ភេសជ្ជៈចេកមួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានផ្លែឈើស្ករនិងទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សមិនគួរឱ្យជឿ, ប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាក្រអូប, ពេញលេញនិងមានជីវជាតិខ្លាំង។ ភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងជួយឱ្យស្រេកទឹកនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសារធាតុមានប្រយោជន៍។
ស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកដោះគោក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ មានជាតិខ្លាញ់តិច - 75 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ pasteurized - 210 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 60 ក្រាម
- ចេកទុំ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកលាបចេកពីកំប៉ុងកាត់ជាបំណែកហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារពិន័យគ្រាប់ធញ្ញជាតិចាក់ក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់និងបោះស្ករទៅរសជាតិ។ បន្ទាប់ពីនោះ, whisk ភេសជ្ជៈរហូតដល់រលូននៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ យើងចាក់វានៅលើវ៉ែនតាខ្ពស់យើងត្រជាក់ហើយយើងដាក់ស្នើទៅតុជាមួយបំពង់ក្រឡុកមួយ។
ស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកដោះគោនិងការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- ការ៉េមក្រែម - 200 ក្រាម។
- ចេក - 2 បំណែក;
- សូកូឡា porous porous - 50 ក្រាម។
- គ្រាប់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងចេកបកបិទស្បែកកាត់វាជាបំណែកតូចៗហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ សូកូឡា porous porcelain កិននៅលើ grater តូចមួយនិងការចាក់បន្ទះសៀគ្វីលទ្ធផលទៅផ្លែ។ ទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័រត្រូវត្រជាក់ត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ឥឡូវនេះសូមយកការ៉េមកែច្នៃបន្តិចបន្តួចបន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយល្បាយសំរាប់នាទី 5-10 ក្នុងល្បឿនខ្ពស់បំផុតរហូតទាល់តែក្រាស់ជាឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ ស្រាក្រឡុករួចរាល់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដែលមានកំពស់ខ្ពស់ដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណិតចេកហើយលាយជាមួយកំទេចកំប៉ុងបើសិនជាចង់បាន។
ភេសជ្ជៈចេកជាមួយកាកាវនិងទឹកដោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ចេក - 1 ដុំ
- ម្សៅកាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 125 ម។ ល;
- មេឃ - 100 ក្រាម
- ទឹកកកកំទេច - តាមឆន្ទៈ
ការរៀបចំ
ទឹកដោះត្រូវបាន heated នៅក្នុងការដាក់ធុងទៅរដ្ឋក្តៅមួយប៉ុន្តែមិននាំមកនូវរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកយកចានពីភ្លើងហើយបន្ថែមម្សៅកាកាវ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់, ត្រជាក់ល្បាយនិងបោះចេកឆក់។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនៅក្នុងល្បឿនខ្ពស់បំផុតហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់ការបំពេញនិងវាយម្តងទៀតរហូតទាល់តែមានម៉ាស់ក្រាស់ដូចគ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកកាន់តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូមបន្ថែមទឹកកកតូចៗឬគ្រាន់តែយកភេសជ្ជៈដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ ស្រាក្រឡុកចេកត្រូវបានចាក់លើកែវហើយត្រូវបានតុបតែងតាមវិធីជាច្រើនតាមសំណើរបស់អ្នក។