាកដថាពិនិត្យមើលប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍ហើយបន្ទាប់មកជួសជុលវានៅក្នុងរន្ធ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែរក្សា hatch ដំបូង?
កំប៉ុងសេរាមិចកញ្ចក់បញ្ចាំងត្រូវការក្បួនជាក់លាក់។ ដូច្ន្រះការយកចិត្តទុកដក់លើចំណីអាហារដ្រលគួរត្រូវបានអនុវត្តតាមអនុសាសន៍ដូចខាងក្រ្រម:
- វាគឺជាការចង់យកកាកសំណល់ណាមួយដោយមានជំនួយពីសាប៊ូពិសេសនិងចាំបាច់អេប៉ុងដាច់ដោយឡែកមួយ។
- ក្នុងករណីដែលគ្មានឧបករណ៍ពិសេសវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលក្លែងក្លាយនិងជែលប៉ុន្តែឈ្មោះហៅក្រៅក្នុងករណីណាមួយមិនមែនជាម្សៅធ្វើសំអាតធ្មេញ។ អ្នកអាចប្រើមធ្យោបាយសម្រាប់ការលាងសម្អាតបង្អួចប៉ុន្តែការបាញ់សំអាតលាយដើម្បីប្រើគឺមិនល្អ។
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានចាក់មិនមែននៅលើចង្ក្រាននោះទេប៉ុន្តែនៅលើអេប៉ុងនេះ
- វាជាការប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាងសម្អាតចង្ក្រានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដំណើរការចម្អិនគឺលើសពីឬភ្លាមៗភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចម្លងរោគជាពិសេសប្រសិនបើទឹកសុីរ៉ូត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះឬជាតិស្ករត្រូវបានកំទេចនៅលើចង្ក្រាន។
- បន្ទាប់ពីការព្យាបាលផ្ទៃលើជាមួយនឹងម្សៅសាប៊ូវាត្រូវតែលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកស្អាតនិងជូតជាមួយក្រណាត់ទន់ស្ងួត។